Kuća pripreme za prvi kurseve: kako napraviti gorivom Barshchou

Video: Barshchou gorivom. Trupaca, očuvanje, Twist

Među obrtima koji štedljiv domaćica bere zimi, uz sve vrste kiselih krastavaca, džemova i nužno za punjenje juhe. Ovaj polu-gotovih proizvoda, povrće i korijenje, koje se dodaju u juhu, juha i tako dalje. E., zajedno sa svježim ili umjesto toga, dati hranu bolji okus i aromu, poboljšati izgled. Neko takav pretforme može izgledati dosta vremena, ali to nije. Na kraju krajeva, sa istim kuhanja boršč poslovne kreće brže, kada se skoro gotova komponente staviti u lonac. O njima ćemo razgovarati.

Video: Barshchou dressing. RECEPT za popunjavanje zime.

povrće porumeni

Predložene Barshchou punjenje sadrži gotovo sve povrće, koji se obično nalazi u posudi. To je univerzalna, tj. A. Pogodno za klasične ukrajinski, t. E. s grahom, i boršč "u ruskom jeziku." Osim toga, spin se mogu dostaviti za stolom i kao salata predjelo (servira hladna). Jednom riječju, to je vrlo, vrlo ukusna! Priprema boršč cikle dressing, mrkva, paprika, luk, paradajz - svaku vrstu povrća je preuzeo kilogramu. Više ovdje uključuje pod ljuta paprika, češnjak glava, 100 g celera, i 100 g soli, ulja povrća. Koren i celer, pranje, čist, trljati na velikom rende. Luk, biber (jedan i dva), paradajz, luk, i usitniti i pripremiti male kriške / kriške. Sve komponente koje se koriste da bi boršč oblačenje, staviti u lonac, sipati u ulju, posolite i stavite na vatru. Dati čir, a zatim kuhajte još neko vrijeme oko 5-7 minuta. Pre-sterilisati staklenke. Nemojte ukloniti iz topline, sipajte u posudu preform i onda roll up. Trgovine, kao što Barshchou dressing dobro, kalup nije pokrivena, pogotovo ako ga držite na hladnom i suhom mjestu. Ako volite slatko i kiselo okus juhe, konzervirane hrane mogu dodati malo šećera. A ako želite ići na gusto, kad prebaci komponente u lijevanog željeza za Saute, posuti ih sa paprikom. Sa ovim dodacima Barshchou vaše garderobe će biti još primamljivo.

Video: kućanske poslove. Vrlo ukusna punjenja zime (za juhu, supa, ćufte, itd)

Sipate kupus i paprika

Još jedan jednostavan berbe recept treba također željeli da postane domaćica i velika pomoć u pripremi obroka. U njoj, ponovo, uključuje gotovo sve neophodne komponente i dodatna očuvanje postavljen je na stolu kao zasebna jelo. Je Borscheva punjenje sa kupusom i paradajz (2 kg), mrkva, paprika (1 kg) i luk (funti). Mrkve i kupus cut fino (za kavu) ili ručno - trake i krugovima. Nasjeckajte luk pola prstenje, paradajz - male kriške, biber - kriške. Posekite i svoje postojeće zelje - gomila peršuna, mirođija. Svi preklopnik u vodu, dodajte sol (100 g) i suncokretovog ulja (70-100 g), čir. Zatim napraviti vatru manje od lijevanog željeza poklopac sa poklopcem malo i kuvajte 20 minuta sadržaja. Spreman očuvanje sipati u tegle i zatvoriti. Sa uspehom, usput, možete staviti preliv i povrća juhe i variva - uvijek će biti mjesto!

Video: Barshchou dressing za zimu, dresing za boršč, pripreme za zimu i malo o filmu)))

Sipanje goriva "Yum!"

I na kraju, ljubitelji dobre konzervirano povrće ovdje je sjajan recept. Za to je potrebno: Paradajz - pola kg, luk i paprika - 1 kg, mrkva - 300-350 g, 200 g koprom i peršunom (Zeleni). Više ocat (9%) biljnog ulja i - pola čaše, soli - 2 kašike šećera i - 1. A i začina (papar piment, lovor, korijander, komorača - po ukusu). Pripremite povrće: mrkva rešetke, paprike izrezati na trake, luk pola prstenje, paradajz velikih komada. Nasjeckajte zelje. Stavite sve zajedno sa začinima, šećera i soli (osim sirćeta) u pot, neka provri i kuvajte preko laganoj vatri 20-25 minuta. 5 minuta prije zatvaranja pour ocat, a zatim za zavari banke roll up.

Video: Salata korov i Pickle

Delicious zime!