Kako proklete zime svježe povrće?

Kako prokleto, on ne zna sve. Ovo je izuzetno snažan predjelo Rusija Zimske berbe, koji je napravljen za budućnost u toku zrenja paradajza. Treba napomenuti da se u što ovaj svježi umak nije velika stvar. Stoga obavlja ispod opisane recept pod moć čak i početnik kuhanja.

Spicy paradajz hrenovina: recept za zimu

Potrebne sastojke za pripremu:

Video: Trupci za zimu. Paradajz kao svježe.

• crvena paradajza big - 1 kg;
• veliki svježi češnjak - 100 g;
• ren korijena mladih - 200-300 g (ovisno o željenom vizualni);
• fine soli - dodajte po ukusu;
• Rafinirani suncokretovog ulja - nekoliko velikih kašike.

Izbor glavnog proizvoda

prije kako napraviti prokleto, treba kupiti sve potrebne povrće. Paradajz za užinu je bolje uzeti veliki, crvena i mekana. Ali hren korijen treba imati određenu krutost i biti bijele. Ako za takav oštar sos da kupi proizvod, labave i žute, starter neće raditi energične, a samim tim i brzo pogoršati, čak iu hladnjaku.

prerada povrća

Kako da je prokletstvo da dobije ukusan i sočan? Da biste to učinili, svi kupili paradajz dobro isprati, očistiti od stabljike, a zatim osušite papirnim ubrusima. Dalje, potrebno je da isprati korijena hrena, skinu kože i smanjiti tako da su dobro prošli kroz vrata mlin. Nakon toga, kako povrća potrebno za mljevenje kuhinje u navedenom uređaju, već umetnuta u to plastičnu vrećicu. Ovaj trik će vam pomoći da izbjegnete prskanju i suzenje iz oštrim predmetom.

Da bi razumjeli kako napraviti prokleto za zimu, treba imati na umu da takav punjenje uključuje rendane luk. Ova opcija će učiniti radni komad više ukusa i ukusno. Potrebno je da stavite pasirani paradajz i hrena zajedno sa finim natrijeva sol, a zatim mix dobro.

Proces seaming praznine

Na snažan sos je očuvan što je duže moguće u podrumu ili frižidera, potrebno je ispuniti samo sterilizirana tegle. Nakon punjenja cijeli paradajz će se distribuirati na staklu plovilo, potrebno je da se pokrije sloj nafte (u 1 cm debljine) i zapečaćen u roll poklopce. Sljedeći hrenovinu treba staviti na hladnom mjestu i držati ga za 5-6 mjeseci. Treba napomenuti da je snažniji umak stoji u podrumu ili frižidera, to više gubi prednost. Stoga, ne čuvaju benzinsku pumpu predugo.

Video: Kako zadržati pakao za zimu. Zamrzivač da vam pomognemo!

Kako se prijaviti zime radnog predmeta na stolu

Sada kada znate kako pripremiti prokleti za zimu kod kuće. Ovaj snack može jesti odmah nakon kuhanja. Obično se isporučuje na stolu kao ljuti sos jela, kao što su knedle, knedle, povrća, žitarica ili tjestenine prilogom. Osim toga, radni komad se može učiniti samostalno i na različite add gulaš sa sosom.