Sudak u poljski: recept

Video: Kako napraviti Sudak Poljski - Recept / Riba / drugi dish - Kuhanje TV - Jednostavno Delicious

Zander pod poljskom umaku - jelo nježan i iznenađujuće ukusan. Posebna sos od strane posebnoj recepturi. Postoje različite varijacije kuvanje smuđa. Možete naći neke od njih.

Video: Pike sa sosom u poljskom i prilogom od krompira sa začinskim biljem

Sudak u poljski: recept slike

Svi recepti imaju slične sastojke, ali svaki od njih ima svoje specifičnosti i suptilnosti. Kako koristiti metodu kuhanja, možete odlučiti nakon detaljne studije sve opcije na raspolaganju. Dakle, u prvom recept trebat će vam sljedeće paket proizvoda:

Video: Pike "fisher san" sa sos u poljskom i prilogom od krompira za bilja

• razrušena smuđ u iznosu od 1 kg;
• obične vode za piće 1 litra;
• jedan luk i mrkvu;
• peršun;
• 4 kuhana jaja;
• sok od limuna - 3 kašike (čaj);
• bilje, sol, papar, maslac.

tehnologija

Video: Hot glavna jela, ukusna nove recepte za Novu godinu 2016 Pike poljski recept New Pike

Kako pripremiti štuke u poljskom? Recept sugerira počevši od kuhanja povrća. Posudu s vodom stavite luk, mrkva, izrezati na krugove, peršun korijen, biber i sol. Kuhati nakon kipuće vode za 20 minuta. Zatim stavite spremnik u Splitu u porcije ribe i kuvati još 7-8 minuta. Sudak treba da bude mekana. Izvadite ribu iz čorbu, neka kul. Rastopiti maslac i miješati sa sokom od limuna, sjeckani jaja i bilja. Pour ova smeša smuđ i poslužite.

Sudak u poljski: drugi recept

Za drugi recept potrebno je sledeće paket proizvoda:

• smuđ u iznosu od 1 kom.;
• praziluk u iznosu od 1 kom.;
• celer stabljika u 2;
• šargarepe - 1 srednje veličine;
• nekoliko srednjih krompira (3-4);
• pola svježeg limuna;
• nekoliko (4-5) kašike kiselog vrhnja;
• biljno ulje 30 ml;
• hren stol u iznosu od 1 kašičica (dio);
• papar, sol.

tehnologija

Kako pripremiti štuke u poljskom? Recept je pogodan za kuhanje u pećnici. Da biste pokrenuli Pokrijte papir za pečenje, masti ulja. Krompir, oprati i iseći na polovine. Pour na tavi i pecite 40 minuta (temperatura - 180 stupnjeva). Mix pavlaka sa renom, malo papra i dodajte podsolite. Mrkva, celer i praziluk iseći na tanke trake. Mix proizvoda. Sudak čist, odrezati glavu i uklonite okosnicu. Filet prelijte sokom od limuna i pospite biberom prisolit. Organizirati povrće na ribe i uzeti nekoliko peciva. Možete ostaviti komada jer su, to jest, jednostavno ih staviti na vrhu pečeni krumpir. Ribu treba staviti povrće i prelijte kiselim vrhnjem i umakom od hrena. Stavite posudu u pećnicu još 15 minuta. Ste uključili štuke na poljskom jeziku. Recept se može koristiti za kuhanje bilo ribe. Bon appetit!

Sudak u poljski: treći recept

Za pripremu vam je potrebno:

• smuđ file u iznosu od 500 grama;
• peršun, luk;
• začini, sol;
• maslac u iznosu od 100 grama;
• 2 kuvana jaja;
• sok od limuna, peršun;
• ukras krompira.

Pripreme tehnologija

Video: Kako napraviti poljski jaja maslac umak English subtitles

Smuđa stavio u tavi jednom sloju, ispunite s toplom vodom i dovesti do kuhati. Dodajte grubo sjeckani luk i peršun. Kuhati dok kuvana riba. Stavite začina i soli. Za umak, rastopiti maslac, stavite ga u slomiti jaja, soli i prelijte sokom od limuna i začinite sa začinskim biljem. Smuđa na tanjuru, prelijte umak. Skuhati krompir za ukras. Bon appetit!