Kako odabrati crno vino slatko? Ono što brand kupiti poluslatko crveno vino?

Crno vino - je utjelovljenje savršenstva u svim manifestacijama. Istančanog ukusa, bogate boje, posebne baršunast okus i miris plemenite - ovo piće osvojio celu svoju nenadmašnu kvalitetu. Kako odabrati vino poluslatko crveno? Ono što treba obratiti pažnju na prvom mjestu? Ova i mnoga pitanja mogu se odmah odgovorio.

Kratak crno vino

U ovom trenutku, sve češće možete vidjeti publikacije koje govore o razna svojstva crnog vina. Važno je napomenuti da je većina njih govore o korisna svojstva ovog pića. Studije su jasno pokazali da crno vino, u većini slučajeva ima blagotvoran učinak na ljudski organizam.

Ovo plemenito piće proizvedeno u skoro svim regionima svijeta crvene i plave-crnog grožđa. Važno je napomenuti da je boja grožđa ni na koji način utjecati na originalni ton pića. Crvena slatka vina se proizvode po posebnom tehnologijom: sladovine insistiraju sa celuloze, koji se drobi grožđe, tokom koru i sjemenke bobica izolovan posebne supstance koje prenosi plemenit hlad piće. To je ova tehnologija omogućava da postignete željeni spektar boja koja se kreće od blago ružičaste do duboko u boji burgundca.

Video: Francuski Vino bijelo poluslatko

Klasifikacija crnog vina

Vino je podijeljena u različite kategorije u zavisnosti od procenta šećera u sljedećim kategorijama:

Video: Vino "Alazani dolina" u Rusiji i Gruziji

• Suho vino (sadržaj šećera - manje od 4-6 g / L).
• Polusuho vino (sadržaj šećera - 4-20 g / l).
• Crvena slatka vina (od 15 do 45 g / l).
• Slatko vino (sadržaj šećera - više od 45 g / l).

Treba napomenuti da je klasifikacija je nešto drugačiji u nekim regijama. manje od 6 g / l - Tako je, na primjer, manje od 4 g / l, au Italiji se smatra suho vino sa sadržajem šećera u Francuskoj.

Izdvajaju ovaj piće i alkohol sadržaja: fiksiranje zove vino, sadržaj alkohola u rasponu od 18% do 23%. Poluslatko crveno vino (kao što je, zapravo, bilo koji drugi kriv) podijeljena po kvalitetu - stručnjaci identificirati obične i vintage vina. Međutim, to znanje nije dovoljno odabrati pravi okusom plemenite piće, tako da bi trebalo tražiti pomoć vinar koji će reći nekoliko tajni o izboru vina.

Kako odabrati vino?

Prvi je napomenuti jedan mogućnost - ako nije dobro upućen u vino, i predstojećim prilikom dužan kupiti zaista kvalitetno i ukusno piće, najbolje je potražiti pomoć od iskusnih specijalista. U maloprodajnim objektima postoje posebni ljudi. Na žalost, ova mjesta su vrlo male, tako da je kupac je često prisiljeni da kupi vino nasumce. Ali čak iu tom slučaju, potrebno je shvatiti da dobro vino poluslatko crveno ne može koštati 300 rubalja.

Jednako važno je nabavka takvih fino piće, odnosno - njene kombinacije sa grickalice. Na primjer, ako će večeri održati u dobrom društvu, je prednost je da crno vino sa svijetlim voća nota, a ako dođete očekuju ozbiljniji razlog - potrebu da se izabere piće za složenije kriterija.

Važno je rekao nekoliko riječi o troškovima tako plemenit piće kao vino crveno poluslatko. Cijene mogu varirati od 400 rubalja po boci u potpunosti transcendentalne brojeve. U prosjeku, dobar bocu vina košta oko 700-800 rubalja.

Video: Champagne. Šta odabrati novogodišnji šampanjac i pjenušava vina.

Izbor vina - glavnih kriterija

Da bi se pravilno izabrati dobro vino, potrebno je da se rukovodi sljedećim pravilima.

Video: Kupio sam vino na pregled djelovanja u ATB vino Koblevo BAC

• kupiti samo suho ili slatka vina. Činjenica da je sto poluslatko crveno vino je popularan samo u Rusiji i susjednim zemljama, i kuhati ga vrlo često koriste nekvalitetne sirovine. Osim toga, poluslatka vina sadrže više neke konzervanse nego suho ili slatko piće.
• Proizvođača. Po pravilu, najbolja destilerija nastojati da bi njihovi proizvodi prepoznatljivi. To je razlog zašto oni nemaju razloga da se sakriju ime sitnim slovima.
• Sorta grožđa. Dobro vino se vrši miješanje nekoliko varijanti ove kulture. Proizvođač mora navesti naziv sirovina i postotak njenog sadržaja u boci.
• Pakovanje i pluta. Poluslatko crveno vino je bolje kupiti u staklenim bocama ili bačvama. Piti, pakovali kartone pogodan za kuvanje bilo jela. Elokventan zaključak: ako proizvođač smanjuje cijenu na račun ambalaže, to je siguran znak niskog kvaliteta vina.
• I na kraju - troškove boce. U ovom slučaju, možemo sa sigurnošću pratiti jedan jednostavno pravilo: skuplje to bolje.

Najboljih proizvođača crnih vina

Izbor kvalitetnog vina za posebnu priliku, ne zaboravite na još jedan važan faktor - to je proizvođač. Po pravilu, Starog svijeta vina (u stvari - cijeloj Europi) nude nenadmašnu kvalitetu i visoku cijenu. To je zbog činjenice da je tradicija i tehnologija pripreme piće potiče iz daleke prošlosti. To je razlog zašto evropskih vina su poznati u cijelom svijetu.

individualnu pažnju Gruzijski vina. Osim toga, oni su također karakterizira upotrebu posebnih kulture. "Kindzmarauli" - poluslatko crveno vino, koji je napravljen posebnim receptima, pažljivo čuvajući sve tradicije i naglašavajući pravi okus vinograda.

crno vino

Boca dobrog crvenog poluslatko vino - to je veliki izgovor da se zajedno. Ovaj napitak je uvijek u trendu, to je pijan sa zadovoljstvom, i muškarci i žene. Noble boju i okus, delikatnu aromu i punoću ukus - kvalitetno vino je vrlo lako razlikovati od falsifikata. Vođeni jednostavnih pravila, možete postati pravi poznavalac plemenite piće. Inteligentno odabrana vina definitivno naglašavaju ukus raznih predjela ili glavnog jela.