Tangerine Bogatstvo: dobar ukus, korisne osobine, kompot od mandarina

Doktori širom svijeta preporučujemo da jedemo što više voća kao što je to moguće. Jer sadrže vitamine, ljudski imunološki sistem rade aktivno, stres i depresija Sidestep poboljšava performanse. A to je samo jedna mala stvar sa spiska korisna svojstva voća.

Police su pune raznih voća dostupna na slobodnom tržištu jabuke, kruške, naranče, kivi, pomelo, ananas, mandarina, i mnogi drugi. Voće se može konzumirati kao gotov proizvod, ali ih možete koristiti kuhati nenormalno ukusan, bilo da je to voćnu salatu, jogurt, kolač, džem, ili, na primjer, voće kompot.

U ovom članku ćemo se fokusirati na citrusa, koji je upravo vole sva djeca. To i ne čudi, jer je plod povezan sa najomiljeniji praznik - Nova godina. Glavni junak ovog članka - mandarinski.

Mlađi brat naranče, mandarine ni na koji način inferiorni u odnosu na svog velikog brata. Prisustvo Mandarin kalij, magnezij, vitamine C, A, P, B1, folna kiselina, i beta-karoten kiselina što ga čini jednim od najkorisnijih voća. Medicina je vrlo cijeni korisnost mandarine. Prosudite sami: oni su u mogućnosti za poboljšanje apetita, očistite bronhija i pluća sluzi, u borbi protiv manifestacije toksičnosti kod trudnica, boriti masne naslage i tako dalje. Osim toga, koristi ne samo mekani dio mandarine, ali i kora. Sadrži eterična ulja, flavonoidi, organskih kiselina doprinijeti poboljšanju rada želuca. Osim toga, mandarinski može se sigurno koristiti u kozmetičke svrhe.

dugo vremena više nije nešto natprirodno, gotovo bilo kojoj prodavnici možete kupiti ovaj divan voće za nas mandarina. A ako on nije samo ukusna, ali i vrlo korisno, grijeh ne iskoristiti svoje prednosti.

Moram reći da naše žene su dugo koristili mandarine stvoriti pravi kulinarski remek. Oni savršeno kombinuju mandarine sa povrćem, meso, riba - i prava reč, to je ludo ukusna! To jednostavno ne napraviti mandarina: džem, jelly, čorba, voćna salata, bombone, kandirano voće. No, možda je jedan od najukusnijih jela na bazi mandarine - mandarine kompot.

Priprema kompot dovoljno brzo i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine. Da bi se pripremio kompot od mandarina, potrebno je sljedeće sastojke: voda (2 litre), šećer (300 grama) i, naravno, mandarina (500 grama).

Uzmite mandarine, očistite ih temeljito oslobođen bijele vena, podijeliti u segmente. Mandarine kore dva Parboiled a zatim sitno iseći na. Kriške mandarina proširio u posudu, prethodno tu Bay vode. Dodavanje šećera sirup dovesti do usijanja. Deset minuta nakon trenutka ključanja, uklonite posudu od vrućine. To je ostao hladan i odvod. Kompot mandarina spreman. Piće Ispada vrlo ukusna. Kuhana jednom, kompot od mandarina će postati redovan na svoj doručak ili ručak.

Kao što je već spomenuto, ne samo da je korisno mandarina celuloze, ali i da se ljušti. Dakle, ne bacajte ga. Bolje je da se kuhati nešto ukusno. Može se pripremiti, na primjer, kandirano voće ili voćni kompot, koji se zove - a kompot od mandarina pilinga. Ovaj napitak, inače, drži neverovatno mandarina okus i veliku količinu vitamina.

Oprati mandarina (70 grama) ljuštenjem, podijeliti u segmente. Peel (2 grama) oparen s kipućom vodom da uklonite gorčinu, i iseći na trake. Kuhati šećerni sirup (40 grama šećera i 150 grama vode), dodajući na kraju kore mandarine. Izvadite iz topline i cool. Lijepo proširio u spremnik i napunite je sa kriške mandarine sirupa ostuzhennym sa sokovima.

Kao što se može vidjeti, mandarine - ne samo da je ukusno i zdravo voće, takođe je univerzalna gastronomski osnova za veliki broj izvanrednih jela.