Prednosti jogurta za ljudski organizam: što odabrati, recenzije

Koristi od jogurta za ljudski organizam je od neprocjenjive vrijednosti. domovinu proizvoda - Sjevernom Kavkazu. Od davnina, pripremamo ovaj divan fermentirano piće. Jogurt recept je uvijek drži u tajnosti, a nijedna od gostujućih to nije otkrio. Danas svi znaju da je jedinstveni okus jogurta daje bakterija mliječne kiseline. Kefir se priprema iz cijele ili obranog mlijeka alkoholne fermentacije ili dodati posebne kefir gljiva (kiselo mlijeko: rastuća javlja).

baština

kefir zrnca jednom vrednuju na Kavkazu, tako da se mogu koristiti kao sredstvo plaćanja, oni su također ponekad uključeni u mladin miraz. 1867 - godina od početka jogurt širom sveta. I u našoj zemlji, masovna proizvodnja i prodaja proizvoda za početak jedan izuzetan slučaj, koji se dogodio s mlada djevojka Irina Saharov. Njen postdiplomske studije poslovne mlijeka 1906. godine posebno je poslao do Kavkaza, sa ciljem da se recept jogurt. Jednom konačno tu, djevojka je veoma privlači jedan Highlanders, koji je, u skladu s lokalnim običajima, i ukrao. Ne smeta, ona je podnijela tužbu protiv počinitelja, kao i da nadoknadi moralnu štetu zahtijeva objavljivanje kefir. Sud je zadovoljio zahtjeve Irina, a ona se vratila kući s pobjedom. Nekoliko godina kasnije došlo je do masivne izdanje piće prva u carskoj Rusiji, a zatim u Sovjetskom Savezu.

Prednosti jogurta za ljudski organizam

Kefir - pravi proizvod za sve namjene koja se koristi za pripremu različitih jela. Najpoznatiji primjeri - to je hash, palačinke, pogačice, i raznih koktela. Također, ovaj proizvod može savršeno zamijeniti kiselo vrhnje i majoneza je štetno za zdravlje. I, naravno, jogurt može biti izuzetno popuniti bilo salata koje su ga čak i ukusniji. To je posebno korisno za rast organizma, zbog čega je piće na listi ključnih hrane za bebe. Ali, to je korisno za odraslu osobu organizam.

kalorija jogurt

Prema stepenu masti, ovaj proizvod je podijeljena u nekoliko kategorija. Dakle, najčešći su: malo masti, jedan, dva i tri posto. Po pravilu, proizvođači navesti figura na ambalaži.

dijeta

Struktura se sastoji od bakterija jogurta mliječne kiseline, tako da se definitivno može smatrati dijetetski proizvod, bez obzira na količinu masti sadržane u njoj. To je razlog zašto ljudi koji žele izgubiti na težini, uključiti u svoju ishranu i piće. Dakle, postoji posebna strogu dijetu, koja se temelji na ovaj proizvod. Njegova suština je kako slijedi: jogurt treba nekoliko puta jeo u toku dana s pauzom za neko vrijeme. Zajedno s njim, možete koristiti lagane salate. Zbog takva ishrana, želudac će dobiti neke ishrane, koji će vas spasiti od gladni i dopustiti izgubiti nekoliko kilograma. Takav kefir istovar dana se preporučuje da redovno Resort. Jogurt ujutro, i ostavili ste gladni za dugo vremena. A tu su i mnoge priče o "magija" gubitak težine s ovim piće. Naravno, tu su i negativne reakcije od onih koji gube previše nije uspjelo. Ali uvijek trebaju imati na umu da je svaka osoba drugačija.

Ono što je korisno jogurt?

Prednosti jogurta za ljudski organizam - dobro poznata činjenica, jer proizvod ima pozitivne efekte na njegovo stanje i omogućava da se riješi niz bolesti. Posebna korist prima gastrointestinalnog trakta. Proizvod djeluje kao antiseptik za probavne smetnje, kao što je jogurt pomaže da se poboljša probavu, poboljšava rad creva, oslobađajući tijelo od propadanja proizvoda i toksina.

Video: Prednosti jogurta za ljudski organizam.

Mikroorganizmi prisutni u piću, sprečava stvaranje probavnog trakta enzimskih procesa. Osim toga, upotreba mliječnih proizvoda, uključujući i jogurt, pomaže u liječenju bolesti jetre i žuči. pića i korist je u tome što pomaže da se riješi takva pojava kao dysbiosis. Evo jogurt je zapravo lijek da uzimanje male porcije hrane prije potrošnje.

To je također proizvod koji pomaže da se poboljša zdravlje ljudi koji boluju od dijabetesa. Na kraju krajeva, oni mogu biti zamijenjeni sa raznim slatke deserte, po pravilu, ljudi je kontraindicirana kod pacijenata sa dijabetesom. Između ostalog, jogurt ima umirujuće. Zahvaljujući njemu, opustite se nervni i mišićni sistem. Osobe sa intolerancija na laktozu se preporučuje da piju jogurt, jer je, za razliku od drugih mliječnih proizvoda doprinosi normalnom apsorpcije supstance.

Prihvatanje jogurta noću

Kao što je već gore navedeno, jogurt ima umirujuće, opuštajuće na tijelo, tako da je upotreba ovog pića za noć blagotvorno dejstvo na spavanje, čine ga više robustan, što se vidi iz brojnih svjedočenja ljudi vodećih zdravog načina života. Također treba napomenuti da je takav koristan i esencijalnih minerala, kao što su kalcijum, koji je dio jogurt, bolje to se najbolje apsorbuje noću.

biokefir

Biokefir - moderan proizvod, vrsta modifikacija uobičajene jogurta, koji je prema navodima proizvođača, je korisno za zdravlje. Razlog je taj poseban kvasac se koristi u proizvodnji piće. Biokefir zaista blagotvorno na mikrofloru probavnog trakta, ne uzrokuje pojavu plikova i nelagode.

Kefir sa pankreatitisa

Za ljude koji pate od pankreatitisa, jogurt - to je odličan izvor lako probavljive proteine, koji je neophodan za normalno funkcioniranje gušterače. Takođe je poznato da je dnevni unos proizvoda jača imunitet. Naravno, bez obzira na sve pozitivne efekte piće, svaki pankreatitis pacijent treba da znaju kako se pravilno pije kefir. A onda, kako kažu oni koji su probali ovu metodu liječenja, stanje pacijenata značajno poboljšana. Nakon ovih smjernica je vrlo lako i jednostavno.

Kefir može piti samo deset dana nakon početka. Trebate koristiti proizvod nemasnog ili onaj čiji sadržaj masti je manji od 1%. Est početne doze bi trebalo da bude 50 ml. Tokom vremena, volumen se povećava na 200 ml (oko kefir staklo). Više od ovog iznosa ne bi trebalo da piju bolesne, jer u suprotnom može pratiti zakiseljavanja sadržaja želuca. Preporučuje se da pijete jogurt jedan sat prije spavanja. Koristite dozvoljeno samo piti svakodnevno svježinu, jer na kraju povećava koncentracija etanola.

Koji jogurt je bolji?

Svaki proizvođač svoj jogurt, koji razmatra mogu se razlikovati. Ćemo pogledati najpopularniji, prema kupcima brenda. U našoj zemlji, proizvodimo razne vrste ovog proizvoda. Najpopularnijih uključuju: "Biomax", "Ruža", "Vkusnoteevo", "36 centi", "Koliba", "Mlaćenica" i "aktivan". Razmotrimo svaki od njih zasebno.

"Biomax" (1%)

jogurt prednost je u tome svom sastavu ne sadrži biljne masti ili konzervansa. Piće se preporučuje za ishranu. Do kontra uključuju proizvod premašio ukupnu frakciju proteina od 10% u odnosu na onog koji je naveden na pakovanju.

"Vkusnoteevo" (1%)

Ovaj jogurt sadrži škrob i konzervansa. Ali je precizirao rok trajanja je dvije sedmice više od preporučene norme 3 dana, što je prilično značajnu štetu.

"Ruzsky" (3%)

Ovaj jogurt ima isti koristan kvalitetama kao "Biomax". Njegova mana - preskupih.

"Koliba" (1%)

Ovaj protein ima kefir višak od 26% zbog toga suve mlijeka. U principu, proizvod je prirodno i dovoljno siguran.

"36 centi" (1%)

Prednosti kefir - ugodan kiseli ukus i odsustvo konzervansa. Jedina stvar koja može zbuniti - što je veća koncentracija proteina u odnosu na koje je navedeno na pakovanju (razlika iznosi oko 1,5%).

Video: heljda dijeta sa kefir recept | Heljda dijeta za mršavljenje | # Dietadlyapohudeniya #edblack

"Mlaćenica" (1%)

Sadržaj proteina je više od maksimalnih skoro 25%. Također blago premašio, u usporedbi sa navedenim koeficijentima kiselost i sadržaj masti. Međutim, proizvod je prirodno i sigurno.

"Active" (3,2%)

Kao i prethodnih, u ovaj proizvod ne sadrži konzervanse i biljnih masti. Glavna prednost proizvoda - prisustvo bifidobakterija. Zbog toga, kefir je lista zdrave hrane. Bez obzira na navedeno period zadržavanja prelazi dozvoljene skoro 8 puta.

Kako odabrati jogurt?

Izbor jogurt u trgovini, obratite pažnju na datum proizvodnje i rok trajanja. Posljednju tačku u kvalitetu jogurta je ne više od 10 dana. Indikacija paketa duži period skladištenja može ukazati na prisustvo konzervansa u proizvodu.

Što se tiče ambalaže, poželjno je da je to bio transparentan. Kroz ovu, moći ćete da vizualno ispitati jogurt prije nego što kupiti, proverite da li je bijela i homogena. Prisustvo ugrušaka u jogurtu i snopove kaže pretprodaji nepravilnog skladištenja proizvoda.

Ne zaboravite, pravi, hranjiv i zdrav jogurt je napravljen pomoću kefir starter. Proizvođači mogu, naravno, koristite suvu mliječne ferment, ali ovaj proizvod više ne zove kefir. Da bi se utvrdilo od koje je napravio jedno ili drugo piće, ispitati natpisi na pakovanju. Također, jogurt ne sadrži bilo koju vrstu aditiva i konzervansa, naravno.

Nadam se da sada znate šta je kefir koristi za ljudski organizam.