Ukusna i ukusne repe za boršč za zimu: kako kuhati?

Video: Borsch - korak po korak recept za najukusnije ukrajinski boršč sa repa

klada repe za zimu čiji recepti su vrlo popularne među ljubiteljima crvene juha je vrlo jednostavan i brz. Važno je napomenuti da postoji mnogo opcija kako da pripremi takvu garderobu. Neko dodaje da sve osnovne sastojke koji su prisutni u juhu, a neki kiseli krastavci isključivo repe. Danas gledamo drugu opciju, jer se može koristiti ne samo za pripremu prvog naravno, ali jesti samo kao ukusan i ukusne grickalice.

Video: Punjenje za boršč za zimu

Repa boršč za zimu: mariniranje korak proces

Neophodne komponente za pripremu:

Video: Konzervirano slatke paprike za zimu. Vrlo jednostavno i ukusno

• Svježe repe velika - po svom izboru (tri komada);
• pijesak šećer - 40 g na 1 litru obične vode;
• so velika - 40 g na 1 l prečišćene vode;
• sirće 9% - 60 ml po 1 l obične vode za piće;
• piment u obliku graška - 6-9 kom.;
• Sušene češnjaka - 5-7 komada;.
• lovorom - 3-4 kom.

Ima izbor povrća

Repa boršč za zimu Ispada posebno ukusno ako koristite samo svježe i čvrsto proizvod na radni komad. Ako se odlučite ovo povrće treba biti sigurni da obratite pažnju na svoju boju. To bi trebao biti mrak i bogat, inače punjenje neće dobiti vrlo ukusan i mirisan.

Pripremite povrće i termičku obradu

Prije nego što počnete kuhati marinirani repa treba da je dobro tretirati. To zahtijeva sve stečene povrće pranja, stavite ih u tiganju, pokrijte vodom, dodajte malo soli i čir. Inače, repovi svježeg prekid proizvod nije potrebno, kao i tokom dužeg termičke obrade reza stranice će sve zasićene boje glavni sastojak.

U zavisnosti od repe za zimu Borsch treba kuhati 50 do 70 minuta. Nakon što postane potpuno mekana, potrebno je da se iz vode potpuno hladan, a zatim oguliti i rešetke.

formiranje radnog komada

Obično za boršč zimu repe bere u malim staklenim teglama (0,5 L). Ali, prije nego što stavite u kuhanim posuđe i sjeckanje povrća, treba ih sterilisati sa kape. Proizvod je potrebno da se stavi u tegle i staviti na vrhu crnog papra, klinčića, i sušenog nekoliko lovor lišće.

Video: Borsch zimu.Zapravka za borscha.Borsch banke.

kuhanje marinada

Do repa za boršč za zimu ispalo sočno i aromatično, trebalo bi da bude siguran da sipa marinadu. Da biste to učinili, provri voda sa šećerom i soli, a zatim je izvadite iz topline i dodati 9% jabukovog sirćeta. Nakon toga vruće sipajte marinadu potrebno banaka ispunjen, a potom spremno ih flip up i ohladiti u toku dana.

Kao što je gore spomenuto, kao što priprema se može koristiti ne samo kao osnovni salata ukusan boršč i bogatstvo, ali i da ga koriste samo tako. U ovom slučaju, kiseli repa potrebno je ležao na vrhu svježe parče hljeba rezultat ćete završiti s srdačna i vrlo ukusan sendvič.