Kako kuhati tjesteninu pravilno

Video: Kako pripremiti špagete sa sosom (kreativne)

Svi upoznati sa špagetima - vrsta tjestenine, poznat celom svetu, najčešće i naširoko koristi. možete pripremiti razne ukusne i ukusna jela sa talijanskih tjestenina. Ali da bi ova jela uvijek imati spektakularniji i vrlo ukusna, potrebno je imati neko znanje o kako kuhati špagete ispravno.

To je važno prepoznati odgovarajući nivo spremnosti paste da bude mekan i ne nedovoljno kuhanog. Uvijek imajte na umu i pratite glavno pravilo kuvanja - zadržava pravo proporcije vodu, maslac i sol. Na primjer, po litru vode je potrebno staviti jedan žličicu soli i 100 g špageta. Sada ćemo saznati u detalje, Kako kuhati tjesteninu ispravno. Pour tri litre tople vode u duboku posudu, pričekajte dok se voda proključa i odmah sipati soli. Još jednom, kuha voda, baci vode 300 g špageta, cijelih, neraskidiva. Uranjati ih u vodu, malo ih pritisnuti da se uroniti u posudu. dobro miješati i kuhati za dalja uputstva na pakovanju. Sipajte maslinovo ulje u gotove tjestenine, ili dodati malo putera da ih razdvoji. Opet mix. Služe pasta na stolu sa svojim omiljenim sosom. Nadam se da više nije pitanje kako kuhati špagete.

I što je tjestenina na sve? Špageti su osnova mnogih italijanskih jela. Raznolikost njihovih hitova - Špageti napolitanski, Bolognese sos, s maslacem i češnjakom, pesto. I to nije sve vrste tjestenine.

Real talijanski špageti izgledati ovako :. U sekciji su okrugli i strogo određene dužine - 30 do 40 cm Spagettini - je suptilniji špagete, špagete i deblji zove Spagettoni.

Pripremite špagete iz vode i pšeničnog brašna. Oni su sušene i svježe. Sušeno duže čuvaju, a trošak puno jeftinije. Ali bilo koji talijanski radije samo svježe špagete.

Ja stvarno volim špagete. Nisam znala ranije, kako kuhati špagete. recept Kuhanje je veoma jednostavno. Za početak, skuhati tjesteninu (kako kuhati špagete, saznali smo ranije). Posebno mi se svidjela špagete s češnjakom i koprom. To je vrlo lako pripremiti jelo, špageti dobila mirisna i slanih okusa. Dakle, evo recept: Kuhajte špagete na način gore opisan, i stavite ih u posudu. U tiganju zagrijati malo biljnog ulja. Na vrelom tiganju pour sjeckani kopar, peršin i ribani češnjak (nekoliko klinčića). dobro i sezona miješati sa soli, papra i dvije kašike soka od limuna. Za trenutak ugase zelje i skloniti sa vatre. Dodajte pastu nekih mirisnih umak, mix dobro i pospite parmezanom.

Ako volite plodove mora, savjetujem vam da kuhati tjesteninu u vinskom umaku sa tunom. Kuhanje špageti ne treba mnogo vremena. Trebat će vam: 500g špageta 200 g tune fileta, 30 g putera, 4 inćuna, raznog bilja, kadulje, 100 ml bijelog stolnog vina, 2 žlice soka od limuna, soli i začina. Pržiti u vrućem tiganju inćuna i tune kriške, začinite sa solju i biberom, dodati bilje, vina i kadulje. Kuhajte dok se potpuno kuhani morski plodovi krčka. U samo nekoliko minuta dok kuhani, prelijte sokom od limuna i dodajte maslac. Kuhati tjesteninu. Gotovog pasta sezone sa plodovima mora sos i dobro sve miks. Poslužite uz sjeckani zelje da jede.

Dakle, sada znate kako kuhati špagete. Pripremite ih barem svaki dan: oni nikada neće postati dosadno, a posebno umaci su sada veliki broj. Na kraju krajeva, cijela stvar u umaku: ako sos sa orasima i bobice i voće, vaša tjestenina će biti desert i kao glavno jelo će ona služiti ako ga poslužite uz ribu, meso ili umak od povrća.

Uživajte u jelu!