Hladna juha sa repa: recept

Video: Hladna juha s cikle i kobasicom - ukusan recept! (Borsch)

Vruće ljeto samo žele kuhati svjetlost i nemasni hranu, ali zato hladne boršč sa repa može biti vaš spas. Uz to, možete učiniti uobičajene meni je više raznolik i zanimljiv.

Recept za hladne boršč sa repa

Ljeto repe juha - posebna vrsta voljene boršč, koja je u novoj verziji će igrati za vas s novim bojama. Ako želite naučiti kako kuhati hladno crvena boršč sa repa, zatim pažljivo pročitajte recept:

• Uzmite dva mala repa, oljuštite ih iz kože i smanjiti na vrlo male kockice.
• Stavite u lonac za pirjanje, pokrijte vodom, dodajte malo octa i kuvajte dok učinjeno.
• Naprezati čorba, izvadio repe.
• Tri kuvani krompir koru i iseći na kockice, a dva svežeg krastavca - slamke. Gomila zeleni luk i kotlet nožem. Povežite pripremljen povrće sa repa.

Prije posluživanja, sezona na bazi za boršč hren, kiselo vrhnje, šećer i so po ukusu. Nakon toga, postavite povrće na pločama, ispuni ih sa bujon i pospite seckanim bilja.

Hladne boršč sa repa i kobasica

Ukusna ljetna juha ne samo da može zadovoljiti članovi vaše obitelji, ali da im dam napajanje i punjenje dobro raspoloženje. Ovo jelo će osvježiti učesnici ručak tokom vrelog dana, ali i daju osjećaj lakoće. Recept za hladne boršč sa repa i kobasica je prilično jednostavan:

• čist kuvano repe iz kože i utrljati na rende. Zatim, stavite ga u lonac, sipati tri litre vode i dovesti čorba do kuhati.
• Nakon toga, smanjite toplotu, sipajte u supu malo octa, posolite i kuvajte dok se repa dok se kuva.
• U međuvremenu, kuhati četiri kokošja jaja i pet srednjih krompira, a zatim usitniti ih nožem.
• Cut nekoliko trake svježeg krastavca i zelenih iseckati proizvoljno.
• 300 grama kuvanih kobasica iseći na kockice, a zatim saviti ga, zajedno s povrćem u tavi. Mix sastojaka i čuvajte završio supa u hladnjaku.

Kada je juha ohladi, sipajte ga u posude, sol i papar. Poslužite uz kiselo vrhnje, senf i rendani hren.

Hladna juha sa suhim cod

To je već dugo u našoj zemlji pripremljen juha s kuhanim ili dimljene ribe. Ukus ove supe je neopisiv, a to znači da ne možemo ne spomenuti recept u ovom članku. Kako kuhati hladnu juhu cod sa repa i pročitajte ispod:

• Jedan repe (200 grama), kuhati dok ne omekša, koru i iseći na trake.
• Nakon toga, saviti ga u lonac, sipati vodu, dodati sirće i dovesti čorba do kuhati.
• Ohlađena čorba je stavljen krastavci (100 grama), izrezati na trake i rezani zeleni luk.
• Ladle supu u zdjele, mjesto u svakoj pola kuhano jaje, kriške dimljenog bakalara, sjeckani bilje i kašiku kiselog vrhnja.

Kao što možete vidjeti, hladnu juhu sa repa kuhana vrlo brzo i ne zahtijeva nikakve posebne rukovanje. Ali, to je vrlo ugodan za muškarce, koji će sigurno uzeti u obzir u ovom originalni jelo.

Hladna juha na kefir

Predlažemo vam pokušati drugu opciju repa juha, koja se priprema na kefir. Hladna juha sa repa je više srdačna i od velike pomoći. I kuhati, mi ćemo na sljedeći način:

• Pola šolje jogurta pomiješana s jednom čašom vode ili istu količinu repe bujona. Dodajte so po ukusu i dobro miješati.
• 100 grama šećera repe i dva kuhani krumpir izrezati na trake. Dodaj u njih zeleni luk i sjeckani svježi začini.
• Organizirati povrće na pločama, sipajte kefir njihovu težinu. Završetak svake služi pola kuhano jaje i žlica gusta krema.

Uvjereni smo da je hladna supa sa repa će se žaliti, ne samo ljubiteljima mliječnih proizvoda, ali i svima ostalima.

Video: cikle - najukusnije hladno ljeto juha od repe / vegan recept / jesti desno

Hladna juha s kiseljak na kiselo

Recept ove hladne ljeta supa će vam pomoći na vrelom danu. Svježi začini daju prepoznatljivu aromu i svježinu. Kako brzo kuhati hladno juha s repa? Recept za kuhanje ne izgleda kao komplikovano:

• Do petlje, operite i kuvajte dok kuhani 100 grama kiseljak. Nakon ovog, saviti ga u cjedilo i cool.
• Jedan repe (150 grama) u uniformi čir do učinjeno, koru i iseći na trake.
• Stavite pripremljene hrane u lonac, dodajte oguljene i sitno sjeckani krastavac (tri stotine grama). Pour kiselo povrće i stavio ih sjeckani kopar, zeleni luk i rotkvice.

Služiti ohlađeno juha s kuhano jaje i vrhnje.

cikle hladno

Pripremite juhu i tretirati svijetle novi ukus svojih najmilijih. Hladna juha sa repa je posebno dobro ako ga pripremite od mladih povrća i svježeg zelenila. recept za cikle:

• Kuhati dok kuhani jedan veliki krumpir u jaknama i jedno jaje.
• Jedna velika sirove repe oguliti i iseći na četiri komada.
• Sipajte u vodu posudu, dovesti ga do ključanja i kuvajte soli je u njima repe.
• Kada kriške repe su tender, izvadite ih iz vode, rešetke, a zatim se vratiti natrag u tavu. Na cikle čuva svijetle boje, odmah dodati sok od limuna.
• Jedan svjež krastavac koru i iseći na fine trake. Krompir i kockicama jaje.
• Organizirati povrće na pločama, ispuni ih cikle čorbu i ukrasite polovice kuvanog prepelice jaja.

Na post krem ​​juhu i sjeckani bilja.

Hladna juha sa šunkom

Ovaj jednostavan juha će sigurno uživati ​​u svojoj porodici. Divna kombinacija svježeg povrća, šunka i aromatičnog bilja će impresionirati čak i najteže kritike. Pripremiti hladnu supu sa šunkom, morat ćete:

• Peel jedan repa, krompir i šargarepu. Stavite povrće u lonac sa vodom i provri ih dok ne omekša. Nemojte zaboraviti dodati bujon karanfilić, lovorov list i biber.
• Deset minuta dok kuhani, stavite povrće boranija (mahune 12-15).
• Jedna velika krastavca koru i iseći na kockice.
• Kuvano povrće naribajte ili smanjiti na kockice.
• 150 grama šunke i nekoliko kuhana jaja izrezati na kockice.
• Luk chop proizvoljno.
• Pomešajte sve sastojke u odvojenoj posudi i posolite ga. Zatim stavite osnova za boršč u hladnjaku da se ohladi.

Kada je vrijeme večere, širiti povrćem i šunkom na pločama i napunite ih sa hladnim čorba. Jelo se može podnijeti kiselo vrhnje, hren ili senf.

Video: Hladno Borscht

Pripremite vruće ljetne hladne juhe što je češće moguće. Tako da sebi i svojim najmilijima dobrodošao osjećaj hladnoće, čak iu najtoplijim danima.