Kako kuhati brokule, tako da ne gubi korisna svojstva

Brokula nije često pojavljuju na našim stolovima. I to je uzalud, jer se sastoji od vitamina B, C, A, E i mineralnim sastojcima. Brokula je bogata gvožđem, kalijum, kalcijum, fosfor, natrijum, bakar, magnezij, krom, bor i jod. Osim toga, on se sastoji od folne kiseline, kolin, metionina i riboflavina. Ni dobra kupus ne sadrži takve količine proteina, koja je, zajedno sa aminokiselinama je odlično sredstvo za normalan rad cijelog organizma. Jesti brokoli je dobra prevencija ateroskleroze.

S obzirom na ove brojke, možemo reći da je brokoli je bogat izvor vitamina i minerala. Zbog toga je vrlo važno za njegovu pripremu za održavanje cijeli bogat skup. Koliko minuta brokule kuhanja da bude ukusan i zdrav?

Naravno, pod produženo termičke obrade i sve vrijedne hranjive tvari su ubijeni. Zbog toga, kao i svaki drugi proizvod, bogat vitaminima, treba što je manje moguće kuhani. Kako kuhati brokule? Ne više od sedam minuta. Ali, prije toga je potrebno da ga rastaviti na male cvetova. Ulijte vodu u posudu i dodajte malo soli. Za one koji ne koriste soli za kuhanje, ne možeš slanom vodom. Kada voda dođe do ključanja, uronite cvasti. Koliko dugo kuhati brokule ovisi o veličini cvasti. Ako su velike, možete malo povećati vrijeme kuhanja. Ali je bolje ako je kupus je malo nedovoljno kuhanog. Onda možete biti sigurni da je vaša hrana je bogata vitaminima i mineralima.

Kako kuhati brokule u parobrod? Pečenja traje osam minuta. Kupus treba rastaviti u pojedinačne cvetova i stavite u parobrod. Kada je vrijeme da ga za pražnjenje viška tečnosti.

Služe brokule mogu se dodati kao zasebna jelo. To je dobro i kao ukras. Ako volite originalnu jela koja možete pripremiti umak. Da bi se to mješoviti ulje četiri dijela, dva dijela meda i jedan dio soja sos. Nakon toga, sve je dobro izmiješati i dodao da čili, sjeckani vrlo fino. Cela masa je potrebno da se melje u blenderu. Kada se tečnost sakupljenu od kupusa potrebno je sipajte pripremljeni umak i poslužite.

Važno u pripremi znati kako kuhati brokule. Sljedeći remi jelo može biti sama. Brokula predstavlja odličnu supu. Da biste to učinili, kuhati kupus. Kako kuhati brokule za ovo jelo? Time je isti kao iu svakom drugom slučaju. Onda blender da ga samljeti, pretvarajući ga u pire. Sol i začini se dodaju po ukusu.

Ako želite, supu, možete dodati bilo koji drugi povrća. Iz toga će biti još više ukusan i zdrav.

Video: Brzo zamrzavanje CORN | Irina Belaja

Recepti za brokule puno. Ako znate kako kuhati brokule, a zatim zadržati sve vitamine. Osim toga, ako želite, možete dodati ulje kupus povrća ili pospite sirom.

Brokula se često koristi kao ukras za ribu ili bilo ptica. U tom smislu, to je kuhano za 5-7 minuta i služi za piletinu ili losos. Bilo bi dobro dodati sos od pavlake.

Kuhana brokula i koriste se u salatama. Da biste to učinili, trebate dodati da je biljnog ili maslinovog ulja i malo sirćeta.

Kuhana brokula cvetova u kombinaciji sa sirom umak su pogodni za sendviče. Zbog visoke nutritivne vrijednosti kupusa, a doručak će biti zadovoljavajući i nagrađivanje.

Video: Krema za lice # # # ruke

Mogućnosti za kuhanje s nevjerojatnom iznosu od brokule. Stoga, bilo dobre hrane ćete naći odgovarajući recept i cijeniti sve prednosti i okus ovog neobičnog proizvoda. Brokula se mogu dati djeci od malih nogu.