Mi kandirane dinja koru

Kupio si lubenica, ali se ispostavilo da je debelokožac dovoljno da, tako i nezaslađen? To je sramota, naravno, ne postoje riječi. Ali, hajde da pokušamo izaći iz ove neprijatne situacije sa minimalnim gubicima. Ako uzmete ga u radnji i morate držati ček, možete pokušati ga vratiti. Pa, ako lubenica je kupljen na tržištu, au ovom slučaju možete napraviti prodavcu tužbu. Najvjerojatnije, da će ga promijeniti da se na drugoj.

Video: Candied lubenica pilinzi retsept.Kak napraviti kandirano lubenica pilinga

Ako ne želite nositi teret drugog kruga, može se kuvana kandiranog dinja. Za one koji nikada nisu čuli za takve egzotične riječi, objasni ono što se kuvaju u slatkiš sirup i valjane u šećer ili cijeli voća ili komada voća i bobica. To jest, u stvari, to je takva vrsta domaće slatkiše.

recept kandirane lubenice pilinga

Zapravo, da budem iskren, ne morate čekati dok ne nađe neukusna lubenica, niti je potrebno tražiti posebnu instancu. Kandirane dinje kora se može obaviti od slatkog krug poslastice. Glavna stvar je da je prilično debela kora. Sve crvene meso jedete sa zadovoljstvom i nejestive (kako ste se osjećali prije) umjesto smeća može ići u pot.

Video: kandirane lubenica pilinga

Da bi kandirane dinju koru, s njom vam je potrebno ukloniti sve suvišne - vanjski tvrdi zelene ljuske i tragovi crvene pulpe. Nakon toga, isecite ga na kocke ili kocke. Dimenzije komada ne bi trebala biti vrlo velik. Dovoljno je da oni variraju u roku od jedan centimetar.

Rezanje kora zaspati u kipuću vodu i kuva oko 10 minuta da se riješi ukočenosti. Onda ih iz posude u cjedilo i ostaviti da odvod za neko vrijeme.

Video: marmelada kore lubenice. (Vrlo ukusan domaći pekmez)

Čir sirup. Pola litre vode potrebno je oko kilogram šećera. Samo budite sigurni da pour svježe vode, ali ne onaj u kojem ste kuhanim prije kandiranog dinje kora. U našoj interval sirup izostavite radnog komada i ponovo kuhati oko 10 minuta. Zatim isključite toplinu i ostaviti ih da se ohlade direktno u sirup. Najlakši način da se to prije odlaska u krevet, jer su tek toliko da se ohladi preko noći.

Sutradan ponovo kuhati ih isto 10 minuta. Naravno, morat ćete ponoviti taj proces još tri puta. Ali to više nije potrebno čekati preparata za hlađenje. Glavna stvar - kako bi se osiguralo da se kandiranog dinja kore postanu transparentne. Kada se to dogodi, dodati malo limunovog soka i vanilije. Moguće je da se uspostavi posljednjih cimet.

Sada ispraznite sirup, sačekajte malo, pa je stog s kandiranog voća, i spremno ih u šećer u prahu. Možete uzeti jednostavan i pijeska, ako ne postoji u prahu pri ruci. To je sve. Ostaje samo da ih iznese na postavljene pergament papir ili polietilena ploču tako da se ne dodiruju i ostavite da se osuši. To obično traje oko tri do pet dana. Ali možete pokušati i odmah.

Ako ste pronašli bojenja kuće hranu, možete ih dodati u sirup. Tada će vaše kandirano voće zadovoljiti ne samo svoj ukus, ali i različitim bojama oka. Spreman za staviti u bombona jar. Možete raspolagati njima po svom nahođenju.