Kako kuhati ćufte u pećnici

Video: Kako kuhati ćufte sa sosom u pećnici

Postoji ogromna količina jela od mljevenog mesa. Jedan od najvažnijih hranjive i ukusne su ćufte. U pećnici pečeni, oni su također korisne. Zastupanje ćufte s rižom, to može biti dobar užinu na odmoru ili potpuno odvojen jelo. Osim toga, čak i malo nervozan sa zadovoljstvom u ishrani.

Video: Kako kuhati ćufte u pećnici

Postoji nekoliko recepata koje možete kuhati ćufte u pećnici. Da biste to učinili potrebno pola kilograma svinjetine ili mljevene govedine (bolje je da to radite sami), ona se dodaje soli po ukusu i sirovo jaje. Mrvica hljeba potopiti u mleko za neko vrijeme, a zatim lagano pritisne i poslati na punjenje. Ovdje je potrebno staviti pola šolje kuvanog pirinča. Sve je dobro mješoviti. Rezultirajući mješavina vyleplivayutsya kružnog oblika ćufte koje se lagano pečene u tiganju sa svih strana, a zatim položio u pripremljeni kalup. Pripremiti sos sitno smanjiti luk, mrkva trlja na rende, a sve pržene u tavi uz dodatak rajčica. U umak deblje ispostavilo, to je moguće staviti kašičicu brašna. Mešavina se sipa na ćufte. Pripremanje ovo jelo u zagrejanoj rerni na niskoj temperaturi dok Browning (to obično traje oko 20 minuta). Prije serviranja, posuti preporučeni sjeckani kopar ili peršin. Garnirajte dobro da se kuhani krumpir ili tjesteninu.

Govoreći o Kako kuhati ćufte u pećnici, treba imati na umu važnu ulogu umak u kojem će se pripremiti, jer od njega u velikoj mjeri ovisi o ukusu gotovog jela. Na primjer, pored paradajza, ovdje možete staviti malo kiselog vrhnja ili majoneze. To će dati jelo više delikatan okus. Začini se mogu dodati na različite, u zavisnosti od vrste mljevenog mesa, međutim, ako jelo se priprema za djecu, daju sve od sebe da se ne bave, i da li mljeveno luk ili češnjak dodan u umak.

kuhati ćufte s rižom u pećnici, možete koristiti sljedeće recept. U mljeveno sirovo jaje se dodaje, mala količina riže, koja je bila ranije čorbe do pola, sjeckani luk, so i sirovo jaje. Ako želite, može se dodati mala količina griza da uniformi nadjev više dosljednosti. Nakon toga vyleplivayutsya male ćufte i položi u kalup. Brašno nekoliko minuta, pržena u suncokretovom ulju se dodaje ovdje i paradajz krem ​​(isti iznos). Ako je umak previše gust, je ispunjen sa malo vode. Ukus možete staviti soli, začina, bilja. Nekog vremena sve provri, a zatim sipao umaku i ćufte idu u rernu.

Ništa manje ukusna dobijaju ćufte u pećnici, napravljen od mljeveno piletina. 3 kriške bijelog kruha ili vekna moraju raspasti na komadiće i natopljen za nekoliko minuta u mlijeku. Pan pržene 100 grama sjeckanog pršuta, ovdje se dodaje crni luk, češnjak, sol i papar. Kruh se dodaje u sirovom jaje, pola kilograma mljevenog piletina, šunka, luk, kašiku paradajz pirea, sjeckani peršun. Sve miješati dobro, a zatim iz rezultiralo mljeveno meso roll kuglice. Oni su postavljeni na papir za pečenje i vrhunski podmazani sa mješavinom maslinovog ulja i rajčica. Nakon toga ćufte pečen u pećnici oko 20 minuta.

Video: Kako kuhati ćufte u umaku od vrhnja

Mora se reći da je ćufte u pećnici pripremili prilično brzo i ne previše vremena, a garniraju ih stane gotovo bilo koji su žitarice i povrće. Dakle, ovo jelo je toliko popularan. Na stolu treba biti isporučena do vruće, odmah nakon pripreme, ili grije u peći ili mikrovalna pećnica.