Koliko kalorija u kotlet od mesa, ribe, povrća

Video: Kako kuhati bez ulja (za sklad i zdravlje)

Kada se bavite bilo medicinska dijeta, najvjerovatnije, doktor će na dijeti meso ćufte na paru da kotlet riba i povrće, pečeni bez ulja. Ali postoje dijeta u kojoj jednostavno ne prejesti i pažljivo pridržavaju određeni broj kalorija u svakom obroku. To je kada možete uživati ​​sami pred nama je veliki izbor proizvoda, važno je samo da bi ih ispravno izračunati energetska vrijednost. Na primjer, koliko kalorija kotlet? To je ono što ćemo razgovarati.

Video: Kako kuhati povrća ćufte. Fry lako!

Jedan odgovor na ovo pitanje je ne. Sve zavisi od sastava mesa, kao i način pripreme proizvoda. Dakle, uzmite sirovo svinjsko meso - 127 kcal na 100 grama. Birao i dodajte luk, jaje, roll, natopljen u mlijeku. Zatim, run-u brašno i pržene u biljnom ulju. Kao rezultat ovih gastronomskih trikova energetska vrijednost proizvoda je značajno porasla. Koliko kalorija u svinjski odrezak, ready-to-jesti (100 grama težine)? Već čak 430! Moguće je da se značajno smanjiti ovaj broj, ako smo odustati od uobičajene tave i koristiti teflon, non-stick premaz, koristeći minimum mast za prženje. Ili možete se odlučiti iz ulja, kuhati ove ukusne jelo u dvokrevetnoj kotao, ili u pećnici Aerogrill.

Video: Riba na tabli pored vatre recept iz Pokashevarim (Issue 312)

Čak i bolje rezultate smo postigli, ako zamijenite svinjetina sa manje masnom mesu, kao što su piletina ili puretina. Na prvi pogled, ptica više hranjiv nego Piggy - 130 kalorija. Međutim, u okviru redovnog prženje, njegova nutritivna vrijednost se ne povećava toliko. To je 210 kcal. Koliko kalorija u piletinu Kijev? 445 - to je zbog komad maslaca i lijep, oštre panirovochki iz koje je tako teško odustati. Ali u proizvod sadrži vitamine C, B, E, fosfor, magnezij, kalij, natrij i sumpor.Kako mogu smanjiti kalorijski sadržaj živine ćufte? Prvo, umjesto korištenja hleba natopljene u vodi, zobenih pahuljica, dodajte mljeveno sirovo puno zelenila, i drugo, nemojte ih ispeći u tiganju, a u dvokrevetnoj kotao.

Postoji mišljenje da je riba - a Posni hrane nego mesa. Sa stanovišta religije je nesumnjivo istina, ali sa stanovišta ishrane - ne sasvim. Riba riba slično. Postoje vrlo hranljive vrste: Chum, ružičasti losos. Oni su vrlo korisne i bogate su vitaminima E, A, D, B12 i omega-3 i mikronutrijenata. Međutim, masti kapi tokom kuvanja tih fileta, govori sama za sebe. Kotleti losos je na sličan način kao i meso, mljeveno dodati samo još mljeveno kuhani gljivama. I sve to se servira sa šlagom sos, pohovani u brašno. Tasty - Yum, tek tu i tamo pet minuta zadovoljstva su na bokovima ...

Zbog toga, oni koji prate figuru, neophodno je da se razvije ove vrste riba, kao što su bakalar, smuđa. kotleti Pollock se zna da nam je vrtić, ali oni mogu biti formulirani tako da oni nisu samo korisne i dietichny ali ukusno. Za ovaj file mljeveno meso zajedno sa stotinu grama sira, mi istisnuti 3 čena belog luka, dodati 2 kašike pavlake i 2 jaja. Dodajte brašno i pržiti u dosta vruće ulje.

Ali možete obično ograničena na povrće. Niko ne broje koliko kalorija usitnjava mrkva, tikvica ili kupus. Vjerovatno zanemariv. Ali ovi proizvodi - pravi skladište vitamina. Jedite i izgubiti težinu za zdravlje!