Kandiranog voća. Kalorija i svojstva

Kandirano voće se koristi u mnogim jelima, ili kao samostalni desert. Ljudi koji brinu o svom zdravlju ili žele izgubiti na težini, zainteresovan, koji je kandirano voće, kalorija što se čini na visokom nivou. Šta je ovo slatka poslastica?

Video: Sjeme bundeve ~ ljekovita svojstva, kalorija

Kandiranog - to voće ili kriške, bobičasto voće ili povrće koje su kuhana u sirup, a zatim je malo suva. Oni nisu džem, to nije jedan masu. Oni treba da sadrži 80% čvrste materije. To je standardna nakon čega će biti proizvođača, ali u stvari nije uvijek je proizvod u skladu sa.

Sada razmotriti sastav goodies. Podaci su bazirani na 100 grama kandiranog voća. Sadrže 54,5 grama ugljenih hidrata i 3 grama proteina. Osim toga, ovaj proizvod je bogat vitaminima, uključujući vitamin PP, A, C, vitamin Grupe B i beta-karotena. Također kandirane sadrže natrij, kalij, fosfor, kalcij i magnezij. Ova bogata kompozicija govori o prednosti ovog delikatesa.

Video: Carp koristi i štete // // šaran korisna svojstva kalorija prženi šaran, šaran riba

Kalorija kandirano iznosi 216,4 kcal. To je, naravno, mnogo, ali ne možemo zaboraviti na njihove nutritivne vrijednosti. Stoga, jedite kandirano voće da jedu je to potrebno. To se posebno odnosi slatko. Kandirano voće može zamijeniti slatkiše. To je ukusna, i koriste puno više. Dakle, ako ne možete uživati ​​u korištenju slatkiša, jedi kandirano voće. Kalorijska ih je visoka, tako da ih koriste u malim količinama.

Ali nisu svi proizvodi na tržištu, jednako su korisni. Kandirano voće ne bi trebalo biti previše svijetle boje. U stvari, oni su mnogo svetlija nego svježe voće. Dakle, ako ste se sreli kandirane svijetle boje, pa su proizvođači povećavaju boju. Budite svjesni, to nije pokazatelj kvalitete, i obrnuto. Odaberite dainty blijeda boja, dobro će biti puno više od toga.

Ponekad kandirane zelene pitanje za kivi ili mango. U stvari, to je srž ananasa. Ovaj jeftini preostale od prerade voća proizvoda, nepošteni proizvođači koriste za proizvodnju kandiranog voća sa dodatkom boje.

Pravilno kuhana kandirano ne treba da plače kada se pritisne. Oni također ne bi trebalo biti previše teško ili kandirano. Ako se tijekom spuštanja kandirano kuvana u toploj vodi je ovo drugo u boji, i pigment je prisutan ovaj delikates. Vari tijekom pečenja kandiranog otopljen u toplu vodu. Ovaj proizvod nije korisno, jer joj nedostaje hranjivih tvari.

Video: PLUM - koristi i štete / odvod korisne i štetne osobine, kalorija šljive,

Kandirano voće nemaju oštar ukus, ili miris. To ukazuje na prisutnost eteričnih ulja.

Store kandirano voće može biti na suhom i hladnom mjestu. Oni nisu osjetljive na promjene temperature, tako da mogu čak biti zamrznut.
Ako ste odabrali pravo kandirano voće, kalorija koji ti ne smeta, onda samo napred i pojesti. Oni se uspješno koristi u pripremi mnogih deserata i kolača. Oni se koriste za ukrašavanje jela.

Video: Heljda DIJETA USE | heljda kalorija koristi, korisna svojstva heljde, heljda od pomoći?

Kandirano voće može biti kuhani kod kuće. Uzmite jedan kilogram narančine kore, 1,2 kilograma šećera, tri čaše vode i malo limunska kiselina (3 grama). kora od pomorandže treba potopiti u hladnu vodu za tri dana, to se stalno mijenja. Onda ih kuvati oko 20 minuta. Priprema sirup od vode i šećera. Izostavite koricu u ključalu sirup i skloniti sa vatre. Mi odbaci ih na stranu za 6 sati. Pa opet kuhati 5 minuta. Ovaj postupak je ponovljen 4 puta. Posljednji unos dodavanjem limunske kiseline. Odmaraju kore u cjedilo, a zatim osušene na zraku. Ovdje se radi u uslovima kuće kandirano. Kalorija ih je isti kao i za one koji su kupili u trgovini.

Sada znate da su gotovo svi poslastica. Da li znate koliko kalorija su u kandirano i kakav je njihov sastav. Dakle, slobodno ih koristiti za hranu, ali umjereno. U tom slučaju, proizvod će samo imati koristi.