Repe. Šta je to: stočna hrana repa ili koristan proizvod?

Video: Teorija zavjere."Voće i povrće" HD (2016/10/09)

U različitim historijskim periodima na stolu su služila jela od namirnica koje nisu bile poznate prije ili nakon što su zaboravljeni. Upečatljiv primjer je prva krompir: decenijama ovog postrojenja je izazvalo sumnju i nepovjerenje, a zatim je postao poznat sastojak dnevnih obroka. Što se tiče drugog, onda možete nazvati repa i repa. U jednom trenutku, bez njih ja ne radim nikakve jednim stolom (i ne samo vulgarna, ali i vrlo visoki funkcioneri). Danas je oko repa zapamćen uglavnom na osnovu priča za najmlađe. Ono što se već govori o takvog postrojenja kao repa! "Šta je to?" - pita, možda 90% stanovništva. U međuvremenu, ovi korijeni su zaboravljeni fer!

bliže rodbine

Možemo reći isto o repa, to je ne samo napušteni rođak repe, ali i favorit za ovaj dan svekolki ili rotkvica. i kelj on je u stanju da "djeca", koji su dobili ime repa. Što je, međutim, sada premalo ljudi u našoj zemlji je poznato, da je njihov izgled da je svojstvena okusa. Ali, na primjer, skandinavske, švicarskih i njemački poljoprivrednici su spremni da je obrađuju, i domaćice u ovim zemljama upuštati njegovog domaćinstva varirao jela zaboravljene nas Šveđana.

Video: Povrće za mršavljenje. List mršavljenje povrće. [Galina Gorssmann]

Korisni svojstva prezrenih korijen

Svi znaju da su mnogi od povrća i voća su spremište vitamina, i, shodno tome, zdravlje. Isto važi i korijena kao repa. Šta to znači? A činjenica da je voće je vrlo bogata hranljivim materijama. Među njima, najvažniji može nazvati vitamin K, koji je odgovoran za zgrušavanje krvi. Međutim, oni koji su jako zainteresirani za to, potrebno je obratiti pažnju na vrhove: to je u njemu, a većina ga našao.

Na samom povrća sadrže vitamine C i A, a najvredniji folne kiseline, pa je neophodno za formiranje crvenih krvnih zrnaca. A sve to u tolikoj mjeri da je proizvod u pitanju potrebno samo 70 grama nadoknaditi dnevna potrošnja rekao jedinjenja. Za usporedbu: kako bi dobili istu količinu vitamina C, rotkvice potrebno konzumirati najmanje 200 grama, a to je mnogo gori ukus!

Više se može reći o repe koja je preventivno, "float" u crevima. Postoji mnogo grube vlakna koja su čvrsto perevarivayutsya- tako prolazi kroz naš probavni sistem, oni očistiti sve "stagnira" i stimulirati gastrointestinalnog organe da rade više.

Pravi izbor kompetentnog i skladištenje

Ako ne sami uzgajaju korijene, i dobiti na tržištu ili u trgovini - Znaš kako odabrati. Bolje kupiti mladog povrća - to je lako utvrditi na fini šmirgl krpom. Od svih stvari koje nude, izabrati firmu i da nema pukotina primjer gdje nema rane i nedostatke. Poželjno je da su vrhovi i bila zelena i svježe. I što je najvažnije - ne biti zbunjen sa naslovom rotkvice! Najlakši način da se utvrdi što je ispred vas repa Of bijelo-ljubičaste koru (foto studija pažljivo!) - rotkvice postoji takva.

Ostaje da nauče kako pohraniti povrća. Vrhovima, ako će ga koristiti, morate smanjiti, stavi u vodu (kao što je cvijeće) i uklonite vrata frižidera. samog povrća se mora oprati, suše i skladište u hladnom i suhom mjestu.

ukusno jelo

Jesti stočne hrane repe pretežno svježe - u salatama je jednostavno ukusna! Dakle, kao rezultat ste zadovoljni, polili povrće prije dodavanja u posudu s kipućom vodom, i salatu začinite malo postovanja, soka od limuna - to je predivno u kombinaciji sa ovom korijena usjeva, otkriva njegov ukus. Na primjer, sastav će biti od velike repa zelena salata, peršun, brusnice i zelene kiselo-slatko jabuka.

Da li želite da ozdravim repa? Pratite pravila!

Međutim, ne u svakoj prodavnici ćete pronaći svježe repe. Uzgoj u ovom slučaju je jedini izlaz. Pogotovo ako imate blizu prigradskom području. same kulture je otporan na hladnoću, ne maziti, volim vodu, ali to ne zahtijeva previše. Sjeme posijano u rano proljeće čim se tlo osuši. Cool ljeto - ne predstavlja prepreku za šik usjeva. Repe su prilično odgovarajuće lokacije, gdje je ranije porastao grah, krastavac, luk, paradajz ili zima, što znači da je vrlo fleksibilna u odnosu na sevosmeny.

Dakle, ako imate stoke (ovce, koze), repa hoćeš li pouzdana pomoć u njegovom hrane. A ako ne - raste to malo za svoj stol. I ne kajem se!