Kako kuhati tijesto na kefir chebureks

Video: Chebureki kući recept

Pasties - vrlo ukusan i srdačna peciva, koji također brzo pripremljen. Za popunjavanje ih je mljeveno sa raznim aditivima. Nakon što je ovaj večera obrok ili ručak, možete razonoditi na gotovo sve domaće. Svaki domaćica ima napomenuti njihove kuhanje recepti i lukav, želio bih da se zadržimo na tome da se pripremi tijesto chebureks kefir.

Video: Chebureki kefir.

Postoji nekoliko recepata. Na primjer, jedan od njih će biti sljedeći. A pola šolje jogurta će trebati kašičica šećera, sode bikarbone i soli u vrh noža. Brašno bi trebao trajati oko pola kilograma, ali možda i više. Jogurt se stavlja soli sa šećerom promešati. Brašno pomešano sa sodom bikarbonom, a zatim staviti u tečnost u malim količinama. Umijesi zategnuta i elastična tijesto, koji je ostavio za neko vrijeme na sobnoj temperaturi. U međuvremenu priprema za punjenje, za koje mljevenog mesa pomiješana s mljevenim luk, soljeni, iskusan, sipajte malo vode, jogurt ili mlijeko (jer će punjenje biti sočnije), dok masa ne postane vodenast. Tijesto je izbacio u tankom sloju, izrezati krugove od toga. U središtu svakog staviti nadjev, oni su umotani, oni su s obzirom na željeni oblik. Fried pasties u veliku količinu ulja preko srednje topline.

Kuhati pasties na kefir, možete pratiti sljedeće recept. Tri šoljice brašna pomiješana s jaje, sol, biljno ulje i mlaćenicu stakla se doda malo soli. Tijesto treba da čvrsto. U suprotnom, dodajte još brašna da dobijete željeni rezultat. Onda je podijeljen na nekoliko manjih komada, od kojih je svaki izbacio tanko i staviti u sredini za punjenje. Neophodno je da se osigura da je zrak unutra skoro da nema izbora. Za ovaj oblikovani proizvod se preporučuje da se malo poravnati sa oklagijom.

Sočna i ukusna dobiti ovo pečenje ako je tijesto za chebureks kefir pripremljen na sljedeći način. U toplom jogurt se stavi žličicu sode bikarbone da se pojavi na površini mjehurića. Zatim naizmjenično dodajte žličicu kvasca, soli i šećera po ukusu, biljno ulje (tijesto će ispasti mekši), brašno (do tada, sve dok se smjesa više ne otpasti na prstima). Tijesto se stavlja na pola sata na toplom mestu, a zatim izbacio, to izložio punjenje i zascheplyayutsya ruba. ovaj recept test pasties kefir se može koristiti ne samo za proizvode punjene sa mesom, ali i sa raznim drugim, npr Diamondback (za ovo pre-gasio kupus sa rajčica). Ovo jelo je savršeno pogodan za lean stol.

Sledeći recept za koje možete pripremiti tijesto za chebureks kefir, omogućava vam da ne samo ukusno, nego i zdravo jelo, kao sastojci uključuju zobene pahuljice i griz. Je pinta fermentirani mliječni proizvod se sipa pola čaše griza i zobena kaša, izazvao, ostavio za sat vremena da nabubri žitarica. U ovom trenutku, jaje potresa sa šećerom i soli, dodati 2 žlice brašna i pola šolje ključale vode da se formira tijesto kao palačinke. Oba mješavine su međusobno povezani, da je potrebno uložiti više brašna ako je potrebno. Tijesto treba imati meku i malo štap u rukama. Brašno, ako je potrebno, dodaje se kada izbacuje. Možete napraviti ove pasties nisu samo meso, nego i sa sirom ili povrćem.

Treba napomenuti da se tijesto na kefir chebureks pretvara nadmetanje i ukusna, tako da se koristi vrlo često za pripremu pečenja. Ukusna i srdačna pasties su odavno omiljeno mnogih kolača. Sa ne vrijedi ušteda njihove jestivog ulja, oni moraju biti pola uronjen u njemu, jer je samo u ovom slučaju oni će dobiti hrskavu vrhu.