Savjeti za domaćice kako kuhati špagete, tako da se ne drže zajedno

Vjerovatno, svaka domaćica ima u situaciji u kojoj vam je potrebno nešto brzo i ukusno kuhati u žurbi, kako vrijeme je vrlo kratko. I u ovom slučaju, uvijek dolaze u pomoć tjestenine, odnosno sve vaše omiljene špagete. Naravno, u pripremi ovog jela nije velika stvar, ali ipak postoji nekoliko njihovih tajni da nisu svi znaju.

Kako kuhati špagete, tako da se ne drže?

Ovo pitanje počinje da fermentira gotovo sve domaćice nakon prve loše jela iskustvo kuhanja. Što je veći lonac - to bolje. Špagete kao prostor. Zbog toga će biti povoljan pan kapaciteta 3-5 litara, ispunjen do 2/3 vodom. Uzmimo primjer o svim detaljima i uzeti u obzir.

Video: Kako kuhati tjesteninu, tako da se ne držimo?

Dakle, trebamo:

• špageti (500 g);
• maslac (100 g);
• sol (. 1 žlica);
• maslinovo ulje ili suncokretovog ulja (1 žlica. kašika).

Video: Kako lako kuhati tjestenina, tako da se ne drže zajedno!

priprema:

1. Stavite lonac vode na vatru, i dovesti do kuhati. VAŽNO! Nužno u kipuću vodu, dodajte suncokretovo ulje, to jednostavno neće dozvoliti pasta da se držimo zajedno. Također sipajte u posudu soli.

Video: Kako kuhati tjesteninu master class sa kuvara / Ilya Lazerson

2. voda počela kuhati, sada možete preći na špagete. Stavite ih u posudu kao navijač, ali u svakom slučaju, nemojte ih slomiti - oni su u vodi brzo će postati meka i lako da se potpuno uranjati (to obično traje manje od minute). Koliko dugo kuhati špagete? Koliko kao što je navedeno na pakovanju, obično 6-12 minuta. Sve zavisi od onoga što su napravljeni od sorti pšenice.

Video: Kako kuhati i jesti špagete

3. Prva dva minuta njihovu potrebu da se stalno promiješati tako da se ne zaglavi zajedno, a onda ne bi trebalo da se uradi na red da ih bace na peći. Špagete stvarno volim kuhati "kompanija".

4. Dakle, tjestenina spreman. Sada ostaje da ih spoji sa vodom i odvod.

5. U šerpi, na kojoj je kuhana tjestenina, staviti komad putera. Kada su svi čašu vode sa špagetima, stavite ih u posudu. Imajte na umu da ako je pasta sos će biti poslužen od puter treba prekinuti, bilo bi suvišno.

6. jelo je spreman. Poslužiti špageti najbolje odmah, možete začiniti neki umak za začin. Sada možete sami odgovoriti na pitanje da li kako kuhati špagete, tako da se ne drže zajedno. Ceo tajna - u suncokretovom ulju i maslacu da dok kuhanja tjestenine koji će se dodati u nekom trenutku. Postoji još jedan komad savjet o tome šta kako kuhati špagete. Dakle, oni ne drže zajedno, najbolje da odaberete tjestenina od durum pšenice. Kao što možete vidjeti, to je jednostavno!

Kako kuhati tjesteninu, špagete, tako da ne iskrada?

To je najbolje da se ne kuva malo duže njih. Pasta i špagete dobijaju elastične, ako ih izvadite iz topline za 5 minuta dok ne omekša. Oni će biti malo nedovoljno kuhanog unutra, ali ne brinite - Tajna leži u činjenici da čak i nakon što se spoji sa njima vode i dodajte ulje, oni i dalje održavati određenu temperaturu, zbog čega sami špageti do pune spremnosti. Ako i dalje imate vari tjestenine, možete dobiti osloboditi od viška vode, uobičajeno ljepljivost. Samo ih dobro oprati. To je sve, na pitanje kako kuhati špagete, tako da se ne drže zajedno može se smatrati riješiti.