Jednostavne recepte za brokoli za bebe

Nedavno, recepti brokoli je sve veći interes, posebno od strane onih domaćica koje imaju malu djecu porodice. Šta je izazvalo toliko pažnje na to, prije nego što je malo poznati u našoj zemlji proizvod?

Brokula ili brokoli, je mnogo kao i njegov rođak - karfiol. Jedina razlika je u tome brokule cvetova manje kompaktni i imaju zelene ili ljubičasto zeleno. Ovaj kupus sadrži 90 mg vitamina C, karotena, vitamina E, folne kiseline. Bogat je kalijumom, fosfor, sumpor, željezo, mangan i kalcij i biljnih proteina, ne zaostaje u svojim svojstvima za životinje. Jela od kupusa brokoli - su neophodni u hranu za bebe. Redovnom upotrebom brokule kod djece jača nervni sistem i imunološki sistem, poboljšava sastav krvi. Takva djeca su vesela, živahna, uravnotežen i ne imati problema sa probavom.

Dječje kuhinja ima posebno mjesto u elektroenergetskom sistemu, tako da nije sve kuhanje recepti Brokula može biti korisna za mlade majke. Sljedeće recepti oduševit će djecu u dobi od tri, i da će biti ukusan dodatak u meni porodice.

Kotleti iz karfiol i brokoli.

Potrebne sastojke:

- 1 mala cvasti karfiola;

- 1 mala brokule cvasti;

- mali luk;

- 1 žumance;

- pšenično brašno (po potrebi);

- mješavina je sušeni kopar, peršin i vlasac;

- mrvice za uzgoja;

- bilo biljno ulje;

- soli.

Prednost ovog jela brokule je da pljeskavice kuhana u pećnici, na taj način očuvanja hranjivih tvari i vitamina sadržanih u kupus.

priprema:

U šerpu kipuće vode izostavite karfiol u cjelini, a ne deli na cvetova, i nakon 10 minuta, dodajte brokule i kuhati sve zajedno dok se gotovo kuhana.

Savijte završio kupus u cjedilo na staklo vode, kul. Kupus čorba se može koristiti za pripremu juha od povrća.

Ohlađeni kupus podijeljeni u male cvetova, dodati malo dinstane luk u biljnom ulju, žumance, so, dodati začine.

Video: Om Nom, Adrian i KAPEREZE - kako kuhati. Jednostavne recepte za djecu: Cooking zajedno!

Rezultirajući preparata ulaze u brašno tako da se dobije gust, nije mazanje masa.

Navlažite ruke hladnom vodom, da se formira ovalni pljeskavice i pohani ih u slomljena krušne mrvice. Osim toga, gotovo sve slične recepte brokule savjetovao pržiti pljeskavice u tiganj. Međutim, postoji još jedna opcija:

Pokrijte posudu papir za pečenje, obilno podmazan uljem, i stavio ga pljeskavice.

Pecite pljeskavice u zagrejanoj 180 ° C peći. Kada se porumeni s jedne strane - okrenuti i dopech dok ne omekša.

Video: Delicious Salate za rođendan [jednostavne recepte]

Juha od brokule.

Ova supa je bogata vitaminima, vrlo jednostavno pripremljeni, ima divan, delikatan okus i može čak i ukrasiti stol odmor.

Potrebne sastojke:

- 1 brokoli cvasti;

- oko ¼- kup riže;

- mala mrkva;

- luk;

- čašu grašak (konzervirane ili svježe);

- 1/2 paprike crvena i žuta;

- 1-2 male čena belog luka;

Video: Easy recepti Ovsyanoblin PP, PP-pizzu i pljeskavice sa brokolijem

- kašiku bilo biljno ulje;

- ½- kašičice kurkuma .;

- soli;

- svježi peršun, svježe kopar.

priprema:

Cut mrkve - Julienne slatke paprike - pola prstenje, luk - male kockice, brokoli cvetova podijeljeni u različite veličine, usitniti luk.

U kipuće vode i kuhano pirinač da ga popuniti na pola. Zatim redom dodajte svježe grašak (ako konzervirane grašak, ona se nalazi na samom kraju kuhanja), mrkva, brokula, lagano pirjano u biljnom ulju, luk i paprika.

Kada je riža i povrće su gotovo spremni, stavite supu češnjak, kurkuma, soli i Dowar još 5 minuta.

Kada je juha je spremna, ukrasite seckanim koprom, nekoliko grančica peršina i odmah primijeniti.

Svaka majka brine za to jelo od kupusa pojavio što je češće moguće u meniju svojih omiljenih potomaka i bili su ukusan, zdrav i raznolik. Međutim, maštu i najiskusnijih domaćica nije neograničeno. I tu u pomoć može doći recepte podatke za brokule, jer nešto novo uvijek zadovoljava naše najmilije.