Ukusne domaće: repa boršč za zimu

Video: Punjenje za boršč za zimu. Boršč postaje još ukusniji

Root povrće (repa i Šveđanin, mrkva i repa), trudimo se da zalihe za zimu na otvorenom obliku i potrebne količine. Ali pored sirovog materijala može biti u konzervama, ukusna, čuvajući sve prednosti rada za uštedu i velike hostesa u kuhinji. Radi se o crveno repe.

Cikla marinirana

Video: Vrlo ukusan preliv za boršč, što jesti salatu umjesto repe za zimu

kiseli repa na boršč za zimu - to je možda najpopularniji oblik očuvanja korisnih korijena. Važno je napomenuti da repa se može staviti kao prilog i kao predjelo s mesom, jela od ribe i dinstane povrća, i tako dalje. D. Mnogi recept prednost je jednostavnost pripreme. Radnog predmeta čuvaju savršeno: nema bojazni da će proizvod pogoršati. Kako ubrano repa? U supu (zimi) je konzervirana slijedi: korijenje čisto, dobro oprati i sjeckani u sitne trake. Rasprostire se u bankama. Sada popuniti pripremiti: za svaki 1 litru vode ide na 100 g voća sirćeta (najbolje - jabuka, zbog nedostatka potonje - grožđa), 25-30 g soli. Tako ukusna i mirisna uključite repe boršč za zimu, staviti u staklenke na nekoliko graška i mirisnim ljuta paprika na rez češanj češnjaka, 2-3 klinčića pupoljci. Ako želite da snack više pikantan, dodajte još cayenne na krišku ljute paprike. Marinadi treba da pokrije oko povrća prst. Punjene banke sterilisati kako slijedi: pola litre - 10-12 minuta, litra - 20 minuta. Onda roll up. Pohranjene na taj način pripremljen repa boršč za zimu mogu biti u pravu u kuhinji, ispod stola ili u ormaru. Možete biti sigurni da prašinu tegle očigledno nemaju vremena!

Repa, konzervirane luk

Nudimo još jedan vrlo koristan proizvod, poluproizvod, koji, usput, to je korisno u bilo koje doba godine. ovo dressing za boršč cikle. Njegove komponente: od cikle (tj cikle), redovna luk, začini. Marinada gorivom korisno za zakiseljavanje prvog jela, to je vrlo ukusna! Dakle, očistite repa i izrezati na tanke kriške, dodati na caklinu posudu i prelijte umak. Za to je potreban za svaki 1 l vode, 100 g sirćeta (voće), istu količinu meda (prirodnih vrijednosti sorte još uvijek nije bolji bez izgovara specifičan miris), sol (15 g), biber, korijander, i ostali začini (za svoj ukus). Stavite posudu na plin, da provri i dobro držati za 3-5 minuta. Izrežite luk prstenje. Organizirati slojeva tople repe i luk i prelijte ključanja marinadu. Sačuvati za cikle boršč nastaviti sterilizacije: pola litre staklenke - 15 minuta litara - 20 minuta. Roll Prekrijte, okrenite posudu naopako, pokriti i ostaviti jedan dan kao što je ovaj. Onda ga pohraniti na suhom i hladnom mjestu.

Video: rezano boršč za zimu - Barshchouka | Očuvana boršč sastojci za zimsku sezonu

Punjenje vrhova repe

Još jedan ukusan i praktičan Barshchou gorivom dobijeni od konzervi repe vrhova. Može se koristiti kao prilog ili salatu. Proizvod zadrži suštinski sve vitamine koje se nalaze u zelenom. konzervirana Sastav: Topper - 1 kg, bijeli luk - pola glave, mirođija - grančice ili kišobrana, ribizle, slatka i ljuta paprika. So se konzumira 20-25 g Marka radnog predmeta tako: vrhove Burak dobro pranje, izrezati na prilično veliki. U pripremljenu posudu (pan, bure) Put vrhova, prebacujući ga sa sjeckani češnjak, kopar i ribizle, biber. Svaki sloj pospite solju. Poklopac sa čistom krpom i gurnuti jaram. Nekoliko dana može ustati vrhova u kuhinji. Zatim preurediti ga na hladnom mjestu, kao što bi to sa kiselim kupusom.

Video: Dressing za boršč za zimu, sa repa | Irina Belaja

Ukusna i uspješne pripreme vas!