Punjene krofne i palačinke na serumu. recept

Možda su svi čuli seruma - što je fermentirani mliječni proizvod, koji se formira kao "strana" izvrši u proizvodnji sira ili sira. Nisu svi vjeruje da je moguće koristiti surutke za hranu, i to je uzalud, jer to je vrlo koristan proizvod. Usput, prodaju se u mljekare robne kuće piće "plemić" ukus je vrlo sličan, i to je sasvim u potražnji.
Na serumu mogu biti kuhani mnogo različitih jela. na primjer palačinke na serum, recept koji će biti opisano u daljnjem tekstu. Međutim, u svom sirovom obliku je daleko korisnije. To je skup korisnih vitamina, kiseline i minerala.
Pije čašu surutke dnevno, spasiti sebe od problema sa želucem i crijevima. Žene bi trebale uzeti u obzir - upotreba seruma je dobar za kožu, čineći ga više mladalački i glatka. Također surutka poboljšava jetru i bubrege, prikazuje tijelo od toksina. Ovaj napitak je vrlo cijenjen od strane naših baka u našem vremenu o tome skoro zaboravio. maske za kosu iz seruma uz redovnu upotrebu će ih učiniti mekom, poslušan, doprinijet će njihov rast i povećanje volumena. maske za lice od surutke pomoći da se nosi sa prvih bora, problemi mlade kože, čak i ten ...
Kao što možete vidjeti, ovaj proizvod je vrlo koristan. Koristi se u kulinarstvu poslovanja: napraviti okroshka, palačinke, muffine, palačinke na serumu. Recept jela malo drugačije od uobičajenog, samo mlijeko, jogurt ili vode zamenjuju se u serumu. Uprkos proizvoda termički obrađene, zadržava neke od svojih korisnih svojstava.
Trebalo bi dodati da to košta u trgovinama (iako je rijetko tamo našli) je upravo smiješno. Stoga, ovaj proizvod je ekonomično opcija za lean domaćice.
Palačinke na serumu. recept

Video: Palačinke na Syvorotke.Retsept iz Cook TV

Palačinke su izrađene bez jaja. Vodi vas na željenu količinu seruma, malo šećera, malo više - soli, sode bikarbone - po stopi od jedne prstohvat po čašu u serumu. Malo po malo, mi prijaviti brašno dok se ne dosljednost konvencionalnog testa za palačinke. U idealnom slučaju, želite da se trese mikserom ili čak blenderu. Ako takvi uređaji nisu dostupni, onda vam je potreban dobar umutiti, i na kraju promiješati ručno.
Na kraju, dodajte nekoliko kašika biljnog ulja i mix. Stavio u toplo mjesto za nekoliko sati. Možete noću i ujutro da se pečenje. Ćete ispasti savršen palačinke na serumu. Recept ih lako i oni okusiti zrak.
Bake oni moraju biti na srednjoj temperaturi, prethodno zagrijavanje tiganju. Pokrijte ga s poklopcem i pecite 1-2 minuta sa svake strane. A posebno pitanje - da li je potrebno da se dalje pan pour ulje? Odgovor je drugačiji. Tijesto za palačinke sama po sebi sadrži ulje, tako da palačinke neće držati. Ali, ako želite hrskave rumeni palačinke, možete napuniti malo više.
Palačinke na serum

Za razliku od standardnih, palačinke mogu biti kuhani koristeći ovaj jednostavan proizvod. Usput, ukus, nisu inferiorni u odnosu na uobičajene. Ako znate kako kuhati jednostavna palačinke, jednostavno zamijenite jogurt u serumu u receptu i dodati malo više brašna. Ali će biti opisan drugi, originalnom receptu - sa vanilije i cimeta.

malo po malo pokušava, po vašem ukusu - da se pripremi ovaj jednostavan i ukusan desert, uzeti pola litre seruma, zagrijati ga, dodajte malo soli (mali prstohvat), pola kašičice praška za pecivo i pola kašičice cimeta i šećera i vanilije. Kada se sve raspušten, isključite, a kada cool, dodajte jaje i to promiješati, ili bolje, umutiti i dodati brašno u stanju uobičajeni test za oladev.Teper može se peče.
To nije sve što se može učiniti zamjenom mlijeko, vodu ili jogurt na serumu. Pečenje u serumu kao ukusna kao što je to uobičajeno, ali je njen izbor je raznolik. Probajte ga, vjerojatno će cijeniti obilje opcija!