Broccoli supu. Recept složen i jednostavan

Video: Sir supa sa brokolijem | Brz i jednostavan recept iz CookingOlya

Sve više i više ljudi ovih dana su strastveni o temi zdrave hrane, sirove hrane, vegetarijanske i drugim sličnim područjima. Lovely povrtlarskih kultura koje mogu donijeti koristi za tijelo, je brokoli. Osim toga, od njega možete napraviti ukusnu juhu za svaki dan.

Video: Jednostavna i brza silikona brokoli supu. Beshamel.broccoli sos supa. bešamel

Broccoli supu. Recept je jednostavan

ovo juha recept Brokula je vrlo jednostavna, potrebno je samo:

- 400 grama brokule;

- 1 šargarepa;

- 2 -3 srednji paradajz;

- 2 mala luk;

Video: CE recept: svjetlo i tender brokule juha :)

- kašika putera;

- čorba (Najbolje je da se pripremiti piletinu, a ne neki drugi, na primjer, govedina);

- Od 2 - 3 srednja krompira, previše;

- peršuna i mirođije po ukusu, koga voli.

Luk uredno izrezati na pola prstenje, proširila u tiganju, podmazan sa malom količinom suncokretovog ulja i pržene do zlatne transparentnosti. Brokula je podijeljena na cvetova i raširili u ključalu pileća čorba. Zatim, tu su prženim lukom i kockice krompira i šargarepe. Sve se kuva dok ne omekša, ali 5 minuta prije kraja da se stavi oguljene i sjeckani paradajz. Kao što možete vidjeti, kao dio puno povrća, pa supu čak ima još jedno ime - juha od povrća sa brokoli.

Ukusan izgled, ako je juha se servira sa pavlakom. I vegetarijanci se ne može koristiti u pripremi mesa i supe od povrća, ozdraviti, previše.

Krem od brokule juha. recept kompleks

Proizvod: 10 g ulja stisnu od oraha, badema 30 grama, 20 grama susama, 450 grama brokule, 1 kašičica jodirane soli Khmeli Suneli, crvene i crne paprike (mogu i dalje koristiti muškatni oraščić, timijana i kima).

Kupus brokoli treba dobro oprati, a zatim podijeliti u cvetova. Pot čir vode i pustite ga u već pripremljen cvasti dok je moguće staviti i matičnih. Vode treba uzeti tako da u potpunosti pokriva kupus. Onda se brokoli kuva dok done (to traje negdje minuta 5. - 7.). Dodano začina i soli.

Sada je vrijeme da se krene dalje u bademe. On je ispunjen vrelom vodom i potopiti neko vrijeme. Onda matice su oguljene i slomljena u blenderu. Zatim, u istom blender posudu stavite kuhani cvetova kupus. Postepeno skok preostale čorba, dovesti sve do željene konzistencije (svako bira, to je stvar ukusa). Svi jelo je spreman, a ostaje organizirati samo na pločama. Ali to nije tako jednostavno. U svakom ploča treba dodati žličicu biljnog ulja i malo ulja od oraha. A pospite susamom i komadićima badema. Na izlazu - ukusan i zdrav brokoli supu. recept, naravno, komplikovano ali rezultat je vrijedan toga.

Broccoli supu. recept krema

Sastojci: goveđa čorba, mrkva, brokula, kupus glava 2, 2 krompira, kašiku putera, kašiku brašna, pola čaše vrhnja, soli i začina.

Pripremite čorba (to će ukusnije ako napravite govedina, ali to nije bitno), a zatim uklonite meso iz nje - više nego što je u pripremi ovog jela nije potrebno. U čorbu staviti sve od mojih omiljenih začina. Zatim oprati i očistiti povrće: krumpir, mrkva i kupus. Oni se usitnjava i staviti u šerpu. Onda je sipao čorba, tako da je njihova malo pokrivena. I sve stavi na srednjoj temperaturi kuhati dok ne bude pečeno. Kada se povrće su kuhani u supi, koja im je potrebna da umesite glatko, a moguće je čak i da se to uradi u blenderu. Narednom povrća pire ponovo dodajte bujon i neka provri.

Pire dok čorba je doveo do kuhati kuhati sos: posude se stavi maslac na njega i pržiti brašno sipa krema (to je, na kraju se ispostavilo brokoli juha sa kremom). Doveo sve do debljine i ulijeva u ključanja supu. Možete čak staviti u supu kašike krem ​​sira, tako da će biti ukusniji. Samo ako je potrebno da se tada aktivno ometa dva minuta promiješati sir, ali ne i na dno i da ne izgori. Ovdje i spreman naš brokoli supu! Recept sa šlagom omogućuje vam da ga dati meku i delikatan okus.