Kako kuhati tjesteninu

Video: Kako kuhati makaroni i koliko. Pripremite se na 5 minuta od Ivane!

Moderni domaćica kuhinja ne može posvetiti puno vremena. Stoga je jedan od najboljih opcija je da se ukrasiti tjesteninu. Njihova pozitivna osobina je da je vrijeme za njihovu pripremu zahtijevaju ne više od petnaest minuta, ne spali, ne stoje u posudu i promiješati sadržaj monotono. Pasta se može reći da se pripremite (od vas se traži samo na vrijeme da se smanji vatru ispod posude i jednom ili dva puta da spriječi proizvoda), a možete pripremiti ostatak ručak ili večeru stavke.

Video: Kako se pravilno i kako kuhati tjesteninu

Kako kuhati tjesteninu ovisi naravno o od onoga što su napravljeni od brašna. Proizvođači nude veliki izbor pasta: špagete, lazanje, rezance, curlicues, školjke i mnogi drugi. Pasta, koji su napravljeni od tvrde pšenice, imaju najveće kvalitete, ali su mnogo skuplji od konvencionalnih. Ako postoji natpis na kutiji «pasta di semola di grano duro», to znači da ste izabrali je stvarno dobro pasta, koji će vam omogućiti da uživaju u pravom ukusu talijanske kuhinje. Na paket također ukazuje na to koliko dugo kuhati pastu u skladu sa njihovim vrstama članstvo i kvalitetu brašna koriste u njihovoj izradi.

velike tave treba koristiti kada kuhanja tjestenine. Makaroni potrebna velika količina vode, tako da oni ne drže zajedno i dobro kuhani. Treba poći od 1:10, to jest, sto grama proizvoda traži barem litru vode. U pripremi proizvoda na koje se raspadne, to jest, bubri u vodi i, prema tome, povećava svoj volumen. Ne smije se zaboraviti kako kuhati tjestenina, da bi se spriječila kontaminacija ploče i zaljev požara (i to, zauzvrat, može dovesti do trovanja plinom). Jer je voda u kojoj pripremi tjestenine, može "bježati" iz posude, smanjite temperaturu ako ne.

Video: Kako kuhati tjesteninu u šerpi

Kada voda dođe do kuhati u lonac, trebalo bi da bude sol i ispunite proizvod i postaviti timer za koliko treba kuhati tjesteninu. Ako želite kuhati špagete, onda ih treba staviti u lonac na jednom kraju, bez prekida, dok su ostali polako gurati. Pastu kipuće vode će brzo postati meka i nježno držati u posudu. kako kuhati tjestenina (špageti) i to ovisi o kvaliteti samog proizvoda, ali ne više od trinaest minuta.

Najbolji način da se utvrdi da je pasta - to je samo da ih isprobati. Ne bi trebalo da odloži ovaj postupak i uzeti prvi uzorak je moguće u osam minuta. Onda bi trebao dobiti cjedilo i isprati vrelom vodom. Koliko vremena kuhati tjestenine, znaju gotovo sve, ali nisu svi svjesni da su jela od tjestenine služe u toploj i nikada postavljeni u hladnom posuđem. Isperite proizvod treba biti topla voda, ali dobar i kvalitetan pasta samo treba isprati ili jednostavno ne spojiti do kraja vode u šerpi. Ploča je potrebno da se zagrije, a tek onda ih širi kuhani obrok. Poslužite tjestenina s raznim umacima obično, meso i povrće.

Video: Kako kuhati tjesteninu ili špageti

Osim toga, tjestenina može kuhati razne vrste složenac, koji diversifikaciju uobičajene ukusnu kuhinju. Za kuvanje složenac samo trebate donijeti proizvod do pola. Koliko dugo bi trebalo da kuham pastu u ovome? Sve u svemu, tek toliko da baci par minuta u kipuću vodu, a najkasnije u roku od nekih pet minuta da ga i stavi u cjedilo. U ovom slučaju, pasta treba isprati hladnom vodom već. Zatim ih stavimo u kalup, dodajući da prethodno prženi luk do pola i rezanjem mesa ili mljeveni, popunite sva ukusan umak (dostupan iz paketa) i staviti u peći peći. kako kuhati tjestenine u pećnici? Oko pola sata. Služe lonac na stolu mogu biti sa salata i ukrasiti ga.

Kao Italijani kažu: «Buon appetito!»