Juha od povrća s grahom - ukusan i zdrav jelo

Video: Posna supa s grahom

Vrlo često, juha od povrća s grahom kuhana hostesa tijekom ljetnih vrućina, jer može biti hladno i tamo. Ovo jelo savršeno zadovoljava glad i ne izaziva osjećaj težine u želucu, koji se ponekad pojavljuje u upotrebu tradicionalnih boršč.

Video: Posni jelovnik - Ukrajinski juha od povrća sa šampinjonima i pasulj

Da bi ovo jelo vam je potrebno 200 grama graha. Često domaćice skuvala pasulj unaprijed, jer je to jako dugo priprema. Također se možete potopiti pasulj preko noći prije kuhanja. bez mesa juha s grahom ima najbolji ukus kad kuhanim grah prije početka procesa kuhanje boršč. Da bi se ubrzao kuvanje pasulja tu je dokazani način kuhanja. Grah su smješteni u posudu s vodom i nakon voda ključa, i grah kuhati 20 minuta, kipuće vode se sipa u posudu i dodajte hladnu vodu. Tada proces se ponavlja 3-4 puta, dok kuhani grah.

Čorba kuvanog pasulja potrebno dodati soli. Zatvori patlidžan oguljene i izrezati na kriške. Na isti način, a mi nastavimo sa tikvicama. To je najbolje da se mladi povrće koje nemaju tvrdu koru. Rez krugovima i slanim i papar, a zatim propada u brašno i pržene u biljnom ulju.

Za zazharki treba da propržite na kockice luk, slatka paprika i sitno rendane šargarepe. Kada su svi povrće malo porumeni, pan mora dodati 200 ml soka od paradajza. Ako jedete svježe rajčice, sok se može zamijeniti, oguljene i sjeckani paradajz.

U kipuće pasulj dodati kockice krompira, patlidžan i tikvice. Posna supa sa Zrna se kuvana gotovo do kuhani krumpir, zatim dodajte sitno iseckan kupus i zazharku. U ovom trenutku potrebno je da dodate sol i papar jelo. Pred kraj kuhanja u juhu od povrća s grahom dodajte sjeckani zelenila.

Video: jela bez mesa ..

Postoji još jedan recept za juha od povrća s grahom kuvano uz dodatak konzervi, naime junadi ili sardine u paradajz. Možete koristiti i druge vrste ribljih konzervi, dok su sa paradajz sosom. Ova juha može jesti toplo ili hladno.

Da biste ga, kuhani grah napraviti, na koji se dodaje sjeckani krompir, koji je kuhano za 15 minuta. U isto vrijeme priprema paradajz dressing za boršč. Sjeckani mrkva, luk, celer korijen i peršun korijen, repe pečena u tavi za 15 minuta. Dodaj u skillet sok od paradajza ili paradajz paste. Rezani kupus i sitno sjeckani slatke paprike staviti u lonac. Da biste dodali sadržaj posude konzervirane ribe, onda sipajte u njega, i paradajz preliv. Boršč potreban još jedan kuhar za 5 minuta. I sjeckani zeleni luk se dodaju prije kraja kuhanja. Još jedan dodaje u juhu biber i lovorov list. Gotov jelo je prožet za 20 minuta, nakon čega je spreman za upotrebu.

Video: Juha od povrća Sa srdele u umaku od rajčice | Irina Belaja

Vrlo ukusna ukrajinski boršč sa pasulja. Da bi ovo jelo vam je potrebno 200 grama graha, celer korijen i peršun korijen, 3 male repa, 2 luk.

Grah kuhano na bilo koji način. U čorbu dodajte sjeckani luk i sjeckani fino julienne celera korijen i peršun korijen. Tu i stavio repe, koja je uklonjena nakon 30 minuta. U pasulj se dodaje 300 g kiselog kupusa, od kojih je prethodno stisnuti sok. U juhu dodajte oguljene i sjeckani paradajz, usitnjeni mrkva i repa. Jelo potrebno biber i sol. Prije završetka kuhanja u dodao juha polstakana brašno, promiješati 100 ml hlađenjem pasulj. Kuhana repa naribajte i dodajte u supu. Pred kraj kuhanja u jelo dodati sjeckani češnjak. Spreman supu sipati u posude i dodajte sjeckani peršun.