Kiseli kupus: kalorija, koristi i kontraindikacije

Video: Celer sok: korištenje, štetni, kalorija i kontraindikacije

Kiseli kupus - to je jedan od onih jela koja su poznata po nije jedan od Milenijskih (prvi pomen potiče iz trećeg veka pre nove ere), ali još uvijek nisu izgubili relevantnost. To je i razumljivo, jer je fermentacija kupusa u Rusiji stekao status vrste narodnih običaja. Od pamtiveka do današnjih dana u sezoni, na kraju berbe, domaćica, a bave se cijepanje soljenje kupus za buduću upotrebu. Samo izuzetan korisnost ovog povrća omogućava mu da se ne izgubi popularnost do današnjih vremena. Enduring slava kiseli kupus je zbog visokog sadržaja vlakana, nestabilna, enzima i vitamina, uz niske troškove proizvoda. Riječ je o kiseli kupus ljudi govore, kao proizvod, koji se ne stidi da uloži i jesti, a ne smeta.

Bespretentsioznost uz opšte dostupnosti i povoljne osobine, koji je bogat u kiseli kupus, kalorija je prilično mala, a čine ga nezamjenjiv jelo u gotovo svakoj porodici. Osim toga, ne gubi na korisna svojstva, već stiče u toku prirodne fermentacije i dalje. Naučnici sve više odobren od strane činjenica da je za prevenciju raka potrebno je prezasićenost tijelo kisela hranu i to je kiseli kupus, koja ima protivokartserogennymi svojstva - jedna od povrća koje su idealne za tu svrhu.

Kiseli kupus, kalorija, što je samo 25 kcal na 100 grama proizvoda, je savršen za ljude koji žele izgubiti na težini. Osim toga, također zasititi tijelo s korisnim materijama, i jetra čisti nježan način. Ovo je pravi skladište vitamina B, C, provitamin A i kolin sadrže supstancu savršeno normalizuje masti procese metabolizam organizma.

Međutim, ne samo kalorija soljeni kupus čini jedinstven proizvod posebnu vrijednost daje mu prisutnost u metilmetianina (Vitamin U), koji sprečava pojavu želuca i duodenuma sa svojim snažnim efektom protiv čira na želucu. Postoji čak i medicinski lijek vitamin U, koji pomaže u zarastanju čira na želucu.

Da bi se povećala otpornost organizma, procese probavnog dovoljno poboljšati dva puta tjedno jesti 100 g kiselog kupusa. U zimskom periodu, siromašna vitaminima, dolazi do kiselog kupusa spašavanja. Sadržaj i struktura kalorija dopustiti da ga koriste kao hrana za sve one koji se pridržavaju u crkvu gladovanje ili dijetu.

Video: Pollock Pollock korisna svojstva // // koristi i šteti riba Pollack kalorija,

Je kiseli kupus preko selen je prisutan koji ispoljava antikancerogeno, i imuni-restorativne profilaktički efekat. Selen je posebnu vrijednost za oslabljen organizam. Ali svi nesumnjivo vrijedne osobine kiseli kupus, kalorija, što je vrlo mali, ima kontraindikacije za potrošnju u sljedeće bolesti:

• pogoršanje čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu;
• akutnog enterokolitisa;
• sklonost da spazma žučnih vodova i crijeva;
• povećan crijevnih peristaltiku.

Video: Ulje jetre bakalara: kalorija koristi i štete

U slučaju iritacije crijevnu sluznicu kao rezultat ishrane kiselog kupusa može imati jake bolove i grčeve.

Video: Sok od kupusa. Korisni nego sok od kupusa

Kiseli kupus, u kojem kalorijski minimum, pored ostalih pozitivnih svojstava, je odličan sredstvo za čišćenje crijeva, inhibira truljenja, ublažava zatvor - dovoljno da popije jednu čašu slane vode da eliminiše ovu neugodnost na prirodan način. I na kraju, kiseli kupus - neprevaziđeni snack manje od sto grama votke i pickle oslobađa povlačenje alkohol sindrom. Možda je od toga i to košta za početak pisanja ovog članka? ..