Učenje kandirane: korist i štetu ovog proizvoda

Video: Domaći Recepti. Limun marmelada jednostavan recept

Sigurno mnogi od vas znaju šta kandiranog voća. kandirano voće - Ovo voće, povrće ili voće, kuhana u šećerni sirup i zatim suši. Oni su naširoko koristi u konditorskoj industriji kao punjenje, a za ukrašavanje raznih kolača, muffina i kolača. Ali, oni se mogu jesti kao konvencionalni voće. Posebno u zimske sezone će sigurno biti uključena u kandirano voće dijeta, čija upotreba je očigledan - zima Plod je mala i postoji akutni nedostatak vitamina. Uprkos činjenici da je kandirano voće se suši, i dalje je bolje nego ništa. Čak i nakon ključanja od sirupa i sušenje, spasili su puno vitamina i minerala koji su bitni u zimskom periodu.

Video: Đumbir u prahu Korisni Properties

Međutim, mnogi i dalje sumnjam da kandiranog pomoći. Ali zaista, šta znamo o kandirano voće, ali ono što je sve o? Kandirano voće, korist i štetu koje mi ne znamo, mi smo aktivno konzumira u hrani i hrani sebe ovih slatkiša naše djece. Uistinu, oni koji vjeruju da je kandirano štetne, djelomično u pravu. Naravno, ako se plodovi su strogo kuhani na tehnologiju, oni su korisni. Jeste li sigurni da kupovinom u kandirano voće prodajna cijena, ovdje ga kupiti sušeno voće? Jeste li ikada vidjeli ananas zeleno ili crveno? Ako vidite svijetle i multi-boji kandirano voće na polici u trgovini, možete biti sigurni da oni sadrže kemijske boje, što se ne može nazvati korisnim.

Međutim, upotreba boje u proizvodnji kandiranog voća - to nije tako strašno. Mnogo gore, pod krinkom kandirano voće kupujemo čista hemija, koja nije voće na sve. Ove kandirano nikada neće imati svijetle i bogate boje. Ti samo misliš, koje boje će imati plodove koji su prvi kuhano, a zatim sušeni? Naravno, ni od čega svijetle i atraktivne boje može biti ni govora nakon takvih postupaka. Kupuju u prodavnici kandirano voće, koristi i šteti im je nepoznat. Ali kuća je lako provjeriti da smo zapravo kupili. Da biste provjerili je dovoljno da se napuni osušenog komada voća sa toplom vodom i ostavite ga nekoliko sati. Ako se u proizvodnji bojila koriste, voda će sigurno biti u boji, i kandirano voće gube "roba" izgledaju. Ako se ne plodovi se koriste u proizvodnji slatkiša, kao kandirano može i ne rastvara u vodi. Često možete naći u prodavnicama "kandirano voće"Koji izgledaju kao nešto između voće i džem. Od takve kupovine treba napustiti.

Video: Med Pumpkin Vrlo ukusno!

Kandirano voće, korist i štetu koje uzrokuju sumnjate, naravno da je bolje da ne kupuju. Ali kako odabrati je stvarno kvalitetan proizvod? Prije nego što kupite, naravno, potrebno je da dodirnete kandirano voće, ako je paket vam omogućava da radim. kvalitetan proizvod ne bi trebalo da oslobodi vlage kada se stisne, ali u isto vrijeme, kandirano voće ne bi trebalo biti previše teško. Odaberite kandirano voće, koje imaju prirodnu boju. Boje - to sigurno nije dobar, ali je teško pronaći proizvode bez boje i arome. Ne kupujte sušeno voće u rinfuzi, jer ne postoji sigurnost da su osnovne čisti. Najbolje mjesto za kupiti voće koje se rasprostire se plastičnih posuda i pakuje u foliju. Imajte na umu da je kandirano voće u ležištu nisu bile ljepljive. Gusta paušalno, do kršenja tehnologije pripreme.

Naravno, bolje je da se pripremiti vlastite kandirano voće, korist i štetu od kojih ćete biti poznat. Preciznije, te kandiranog voća će biti koristan i nije štetna samo. Za pripremu kandirano voće sa svojim rukama, ne treba da imaju kuću u selu ili vikendice, mogu biti čak u stanu. Pečenja je vrlo jednostavan, dovoljno je samo da kupi bobica, voća i povrća od kojih ćete napraviti kandirano voće. Neka ne bude lepa kao radnju, ali možete biti sigurni da su oni zapravo korisni. Ove kandirane mnogo lepše žvakati na zimske večeri gledate svoj omiljeni film ili tortu ispunjen kandirano voće domaće.