Kako kuhati brokule i biti zdrav.

Video: Kako kuhati juhu brokkoli.Sup brokoli pire za djecu.

Znaš kako kuhati brokule, vrijedan prehrambeni proizvod? Ova vrsta kupusa bogat vitaminima (grupe B, provitamin A, C, PP, A, E), željezo, cink, fosfor, mangan, kalij, magnezij, kalcij, vlakana. Pored toga, doprinosi prevazilaženju zajednički problem dana - nizak imunitet. Korištenje brokule će jačanje organizma nakon zaraznih bolesti u borbi protiv bolesti bubrega. Doktori Preporučujemo vam da često uključuju brokoli u dnevni meni.

Ukusna kuhar brokoli mogu biti različitih proizvoda. Odlično se slaže s mesom i ribe, povrća, sok od limuna, umaku od maslina i dimljeno meso, tjestenina, itd

Brokula sa povrćem u omlet.

Video: Diet! Neobična salata od brokule od marmelade Foxes. Raw Broccoli Salad

prije kako kuhati kupus brokoli, kuhati u ključaloj slanoj vodi. Ovaj proces će potrajati neko vrijeme - maksimalno 5 minuta. Luk izrezati na pola prstena, mrkva rub na grubo rende, paprika izrezati na trake, tikvice i patlidžan rez na kockice. U jestivog ulja duboko zagrijati i staviti povrće u sljedećim redom: luk, mrkva, tikvice, paprika, patlidžan, karfiol. Svi mix, soli po ukusu, Simmer do kuvano povrće. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja dodajte sitno sjeckani češnjak, zatim sipajte povrće jaja mlijeko mješavina (dva jaja 1/3 čaše mlijeka). Kada jaje mješavina zapechetsya, posuti jelo sa zelenim lukom.

Kako kuhati brokule u pećnici.

Za ovo jelo, kuhati kupus u ključaloj slanoj vodi. Čir potrebu i riže (1 čaša), a zatim isprati u hladnoj vodi. U tiganju propržite gljive i luk. Pečenje položiti papir za pečenje, spusti gornji gljiva riža, onda brokoli. Sljedeći sloj - svježe rajčice, narezane tanke prstenove, posute naribanim sirom. Pecite na srednje jakoj vatri dok kuhani sir.

Kako kuhati brokule, dinstano sa povrćem i Mleveno meso.

Pred gašenje potrebu da pržite sve povrće odvojeno u tavi na vrlo vruće ulje. Kupus rastaviti u cvetova i pržiti. Trake krompir, patlidžan i squash prstena uvaljati u brašno sa soli, zatim šargarepa i paprika. Paradajz oljuštite, dinstano na maslacu. Mljeveno meso pržiti sa lukom. Sada saberemo sve slojeve u tiganju s debelim dnom, lagano kuha 15 minuta, pospite obiluje zelenilom.

Kako kuhati brokule u tijesto? Pre pripreme podijeliti u male cvetova, blanch, zatim umočite svaki cvasti u tukli jaje, roll u prezle i pržiti na maslacu do smeđe.

Video: Program "Zdravlje" od 8 Feb 2015

Šta je salata? Također je moguće. Brokula čir kul. Cook lignje. Kuhano jaje brzo. Posudu oduzet kupus, lignje, jaja, kukuruz, grašak, majonez.

Lakši pripremi salata od gotovo sirove brokule (samo jedne minute potopiti u kipuću vodu). Izrezati na komade, dodajte svježi krastavci na kockice, jabuka kocke, sira kriške, posoliti i sezona sa biljnim uljem.

Kao i iz kupus, brokoli, kupus se može kuhani palačinke. Kuhani prethodno sjeckani kupus. Povrća mase pogon pet jaja (broj se može izmijeniti u zavisnosti od količine kupusa), dodajte mlijeko (pedeset grama), sitni beli luk. Sada dodajte brašno do tada, sve dok tijesto je pogodan za palačinke. Pecite u biljnom ulju. Dok je vruće palačinke, posuti ih sa seckanim koprom.

Kako pripremiti brokule u mikrovalnoj pećnici.

U posebnom jelo da stave cvasti kupus, sipajte malo vode, staviti u mikrovalnu na nekoliko minuta. Pogled, pospite sokom od limuna. Put ponovo.

Brokula se koristi u supe - pire krompir. Ukuvano kupusa s krumpirom, dodati sir, umutiti sve sastojke u blenderu. Hranjenje na stolu, pospite sa začinskim biljem.

Bon appetit!