Kako hrenoder zime svježe povrće?

Video: The New Way! Vakuum očuvanje krastavaca. Svježe povrće zimi!

Obično na hrenoder zimske berbe u sezoni zrenja rajčice. Na kraju krajeva, ovo povrće su glavna komponenta umak. Važno je napomenuti da je takva ukusan ima mnogo različitih imena: gorloder, gluposti, Sibirski adjika itd Ali unatoč tome, sve praznine su napravljeni od isti recept, koji mogu napraviti promjene svaki kuhar.

Najbrži i najlakši recept za zimske hrenodera

Potrebne sastojke:

• zrelih crvenih paradajza - 1 kg;
• veliki svježi češnjak - 60 g;
• Paprika u prahu slatko - nekoliko prstohvata;
• ren korijena - 80 C (ovisno o željenom vizualni);
• jodirana so mala - 3 desert žlice;
• pijesak šećer - malo kašiku.

Pravilan izbor glavnih komponenti

Hrenoder zime je bolje kuhati od mek sorte paradajza. Zaista, zahvaljujući takvom paradajz predjelo debeo i ukusno. A hren korijen preform se preporučuje da se bez neryhly žuta nijansa. U tom slučaju, ako imate bolestan želudac, i zaista žele da jedu domaći umak, a zatim pritiskom na komponente, poželjno je dodati polovinu pravila.

priprema povrća

prije kako napraviti hrenoder zimi, neophodno je da se jedni prema akvizicije komponentu. Da biste to učinili, oprati paradajz i uklonite iz njih cijele kore po želji. Dalje, moramo za čišćenje korijena hrena i isecite ga na one komade koji se lako uklapaju u mlevenje mesa ili procesor hrane. Također treba osloboditi češnja svježeg bijelog luka iz ljuske.

prerada povrća

Hrenoder bere u zimu u uniformi akutne cisterne, što može imati i tečnost i deblji dosljednost (u zavisnosti od sorte paradajza). Da bi ovaj sos, trebali biste koristiti za mljevenje mesa, blender ili procesor hrane. Dakle, odabrani uređaj zahtijeva naizmjenično kotlet zreo paradajz, hren korijen i belog luka. Akutne sastojci ne zapinje oči, poželjno je da preskoči plastičnu vrećicu, koji se uklapa u odnosu na izlazu iz mlina. Nakon toga, sve ove proizvode treba miješati u jednom kontejneru, a onda ukus sa šećerom, prizemlje slatka paprika i male jodirana sol.

priprema ambalaže

Kako se pripremiti za zimu hrenoder, već znate. Ostaje da se utvrdi kako napraviti berbe paradajza je očuvan što je duže moguće. Za tu svrhu, poželjno je da se male tegle (0.5 L) sa vijkom kape, a zatim sterilizirana u svom dvostruko rasponu kotao ili plin. Takav pribor za obradu ne dozvoljavaju sadržaj brzo pogoršati.

seaming prokleti

Nakon će biti pripremljen i sterilizirana tegle začinski berbe paradajza, oni bi trebalo sipati sve mase povrća i dobro zatvorene. Zatim, snack da se stavi u frižider i pohraniti ne više od 7-8 mjeseci.

Kako se prijaviti na stolu

Hrenoder je predstavio večeru u malom sladoleda zdjele, zajedno sa prvog i drugog predmeta. Ako želite, ovaj snack može jesti samo tako, prostire se na svježe pšenice kruh.