Pasties u multivarka. Kako kuhati pasties u multivarka Redmond
Pasties u multivarka dobiti ukusan, oštre i ružičasto. Ali to je samo ako se proizvodi iz kuhati jaje tijesto obzharivaya na temperaturi od 140 stepeni.
Video: pečenje multivarka | Recepti za REDMOND multivarka
Tako da možete uživati svoje voljene sočno chebureks, odlučili smo da dostavi detaljan recept kako da ih pravim, koristeći modernu kuhinju gadget - multivarku. Ako takav uređaj nemate na zalihi, može se sa sigurnošću zamijeniti konvencionalne tiganj ili tiganj.
Ukusna mesa pasties u multivarka: korak recept
Poznato je da se takvi proizvodi se pripremaju u dvije faze. Prvo, potrebno je da mijesiti tijesto jaje, i drugo, da bi domaći mljeveno meso.
Video: Kako napraviti juhu u multivarka
Počnimo s osnove. Za nju nam je potrebno:
- bijelo prosejano brašno - 800 g (pour gustoće prije testa);
- veliki kokošja jaja - 3 kom;.
- pitke vode - 1/3 cup;
- so mala natrijum - ½- kašiku.
Proces gnječenje
Pasties u multivarka kuvano tijesto na bazi jaja, okrenite bujna i oštar u isto vrijeme. Recept uključuje upotrebu elastične uske test. Za to je potrebno pažljivo miješanje umutiti jaja, koristeći ruku umutiti, mikser ili blender. Nakon toga, fluffy mase sipaj dobro kuhinjske soli, sipajte pitke vode i dodavanjem prosejano brašno. Osim toga, sve ove komponente treba biti temeljito izmiješati kako bi se na kraju, možete dobiti prilično krut testa (skoro kao knedle). Da bi supstrat bio meka, podatna i savitljive, preporučljivo je umotan u plastičnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi 1 sat. U međuvremenu, možete pripremiti za punjenje.
Video: Chebureki - vrlo sočna i hrskava !!! | Pasties / Chebureks Recept, Engleski Titlovi
Potrebne sastojke za punjenje
Smatra se da pasties (recept u multivarka nije izuzetak) su napravljeni samo s punjenjem mljevenog mesa. Međutim, mnogi kuhari pripremaju na žaru proizvod i ostale sastojke (gljive, pileća prsa, i tako dalje.). Odlučili smo da ne odstupa od tradicionalnog načina i stekli sljedeće proizvode:
- lean svinjetine - 220 g;
- gorak bijele sijalice - 3 velike glave;
- lean teletina - 220 g;
- slatka paprika u prahu, sol - dodajte na ličnim preferencijama;
- Rafinirani biljno ulje - koristi se za prženje proizvode.
Priprema mljevenog mesa
Slažem se, domaći nadjev je mnogo ukusniji kupili. Pored toga, čvrsto vjerujem da će vaše domaćinstvo gostiti zaista chebureks meso. Plus, tekstura i sastav proizvoda od mesa će biti upravo onako kako želite. Za pripremu takvih proizvoda poželjno je koristiti samo nemasni komade mesa. Nakon pasties u multivarka već pržene u veliku količinu nafte. Dakle, potrebno je da kupite meso svinjetine i teletine. Meso treba dobro oprati, otarasiti filma, a zatim iseći na veće komade i samljeti u mašini za mlevenje mesa. Zatim čisti luk i sitno ih iseckati (možete naribajte). Nakon izvršene akcije je potrebno položiti veliku posudu kominutivnim meso, sjeckani luk, prizemlje piment i so, a zatim temeljito mješoviti proizvodi ruke dok ne nastane homogena mesa.
Video: Chebureki u multivarka-štednjak REDMOND-M110
Proces formiranja članaka
Prije nego pasties u multivarka Redmond će biti dobro porumeni, oni bi trebali biti prekrasan oblik. Za ovaj test, trebate obmyat, podijeljena u dijelove komada, svaki roll u tankom okrugli sloj s promjerom od 15 centimetara (blago posutu pšenično brašno). Nakon toga kolač treba mentalno podijeliti na pola i stavite jednu polovinu mljevenog mesa u iznosu od 1 veliki kašiku. U ovom slučaju, nadjev se preporučuje da se tanko širenja pre dostizanja ivice osnove 1 centimetra, tako da je dobro pripremljena za vrijeme termičke obrade. Sljedeći nadjev je potrebno za pokrivanje drugi deo testa, i Krayushki lijepo zaschipnut pomoću hvataljki za blagovanje viljušku. Usput, ako imate poseban alat dostupan za formiranje chebureks, najbolje je da ga primijeniti. Na kraju krajeva, sa njim domaći proizvod će ispasti ljepše i uredan.
Video: "Kuhanje u multivarka REDMOND». Subjekta - "tijesta sa mesom." Recepti za Multivarki
Kako pržiti pasties u multivarka?
Odgovor na ovo pitanje ne zna sve. Zaista, mnogi kuhari pripremaju takve proizvode samo u posudi. To je razlog zašto u ovom članku, odlučili smo da elaborira kako možete lako i brzo pržiti ukusna pasties pomoću rekao uređaja. To zahtijeva da uzme biljno ulje rafiniranog i sipajte u posudu kuhinjskih aparata, tako da se na površini od 1-1,5 cm. Dalje, potrebno je da instalirate batch načinu rada i čekati trenutak kada se pojavi svjetlo dim iznad masti. I tek nakon toga možete slobodno izbaciti iz polu-gotovih proizvoda u vrlo vruće ulje. Ovisno o veličini uređaja i proizvodnji to istovremeno može smjestiti 2 do 4 chebureks.
Tokom preporučuje se termička obrada periodično poluproizvoda viljuškarom ili kulinarske pincetom. Pobrinite se da na donju stranu okosnica je samo malo porumeni i spaljene. U prosjeku, to može potrajati 5 do 7 minuta. Dalje pasties mora biti pažljivo obrnuta i održe sličnu količinu vremena. Treba napomenuti da zatvorite poklopac tokom prženja proizvod se ne preporučuje u multivarka. U suprotnom pasties će se pripremiti za nekoliko minuta duže, a ne primate vrlo hrskava.
Završio mesni proizvodi moraju biti brzo uklonjen sa vrelim uljem i stavite u cjedilo ili papirne salvete.
Kako predstaviti na stolu?
Kao što možete vidjeti, pasties u multivarka pripremljen kao jednostavan kao tiganj ili tiganju. Nakon salvete apsorbuje višak masnoće, proizvod treba staviti na tanjir i odmah vruće da, da predstavi do stola. Uz takav ukusna domaća jela, poželjno je da podnese jake, slatki čaj i pikantnim sosom od paradajza, kečap i svježe sjeckani peršun. Bon appetit!
- Chebureks klasičan recept sa mesom.
- Kako kuhati pasties?
- Kako kuhati sarmu u multivarka "Redmond"
- Kod kuće kuhati pasties s mesom?
- Kako kuhati pasties kod kuće? Recept sa mljevenog mesa
- Kako kuhati ćufte u multivarka "Redmond"?
- Kako kuhati pasties kod kuće: detaljan recept
- Kako kuhati med kolač u multivarka
- Pizza multivarka "Redmond" - srdačna i brz obrok
- Kako napraviti ukusan i hrskavu pilav u multivarka Redmond
- Kako kuhati Khinkali multivarka u par?
- Pite u multivarka različitih testova
- Ukusnim i mirisnim pilav u multivarka "Redmond": recept
- Pečenje u multivarka "Redmond": različite varijante pripreme pekarskih proizvoda
- Solyanka u multivarka "Redmond": korak po korak tehnike za kuhanje
- Kako pripremiti kraljevski cheesecake u multivarka "Redmond"?
- Lush i ukusna manu u multivarka "Redmond": korak po korak za kuhanje
- Kako kuhati ćufte u multivarka "Redmond": korak po korak recept
- Sočna i ukusna belyashi u multivarka kako kuhati?
- Kako kuhati lazanje u multivarka "Redmond"?
- Kako kuhati knedle multivarka vlastitu kuhanje?