Pljeskavice od mljevenog mesa: veliki izbor recepata

Nadjev je jedinstveni poluproizvod, koji može predstavljati osnovu za bilo koje jelo. Ovaj članak ima niz mogućnosti kako možete kuhati vrlo ukusna pljeskavice od mljevenog mesa, kao i jednostavno.

Prije razmatranja specifičnih recepti Kako kuhati ćufte od mljevenog mesa, Treba mi malo stanica na svoja pravila pripreme.

Prvo, preporučuje se da to mješavina govedine, dodajući uvijek malo prase, koji će dati poseban bogatstvo.

Video: Recept pljeskavice od mljevenog mesa i umak

Drugo, mljeveno "naklonost" mlijeko, tako da se umijesi kao i tijesto. Konzistentnost jelo treba okrenuti tako da se nadjev ne drže za ruke.

Treće, nakon što je poluproizvod je uključen, potrebno je da ga ostavi na neko vrijeme kako bi se osiguralo da je to malo "prisutan".

Video: Jednostavno kotleti mesa. Recepti od dlake

Sada ste spremni.

Pljeskavice od mljevenog mesa "srdačan". Mljeveno meso za ovo jelo, poželjno je da se mješavina govedine i svinjetine, uz dominaciju ovog drugog. Sada, na podmazan pleh staviti kolača od mljevenog mesa. Na svaki krug staviti luk, paradajz i gljive. Sada posuti svaki bitochek shabby parmezanom. Pečene jelo, kao i obično.

Pljeskavice od mljevenog mesa "sa sirom". To je veoma neobično jelo. Nadjev će se uklopiti gotovo svaku: svinjetina, govedina ili piletina. Mogućih varijanti i mješoviti. je sada spreman surutka skuta mješavina, šlag jaje slomiti luk i veliku količinu zelene boje. Sada priprema ćufte, a svaki postavljeni unutar nadjev. Rezultirajući pljeskavice su prženi na obje strane. Onda morate da stavite u pećnicu i pecite, dodajući na dno posude malo vode.

piletina ćufte "dijete". Zbog mljeveno piletina može biti kuhani vrlo nadmetanje i ukusno jelo koje je vrlo ugodan za djecu. Da biste to učinili će morati smanjiti u konzervi ananasa i da ih miješati s istrošenim sirovog. Sada se u obliku pljeskavice malih i mjesto unutar nadjev. Jelo je najbolje pecite u pećnici, ali sa malo vode na dnu.

Pileće meso loptice sa šampinjonima. Za ovo jelo preporučuje se dodati malo mljeveno svinjsko meso, da bi ga više hranjiv i zadovoljavajući. Gljive preporučuje pržiti sa seckanim belim lukom i luk, na kraju, dodajte vrhnje i ispari njih. Sada, preporučuje se da se prilično velika ćufte, stavljajući ih u nadjev od gljiva. Sljedeći pljeskavice umočen u pretučen prezle jaja i onda. Pržene ćufte na srednjoj vatri dok tendera.

Ćufte Turske "original" mogu brzo pripremljen, ali da ih dobro koristiti, čak i na hladnoći. Za najukusnije preliva utjelovljenje će biti sauteed povrće - crvena paprika, luk i paradajz. Ali da li će to potrebno ostvariti u cilju da ispari višak tečnosti. Uz punjenje u svakom slučaju ne bi trebalo ispustiti sok. Sada smo ležali ravno na pečenje ćufte i učiniti ih male depresije. Oni će morati ponovo napuniti malu količinu povrća, malo soli i lagano sipajte cijelo jaje, sol. Peći na niskoj temperaturi (manje od 180 stupnjeva) do te mjere da je jaje je bila bela i ćufte treba da teče samo jasno sok.

Pljeskavice od mljevenog mesa "lizalica". Za njihovu pripremu potrebno da bilo koji nadjev, ali s obzirom da ovo jelo, uglavnom djece, preporučuje se da se piletina. Sada vrlo dobro tukao u blenderu, dodajući malo luk, češnjak, natopljene bijele mrvice i jaje. može se dodati da prenese željenu boju i okus i razne povrća u nadjev - paprika i šargarepe. Sada od toga trebate napraviti male kuglice, ugasiti ili ispeći ih. Prije nanošenja potiska u svaku malu ražnja. Lollipop spreman.

Uživajte u svim obrok!