Boranija - recepti

Boranija - proizvod je vrlo korisno i hranjivo. Njegova dobro koristiti u salatama i za kuvanje supa, i gulaš. Danas ćemo predstaviti svih ovih načina za korištenje ovog sastojka.

Video: Predjelo od boranije

Pasulj boranija: kuhanje recepti razna jela

Salata od takvog proizvoda uvijek ispostavi ukusna i hranjiv. Postoji mnogo mogućnosti za što ga čini. Mi ćemo u obzir samo najjednostavnije.

Dakle, da se napravi salatu od boranije, nam je potrebno:

• pileći file hlađenje - oko 300 g;
• smrznuto boranija - oko 400 g;
• Zeleni luk - nekoliko stabljika;
• začini - po ukusu da se prijave;
• svježe cherry rajčice - oko 8 kom;.
• vlasac - 2 kom;.
• različite nijanse zelene (bosiljak, peršun, korijander) - koristi se u diskreciji;
• maslinovo ulje - koristi se za punjenje jela;
• Sok od limuna - mali iznos.

Priprema sastojaka

Salata od boranije se priprema, a brzo. Da bi se to zamrznuti proizvod je ispran sa paprike, ležao u vodi visoko kipuće i kuhano za oko 4 minuta. Kako vrijeme prolazi, baci grah u cjedilo protresti snažno i ohladi.

Također posebno kuvana pileća prsa. Jednom kada su meke, oni su izvedeni, očistiti od kože i kostiju, a potom iseckana na kockice. Što se tiče svježe cherry rajčice, oni se dobro oprati i iseći na pola.

U zaključku, dobro ispiranje svježeg bilja i smanjiti joj nožem. Preciznost je također slomljen i luk.

Proces formiranja jela

Kako je salata sa proizvodom kao što je pasulj boranija? Recepti grickalice koje uključuju korištenje velike ploče. To pak šire pileća prsa, kuhani grah, cherry paradajz, sjeckani luk vlasac i svježeg bilja. Sastojci posuti sokom od limuna i začinjena ih sa začinima, maslinovo ulje, dobru hranu korpi, a zatim služio do stola.

Treba napomenuti da je grašak u kombinaciji s pilećim prsima, a čini hranjivim salata proteina. Njegova dobra za piće za sportaše i one koji su na dijeti.

Kako se prijaviti za večeru?

Salata napravljena od boranija, spreman da se služi i hladno i toplo. Osim toga, ovo jelo je dozvoljeno da predstavi članovi njegove porodice, a ne samo u obliku grickalica, ali i kao kompletan obrok.

Napravite ukusan hranjivi juha

U koje svrhe se i dalje koristi smrznute boranija? Recepti koristeći takav proizvod mogu biti različiti. Vrlo popularan među kuharima uživali pileća juha. Za njegovu pripremu nam je potrebno:

Video: A vrhunac. Priprema boranija za zimu.

• veliki jaje - 1 kom;.
• Pileća juha - ½- trupa;
• boranija - 1 šolja (smrznuto);
• začini - koristi za okus;
• Krumpir - par srednjih gomolja;
• šargarepe - 1 veliki komad;.
• biljno ulje - 4 velike žlice;
• veliki luk - 1 glava;
• Svježeg zelenila - opcionalno.

Pripremite sastojke

Pileća supa sa boranijom je idealan za večeru i za ručak. Da bi se kod kuće, prvo morate obraditi piletinu.

½- trupa potpuno odmrznuti, a zatim oprati, uklanjanje svih nejestivo dijelova. Nakon toga, nastaviti pripreme povrća. Luk, krompir i šargarepa očistiti i sjeckani. Prva dva sastojka - kockice, a posljednji - slame (ili rešetku).

Što se tiče grašak, a zatim ga je uklonjen iz pakovanja, i samo isprati. Također odvojeno umutiti jaje.

Kuhanje juha na štednjaku

Jela od boranije uvijek izgleda da su vrlo jednostavan za pripremu. I prezentacija juha nije izuzetak. Da biste ga kuhati, tretirane piletina širenje u dubokom loncu, sipati vodu i dovesti do kuhati. Slani čorba i uklanjanje iz to rezultira pjene, jela pokriti i kuhati sadržaj za jedan sat. U međuvremenu, početi pripremati ostale sastojke.

Na boranija, fotografiju koja je prikazana u ovom članku, ispostavilo se više ukusno i mirisno, preporučuje se da se prethodno pržiti sa lukom i šargarepom. U tom smislu, sve ove komponente se šire u debelim zidovima pan, sa okusom biljno ulje i pržiti preko ¼- sati. Za to vrijeme povrće treba da bude sredstvo plaćanja i steći smeđe nijanse.

Nakon što je piletina je djelomično kuhana, ona se uklanja iz čorbe, hladi i smanjiti porcije. S obzirom na posudu, a zatim ga odmah proširila svježeg bilja i kockice krompira, i vratiti sjeckani pilećeg mesa.

U ovom sastavu, pileća supa se kuva pola sata. Zatim sipajte bujon prethodno tukli jaje i porumeni povrća. Intenzivno miješa se komponente su prilično bogatstvo jelo sa bijelim pahuljicama. To se kuva oko tri minuta i skloniti sa vatre.

Kako bih trebao predstaviti na večeru?

Kao što možete vidjeti, juha boranija priprema prilično brzo i lako. Kada je čorba formirana bijele pahuljice, obrok rasprostire se na pločama. Na sto je predstavljena zajedno sa kriškom crni hleb i nekoliko kašika svježeg krem.

Napravite ukusna pašticada sa boranijom

Frozen boranija (sa njene recepte su predstavljeni u ovom članku) će biti odličan dodatak na goveđi gulaš. Baš kako kuhati ovo jelo, možemo opisati sada.

Dakle, napraviti ukusnu večeru u obiteljskim stolom, nam je potrebno:

• svježe juneće bez masti - oko 600 g;
• luk gorak - 2 srednje glave;
• boranija - 1 šolja (smrznuto);
• biljno ulje - upotreba diskrecije;
• bijeli luk vlasac - 2 kom;.
• raznih začina - po ukusu;
• Rajčica - 10 g;
• vode za piće - oko ½- stakla.

tretman sastojci

Prije nego što je pašticada sa boranijom moraju biti obrađeni sve sastojke. Svježe mlade meso i pažljivo oprati, odsekavši sve neželjene dijelove. Nakon toga, sjeckani na kockice ili kocke, a zatim nastavite na pripremu povrća.

Bitter Luk se čisti iz ljuske i iseći na pola prstenje. Što se tiče grah, može jednostavno biti uklonjena iz paketa. Pre odmrzavanja takav proizvod ne bi trebalo.

Proces prženja i kaljenje

brzo kuhati goveđi gulaš ti samo kada će biti svježe i mlade mesa koje se koristi za ovo jelo. Nalazi se u debelim pan, a zatim dodao biljno ulje i pravilno pržena smeđe. Nakon toga širenje na goveđe luk i dalje toplinske obrade čak i za nekoliko minuta.

Pažljivo pržite oba sastojka, oni sipajte malo vode, dodati začine i dodajte paradajz paste. Promiješati komponente, poklopac posude sa poklopcem i paprikaš sadržaja za 30-38 minuta. Tokom tog vremena, proizvod meso treba da bude mekan i nježan moguće.

Završnoj fazi

Nakon kuhanja Goveđi gulaš sa paradajz sosom, širiti uz nju smrznuto boranija, spriječiti i ugasiti čak i za 5-8 minuta. U zaključku jelo dodati sjeckani vlasac i odmah ukloniti iz topline.

Za debljinu u goveđi gulaš dodatno mogu dodati male količine pšeničnog brašna.

Prezentira ukusna i srdačna gulaš stolu

Sada kada znate kako kuhati srdačna glavno jelo koristeći proizvod kao što je boranija. Koristeći ovaj recept, možete napraviti kompletan hranjiv obrok, koji nužno će se žaliti na svoju djecu i muža.

Služe ručak poželjno kako slijedi: ne baš duboko ploča ukras širenje u obliku pirea ili kuhano tjestenina i onda sipa svoje umaku od rajčice i šire komada mekih i tendera govedina. Formirana na vrhu jelo posuti seckanim zeleni luk i komorača, a zatim je predstavio do stola, zajedno sa salatom od povrća i kriška belog hleba. Bon appetit!