Jela od boranije

boranija - važna komponenta ishrane hrane. To je bogata vlaknima i niskokalorične, što ga čini vrlo atraktivnim za one ljude koji brinu o vlastitim figura ili pokušavaju izgubiti na težini. Ako uporedite sa drugim vrste graha, jelo od boranije imaju najnižu stopu proteina, ali to je nadoknađeno veliki broj supstanci, kao što su folna kiselina, kalijuma i magnezijuma, i to značajno smanjuje rizik od simptoma srčanog udara. Visok sadržaj cinka i vitamina A, E poboljšava stanje kože. Ako jela boranija redovno konzumira, to će imati koristi zdravlje cijelog organizma.

Salata od boranije sa šampinjonima

300 grama boranije skuvati u slanoj vodi i izrezati u male prstena.

Svježe gljive, kuhati dok kuhani države, odbaciti u cjedilo, čekati u redu, a zatim izrezati i staviti na žestoke pan. Tu i kotlet srednje luk. Fry dok luk je spreman. Nakon spojiti u posudu s zrna.

Fino kotlet tri rajčice i poslati u salatu, trljati 100-150 g sira, majoneze, po želji, sa soli i promiješati. Salata spreman.

Boranija u lonac sa svinjetinom

Kilograma svinjetine iseći na kockice i staviti na smeđe ulje. Postoje također poslati dva sjeckani luk i dva paradajza. Kada je meso vrši samo na pola puta, dodati pola kilograma boranija. Sipajte cijeli sadržaj tave s vodom, dodao sol, začini, paprike i kuvajte oko 10 minuta.

U međuvremenu, 300 grama svježeg gljive izrezati i poslati već u drugoj tavi na smeđe. Dodaj im kašiku paradajz pirea, tri kašike kiselog vrhnja, tukli jedno jaje i pospite kašikom brašna, soli, a zatim, neprestano mešajući, za pet minuta.

Miješati sve sastojke i šire ih u lonac. Pospite ribani sir i pecite u pećnici 15 minuta.

Juha od boranija

kilograma govedine isprali mlazom hladne vode i izrezati na male kockice. Podgrijavanje u tiganj tri kašike margarina i pržiti meso dok ne porumeni oko 10 minuta nakon što je meso jedan sjeckani luk i pržiti zajedno dok luk su zlatni. Dodajte so i začinite biberom. Nokautirati rezultirajući mase u tavu i popuniti litru vode.

Video: Boranija sa paradajzom i jajima

Kilogram boranija oprati, izrezati i poslati na tiganju, staviti isti kilograma narezane krompira.

Sve u svemu, kuhati oko sat vremena, dodajte začin i dodajte soli ako je potrebno. Juha, debeli i vrlo hranjiva.

Video: Gruzijski kuhinje. Parkovi Lobio. Jelo od boranije.

Boranija u umaku od vrhnja

Kao i kod gotovo svih jela od boranije, neophodno je da se počne kuhati sa grah za kuhanje. 300 grama boranije oprati, izrezati na pola i kuhanim u kipuću vodu za 10 minuta. Nakon odvod vode i grah za slanje smeđe u zagrejanoj posudi. Dodaj u to kašiku brašna, razblažen u nekoliko kašika vode.

Nakon 10 minuta, sipajte u posudu 200 gram kreme, sitni bijeli luk klinčića, sol, začini i kuvajte još pet minuta.

I recepti boraniju. piletina

Piletina izrezati na srednje komade, staviti u posudu sa visokim rubovima. Ulijte vodu u komade nestao, ali ne više. Nakon 15 minuta, piletina bacanja tri slomljena sijalice, stavite još 10 minuta i zatim staviti u tavu 700 grama seckane boranije. Smanjite vatru, poklopiti i krčkati dok se jelo puna mesa kuhanje za oko 10 minuta.

Iako je sadržaj posude se gasio, pola kilograma paradajza kore i pokretati kroz mlevenje mesa ili blender. Rezultirajući sos prelijte meso s grahom, posoliti, ako je potrebno, dodati sjeckani bilja. Dovesti do kuhati i uključite topline off. Ukusno jelo je spreman!

Video: Prilog od boranije

Ova jela od boranije ne zahtijevaju mnogo vremena troši na kuhanje i vrlo ukusan.