Surutke: pije, korisne osobine i kontraindikacije

Kada se zagrije, ide kiselo mlijeko curdling. Kada je ova karakteristika odvaja tečnost - serum. Koristi se kao samostalni proizvod, kao i sredstvo za kozmetičke zahvate. Mogu li piti whey? Postoji li neka korist od nje tijelo? Ovo će biti riječi u članku.

Video: Korisno za mršavljenje. Jedna čaša dnevno, a ti si OK

Kako pripremiti mlijeko surutke

korisni surutka? Kako se pije ovaj proizvod? Prije nego što odgovorite na ova pitanja, da saznamo kako pripremiti serum. Da biste to učinili, uzeti mlijeko (1 litra), za filtriranje, na primjer, kroz gazu i ostaviti preko noći u toplini. U jutarnjim satima se pretvara u jogurt. Ovaj proizvod izgleda kao gelom ili kremom. Sve zavisi od toga koliko debelo mlijeko. Kiselo može da se više ili manje debljine. Mase se stavi u lonac i grije na vatri (pan poželjno da dostavi pištolja). Nemoguće je kuhati proizvod, inače sir će ispasti dovoljno jaka. Ukloni iz pan požara u vrijeme kada je sir je još mekan. Sada je potrebno da se odvoje surutke od njega. Da biste to učinili, uzeti cjedilo sa gazu. Potrebno je da sipa u njega miksu i sačekajte da se surutka je prazna. Litar mlijeka ne pruža puno sira, ali serum će doći puno. Ako je potrebno, možete ga kupiti u dućanu ready-made. Koristi se za razne namjene.

Ukusan i zdrav napitak se dobija miješanjem seruma sa različitim sokovi od voća i povrća. Dvostruko Ljekovito djelovanje proizvod pruža ukuvano bilja.

Djeca će cijeniti želea napravljen od surutke. Potrebno je da se zagrijati dva proizvoda i dodajte šolju frac12- kašiku (dio) želatina (navlaženu). Također ne zaboravite šećer, sirup ili pekmez. Kao rezultat toga, možete dobiti vrlo ukusan i zdrav želea.

Pričajmo o sastavu

Svi znaju da su pića su dobri da piju mlijeko. Serum, mnogi stručnjaci preporučujemo da koristite. Zašto? To je samo 7% od aktivnih supstanci. Ali u isto vrijeme to je vrlo korisno. To je vrlo niska u masti - ne više od 0,5%, ali sadrži proteine ​​koji su savršeno vari. Tu u serumu i mlečni šećer - laktozu. Ova komponenta je potpuno metabolizira naš organizam. Ovo ugljenih hidrata je dobro za želudac. On je vrlo korisno za naše tijelo. Masti, u malom iznosu, koje se nalaze u serumu, je korisno, kao što je u stanju da se poboljša djelovanje enzima.

Proizvod sadrži proteine, koji uključuje sve esencijalne aminokiseline. To čini proizvod zaista vrijedan.

Sadržane u ovom proizvodu i esencijalne minerale - kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, vitamine - A, skupina B, C, PP, H, E.

Surutke. Kako ga koristiti pravilno?

Kao što već znamo, to je vrlo korisno za organizam surutke. Kako se pije ovo piće? Za jačanje imunološkog sistema potrebu da svakodnevno piju ujutro za šolju surutke. To je najbolje da se uvede proizvoda u ishrani u vrijeme kada se ne zakazan za bilo koji ozbiljan posao. Ne zaboravite blago laksativno.

Gdje drugdje za korištenje surutke? Kako se pije - već znamo. Sada pričajmo o kozmetičke zahvate. Ako redovno obrišite lice sa sokom od limuna seruma, postaje savršeno bijele. Ovaj recept je prikladan samo za normalnu do masnu kožu.

Za jačanje kose i dati im savršen sjaj operite ih svi isti serum. To je dobro uklanja onečišćenja i znatno jača koren kose. Možete dodati ukuvano korijena čička, da se postigne bolji rezultat.

Prilično redovno za 60 dana da pijem whey, da zaboravi sve o akne. Da biste to učinili, uzeti dodao nju sok od limuna i kuhano mlijeko (500 g) proizvoda.

Surutke: korisna svojstva. Kako se pije?

Surutka može raditi čuda. Uklanja toksine iz našeg tijela, savršeno zadovoljava glad i žeđ. To može biti komponenta ishrane, kao i sredstva za efikasno mršavljenje.

Pozitivan učinak na bubrege, jetru i crijeva. Ovaj proizvod mliječne smanjuje upalne procese u sluznicu i kožu, pomaže da se normalizira tlak u oboljelih od hipertenzije. Isto tako, zbog seruma, značajno smanjuje rizik od ozbiljnih stanja kao što je ateroskleroza. Redovnom upotrebom njenog reumatizma blijedi. To pomaže da se poboljša prirodu razmjene procesa, poboljšava cirkulaciju krvi.

Stručnjaci kažu da je uplifting serumu. Pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina. Ni da djelomično zamijeniti voće i povrće.

Whey se tradicionalno koristi u takve bolesti: dysbiosis, pankreatitis, ishemije, i mnogi drugi.

Razgovarajte o kontraindikacije

Ako se odlučite za redovito pije surutka, važno je da se prvo proučiti njen uticaj na svom telu. Imajte na umu da ovaj proizvod ima blagi laksativni učinak. Štaviše, može manifestovati u vrlo nezgodno trenutak. To je razlog zašto ne počnu da konzumiraju napitaka na bazi mlijeka u serumu u dan.

Kako se pije whey?

To je najbolje da ga koristite za vrijeme ručka. Poslužiti ga na stolu u zagrijanom stanju. Po ukusu je da ga dodate komorača, kima, papar, bosiljak, sol. Najbolja opcija - da ga piti prije jela sa soli i začina.

Serum je efikasna na nižoj kiselost i loše probave. ako hiperaciditet, proizvod može dovesti do žgaravice. U tom slučaju potrebno je da se uzdrže od upotrebe ovog pića. Vrlo često, to pomaže da se vratite niske i visoke kiselosti. Mnogi mlečni proizvodi utječu na tijelo u isti.

Video: Kako koristimo surutka

Pomoć za dijabetes

Kako se pije whey u dijabetes? Izraelski naučnici su sproveli studije. Na kraju se ispostavilo da je to vrlo korisna u ovoj bolesti. Ako ga piti prije jela, značajno poboljšava proizvodnju insulina. Također, moguće je regulirati šećer u krvi.

proteina sirutke Djeluje na isti način kao i moderne droge protiv dijabetesa. Uz stalnu upotrebu mlijeka i sirutke značajno smanjen rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Dairy piće doprinosi generacije glukagon-poput peptida. Ovaj hormon stimulira naš crijevnih lučenja inzulina. On ne podigne nivo glukoze nakon obroka.

Naučnici ukazuju na to da će se surutka uskoro postati jedna od metoda efektivne terapije dijabetesa tipa 2. A još opsežne studije. Potrebno je ispitati korištenje surutke u dijabetes.

pankreatitis

Mogu li piti whey pankreatitis?

Kako da pijem ovaj napitak sa bolešću? Ili, još bolje na svim isključiti iz ishrane pacijenta? Ovaj proizvod sadrži puno laktoze. To je njegova glavna mana. pacijenti pankreatitis nisu u stanju da vare laktozu. Doprinosi proljev, mučnina i druge neprijatne simptome. To je razlog zašto morate biti vrlo oprezni da se prijave serum sa pankreatitis. To se ne može koristiti kada laktoza nedostatak i dijareje.

Neprihvatljivo je da se uključi ovaj proizvod u bolesnika s akutnim izbornika pankreatitisa.

Kada stanje pacijenta poboljšava, njegova ishrana se širi. U ovom trenutku, serum se može pažljivo davati kao koristan piće. To je mnogo bolje nego punomasno mlijeko. Bolje početi sa četvrtinom kup ujutro. Postepeno povećavati dozu na staklo.

Video: Whey. Korisne proizvode. Pravilnu ishranu.

Serum može biti nezavisna piće. Također je dobro kuhati različitih koktela od toga sa sokom.

Za pacijente sa pankreatitisa treba koristiti serum, pripremljene kod kuće. Ako se odlučite za kupovinu gotovog piće u radnji, treba izabrati proizvod bez ikakvih dodataka.

nalazi

Serum se sastoji od gotovo 90% vode. Ostalo - supstance koje se preselio u njega iz mlijeka. Ovaj napitak je korisno, jer je manje masna. To je dobro apsorbira naš organizam. The proteina mlijeka surutke kazein je odsutan, tako da su dobro vari. Proizvod ima puno korisnih tvari - minerala i vitamina.

Laksativno napitka omogućuje za liječenje opstipacije. Surutka i smanjuje apetit i žeđ Quencher. Preporučuje se nutricionisti u borbi protiv viška kilograma.

Vrlo koristan i ukusan proizvod - surutke. Kako se pije ovaj napitak da poboljša svoje zdravlje, već znate. Ostati zdrav!