Chebureks klasičan recept sa mesom.

Video: Chebureki - Recept baka Emma

Jelo se zove "Cheburek" Ona nam dolazi iz bogate kuhinje mongolskih ljudi i dugo je vremena da se zavoljeti naših sunarodnika. Trenutno pasties se može vidjeti na prodaju na svakom koraku: na ulici, u restoranima, u kafićima. Tu je nekada bio vrlo popularan kafić za posebne chebureks pripremu tzv ukus. Međutim pasties, kuhani kod kuće, naravno, mnogo bolje, ukusniji i sigurnije.

Video: ukusnih recepata. Pasties sa mesom jednostavan recept

U ovom trenutku, postoji mnogo načina da se kuhati ovog ukusnog i ukusna jela. Razni oličenje testa, može biti, na primjer, biljna ili klasične beskvasni, kvasac ili lisnatog. mljeveno opcije meso također obiluju. To može biti meso, odnosno govedine, svinjetine, piletine, ili, prema tradicionalnoj recepturi, janjetina, pored toga, može se koristiti kao popunjavanje povrće, kao što su kupus, luk, tikva, tikvice i gljive, posebno bijelo ili gljive, jaja sa zelenim lukom, pa čak i različite vrste sireva: slanim i slatkim. Dovoljno je dodati ili zamijeniti bilo koji sastojak, a jelo će dobiti potpuno drugačiji, poseban i jedinstven okus. Ali, za sve ove opcije je osnova chebureks klasičan recept sa mesom, koje sam vam skrenuti pažnju. Naravno, možete koristiti bilo koji drugi recepata, ali ovo je najlakši i najčešći.

klasik chebureks recept sa mesom

Već se radujem ukus budućnosti chebureks? Zatim nastavite na pripreme. ovo chebureks recept meso nije komplikovan, priprema se za relativno kratko vrijeme i, što je još važnije, rezultat je vrlo ukusna i ukusan jelo.

gnječenje Test za chebureks potrebna tri četvrtine čašu vode, dva jaja, četiri ili pet šalica prosejano brašno.

Video: Recept pasties sa mesom na kefir

Za punjenje mora uzeti četrdeset grama janjetine, sto grama ovčijeg masti, pedeset grama riže, jedan veliki luk, tri kašike vode i biber i so po ukusu.

Osim toga, potrebno je kuhanje za pripremu dvije stotine grama rastopljenog janjetine masti ili biljnih ulja ili masti u kombinaciji.

Mljeveno za chebureks pripremljen kako slijedi: pulpe ovčetina masti i sjeckani luk potrebno u male komadiće, ili se kretali kroz mašinu za mlevenje mesa. Onda na ovu mješavinu se dodaje sol i papar po ukusu i sjeckani peršun, zatim sipa tri kašike vode. Kuhana riža, ohladi i dodaju u mljeveno meso.

Tijesto se priprema na sljedeći način: dobro izmiješati brašno, voda, sol i jaje, a onda umijesi strmim beskvasni tijesto (Što se tiče pripreme knedle). Nakon čega je ostao neko vrijeme onda platnenu salvetu, a zatim ponovo pritisnite.

Također možete kuhati Lean tijesto za chebureks bez jaja. Da biste to učinili, uzeti iste sastojke, ali ne dodati jaje.

Nakon punjenje i kuvanje tijesto može nastaviti u glavni proces stvaranja chebureks. Da bi se to tijesto izbaci tankom sloju i točno u to kruži oko veličine malog tanjira.

Video: Videoretsept - Classic pasties sa mesom i sirom.

Polukrug položio pripremljena kuhana mljeveno, onda polovina pokriva drugi, i pritiska na rubove zajedno i zaschipyvaem. Nakon Cheburek zaslijepljen, može se prethodno podmazani sa tukli jaje. Kako bi dobili ukusan pasties i izgleda ružičasta i ukusan, trebalo bi pržiti u veliku količinu ulja u dubokoj tiganju ili šerpi.

Chebureki su visoke nutritivne vrijednosti i zdrav jelo koja se može dobiti bilo sam ili pored glavnog jela izbornika, kao što je boršč ili krastavac. Za ovo jelo, možete primijeniti različite umacima ili samo kiselo vrhnje i adjika i tkemali.

Video: Chebureki klasični

Kao što možete vidjeti, ovaj recept chebureks meso nije jako komplicirano. Bon appetit!