Recepti boranija: ukusan i zdrav.

Video: Prebranac

Recepti iz boranija ne samo u mogućnosti da oduševiti nepce, ali i da se poboljša na slici. Na kraju krajeva, to grah ima ishrane svojstva koja se razlikuju oni koji žele izgubiti na težini. Osim toga, zbog sadržaja vitamina A, grah može učiniti vašu kožu prekrasnom i glatkom.

Video: Qickly Tasty zdrava # 1 Cooking ručak za cijelu obitelj!

Prije nego što shvate kako se pripremiti boranija, to će biti zanimljivo znati odakle je. To zvuči kao da je iz Južne Amerike. Uglavnom grah dolazi u mnogo boja i oblika. boranija naziva šparoga u našim geografskim širinama, ljudi su počeli da se šire koristiti u 17. stoljeću. A neki iz 19. stoljeća, boranija je počeo da raste gotovo svuda, i imala je mnogo fanova.

Kuhari uspješno koristiti ovu mahunarki kao u svečanosti, kao iu svakodnevnom jela. Recepti boranija pomoći vašem tijelu za skladištenje energije, jer sadrži puno proteina i ugljikohidrata, kao i kalcij, vitamine, fosfor i vlakana. Ovo povrće pomaže probavu i jača živce.

Video: Salata od boranije i jaja

Kako bi se uspješno implementirati recepata zelene grah, treba pravilno skladišteni i moći da kupe. Kada kupujete svježe boranija razbio jedan od njih i vidjeti će staviti loma je bila glatka i imao je oslobođena sok. Svježi grah uvijek ima svježe miris. To je kvarljiv proizvod, tako da je bolje da ostane smrznuto. Kako bi se neutralizaciju štetnih uticaja na supstance ljudskog tijela feazina koji sadrži, neophodno je da se kuhati grah, pržiti ili paprikaš, koji se tretira topline.

Okuplja se veliki izbor recepata: boranija sa mesom, sirom, restani paradajza. Koristi se u supe, salate, jela, u obliku predjela i tako dalje.

Ovdje je primjer ukusna juha sa boranijom i krompir. Za lonci četiri-litarski morat ćete pola kilograma govedine, istu količinu krompira, 300 grama paradajza i boranije, 150 grama crnog luka i šargarepe, 2 čena belog luka, biber i sol. Dakle, potreban vam je meso rez u male kockice, dodajte vodu i kuvajte oko sat vremena. U ovom trenutku, sitno iseckati luk i mrkva rub na srednje rende, kockice paradajza. Prvo morate pržiti luk, zatim dodajte šargarepu, zatim paradajz. Sve to pržiti oko sedam minuta. U čorbu dodajte krompir iseći na kocke ili kocke. Za krompir u šerpi poslati pasulj, a sedam minuta kasnije dodali svoj zazharku, dodajte so i biber po ukusu i krčkati sve dok se krompir spremni. Na kraju dodajte češnjak, ekstrudiranje kroz chesnokodavku, off gas i zatvorite poklopac pot. Pola sata kasnije juha može biti poslužen zelenilom.

Evo još jedna opcija koja će ispuniti svoj recept iz boraniju. Uzmite pola kilograma svinjetine ili janjetine, isti pasulj, 250 grama gljiva-chantarelle, 2 luka, paradajza 4, 2 jaja, žličicu brašna, 3 kašike pavlake, 100 grama naribanog sira. Meso treba smanjiti na male kockice, a onda sprži sa paradajzom i lukom, a zatim - dodajte grašak i kuhajte neko vrijeme sve to za oko 15 minuta na laganoj vatri. Na drugom pan kuvajte oko 10 minuta, gljive, narezane, vratiti paradajz paste, vrhnje, jaja, začini i nastaviti kuvanje još 5-7 minuta. Sada, gljive mogu se miješati sa mesom i pasulj, posuti sve sa rendanim sirom i poslati ga u pećnici 10 minuta. Ovaj recept se zove boraniju na italijanskom.

Dakle, vi ćete cijeniti hranu sa boranijom. Oni u ishrani i lako apsorbira u organizmu. Prema tome, ovaj mahunarki ima svoje fanove na svim kontinentima, bez izuzetka.