Kandirano voće: što je to i kako ih kuhati?

Video: Kako pripremiti Candied Orange

Ovaj popularni slatko - voće kandirano voće - možete kuhati kod kuće sa svojim vlastitim rukama. Oni mogu biti izrađene od raznih bobica i voća. Čak i od lubenica kore. Obojeni voća mozaik ukrasite svoj slatki stol. Kandirano voće (to je To je i kako ih pripremiti - ćete naučiti iz ovog članka) - ne samo da je svijetao i ukusna poslastica. Oni su također izuzetno koristan. Kandirano đumbir, na primjer - pomaže da se prevaziđu razreda. Jar slatkiša, zajedno s medom, će vas zaštititi od virusa u periodu jesen-zima.

Video: med Candied - to je ukusna!

Kandiranog đumbira - što je to?

U hladnom vremenu moguće je ne samo za zagrijavanje kuhano vino i topli čaj. Mnogi od vas su poznat zagrijavanje svojstva đumbir korijen? Eterična ulja koja se nalaze u njemu, daje oštar i opor ukus, koji uspješno dopunjuje ne samo jela i suši meso, ali i slatkiša. đumbir u prahu se dodaje čaj, ribani korijen se stavlja u tijesto za kolače i pite. Možete također čine ga kandirano. Šta je to? Kandirane komada korijena đumbira kuhana u sirup. Oni zadržavaju neke od svojih oštrine, što je sasvim podnošljiv, i steći neke slatkoće. i kandirane korijena đumbira vrlo dobar za zdravlje (skoro kao Fresh). Ona ima protuupalno i kašalj i svojstva, pomaže tijelu u borbi protiv infekcije.

Video: Hot paprike u zimskom periodu - kandirano Jalapeno! Pravi muškarac obrok!

Za kandirano trebaju jednaku količinu šećera i đumbira, kao i vode. Root treba očistiti i iseći na trake ili kriške. Pokrijte s vodom i staviti da provri za trideset minuta. Nakon đumbir provri, dodajte šećer. Nastaviti kuhati dok transparentan kriške i kuhati svu vodu. Dok đumbir sirup je u, može se sa ukusom, na primjer kardamom, vanilije, cimeta, klinčića ili Jasenak. Kada tečnost proključa dalje, u šerpi, dodajte šećer i miješati. Organizirati na papir za pečenje, osuše. Čuvajte u zatvorenoj staklenoj tegli. Dodaj u sladoled, slatke deserte uskladiti ukus peciva (kolača, muffins), čaj ili kavu. Nemojte zaboraviti kako korisno kandiranog đumbira. Šta je to za jačanje imunološkog sistema, možete provjeriti za sebe jedući svaki dan za nekoliko kriški kandirano. Đumbir će podržati vaše zdravlje u mokrim i vjetrovitom vremenu.

kandirane jagode

Treba nam vrlo velike bobice. Od malih mogu učvrstiti u sirup. A željeni tekstura kandiranog postiže saharifikacije velike količine celuloze. No čišćenje jagoda Sepal i grana, ali i nakon pranja, sipajte šećer (količina definiraju na oku) uz dodatak limunske kiseline. Bobice nakon nekog vremena izdvojiti sok. Stavite ih u posudu u jednom sloju. Sipajte sok i pospite šećerom - to će trebati oko stakla. Stavite posudu u pećnicu (temperatura treba biti oko dvije stotine stupnjeva Celzija). Jagoda mase prekipi vremena. Smanjite temperaturu dvadeset stupnjeva i držite pola sata. Zatim uklonite posudu, roll svaki bobica šećer (dok se ne ohladi) i raširili da se suše u foliju.