Dekoracija voćni kolač. Jednostavno, ukusno i vrlo lijepa

domaći kolači vrijednosti veće od radnji kupio. Na kraju krajeva, oni su napravljeni samo od prirodnih proizvoda, svaka žena ih peče s ljubavlju i humorom, a recept domaći kolač ili pita, čak i ako se uzme iz knjige ili interneta, je uvijek pojedinac, dva identična proizvoda, pečen kod kuće, ne događa. Jedina poteškoća s kojima se suočavaju domaćica - prekrasan dizajn i ukras dostojan svog remek dela. Ovdje se takmiče sa fabrikama, bombonima i profesionalni slastičari teško.

Video: Curd kolač s voćem

Mnoštvo ruže i lišća krema, krema i karamela učiniti kod kuće je vrlo teško, jer to zahtijeva izuzetnu vještinu i stručnost. Ali ne očajavajte, jer domaći kolači su ukusni u bilo kom obliku i da će uživati ​​nastavio popularnosti, čak i ako su jednostavno pospite orasima i mrvicama od testa. Ipak, svaka žena želi zablistati ne samo za kuhanje, ali i vještina ukrašavanja, a onda se postavlja pitanje: kako ukrasiti tortu kod kuće, ispostavilo da je ukusna i lijepa? Evo u pomoć jednostavan i vrlo efikasne metode - ukrašavanje kolača s voćem, žele i marmelada. torta dekoracija Plod je možda najviše jednostavan i vrlo lijep način da se ne samo ukusna torta, ali i vrlo atraktivna. Osim toga, ne zahtijeva posebne vještine. Plodovi su prekrasna sama po sebi sa svojim bojama, svježinu, ukusnim oblicima. Oni su prilično malo, "ispraviti", jačanje atraktivnosti određenih tehnika za transformaciju tortu u remek-djelo, ukusan, od čega će biti nemoguće da skrene pogled. Kako ukrasiti tortu voće? Evo, glavni osjećaj proporcija, umjetničkog ukusa i mašte.

Ukrašavanje kolača voće otvara bezgranične polje za kreativnost i improvizaciju. Plodom u bilo kojem obliku mogu se sigurno koristiti za registraciju. Štedljivi domaćice još u ranu jesen, pripremama za zimu povrće i voće, brinuti o je da pripremi dva ili tri tegle kandiranog voća, posebno za nakit. Ali radnje su svježeg voća tijekom cijele godine, pa kuvati ih u sirupu unaprijed nije potrebno. Možete napraviti potrebne pripreme neposredno prije ukras, ili, u najgorem slučaju, spreman za upotrebu voće kompot, to je također dobro.

Video: Vrlo lijep i ukusan ukras kolača, cupcakes, poslastica. Kako napraviti čokoladu lišća.

Ukras za tortu voće ukusna, vrlo lijep i još mnogo korisnije od višeslojne ulje-krema cvijet "toranj". Kao podloga za kolač pogodan sočnih iz bilo kojeg testa. Ponekad se gornji sloj voća, žele ili marmelada je dvije trećine tortu i gotovo u potpunosti određuje dopadljivosti. Stoga, kombinirajući nekoliko biskvit biskvit ili koš i napunio je voće i orašasti plodovi, možete dobiti kulinarsko remek-delo koje vodi goste u Raptures.

Dakle, prvo ispeci bazu, pripremu sočnih u udubljenje u obliku korpe. Sada popuniti koš bilo voće i bobice. Mala voća (ribizla, jagoda, ogrozd, kupina, itd) ostaviti netaknuta. Veliki voće (naranče, jabuke, kruške, itd) su po dužini iseći na tanke krugove i kuhati u šećerni sirup dok dok ne budu mekana, ali će zadržati svoj oblik i ne raspolzutsya. Iz tih krugova onda ćemo staviti cvijet glave: ruže, ljiljani, vode ljiljane. Grožđe, šljive izrezati na polovine, kivi šalice rada ili figurativno smanjiti zuba. Nakon što su svi plodovi su rezani i kuhana u sirup, nastavljamo u dizajnu korpe. Na dnu korpe ili na gornjoj površini torte sloj se nanosi kremu, džem ili marmelada, voće se onda postavlja na proizvoljan, kako bismo dobili na oku ugodan sastav. Možete početi od sredine, okupili su se u centru velikog voća u obliku cvijeća, a rubovi će položiti raspršenje manjih. Vrlo impresivno na ravnu površinu torte izgleda "rog izobilja" - voće, uređen polukrug na jednoj od strana, počevši od najvećih i završava sa malim. Nakon što je završio ukrašavanje kolača od voća, oni su obložene tankim slojem rastopljenog marmelada ili želea. Da biste to učinili u šerpi na štednjaku topi džem, a zatim četkom toplom mase primjenjuje na dekorom voće ili napraviti žele recept, i dok je još topao, ali ne i vruće, a četka se primjenjuju na svježe voće. nije potrebna voće, kuhana u sirup, u želiranje. Oni će izgledati još impresivnije, lagano posuti šećerom u prahu.

Video: Kako napraviti čokoladu lišća. Vrlo lijep i ukusan ukras kolača, cupcakes, poslastica.

Ukrasite s voćem ne mogu samo kolače, ali mala peciva. Princip uređenje i priprema istih. Po prvi put ne može ispasti baš onako kako je trebalo, ali ljepota voća dekor je da bez obzira koliko elegantan ili veoma jednostavno nije ukrašena proizvod, to je u svakom slučaju će biti vrlo atraktivan i ukusan.