Vlakna - ovo je lijek za sve?

Video: Fiber je ono što je to?

Poklonici zdrave ishrane i načina života, bez ustručavanja, može nazvati proizvode koji imaju pozitivan učinak na naš organizam. Među njima: svježe darova prirode - voća i povrća, kao i salate, sušeno voće, cijeli pšenice kruh, žitarice, orašasti plodovi i mnoge druge korisne "goodies". Ono što ih ujedinjuje? Biljnog porijekla, a niskokalorična. Osim toga, oni su bogate vlaknima misteriozan.

Biljnih vlakana ili vlakana - je ljuska od voća i povrća ćelije, žitarice i mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke. Ono što cijenimo ovaj prirodni izum? Nedostatak biljnih vlakana uzrokuje zatvor, što je dovelo do jake intoksikacije. Pod uticajem otrova plijena kože, osip i deskvamacije na to postala uobičajena, kosa opada, slomljena noktiju ... Nutricionisti identifikovali najvažnija prednost vlakana: ova komponenta biljne hrane se ne vari čovjek. Njen glavni objekat je izuzetno važno za normalizaciju života: gruba vlakna, kao "spužva", očistite crijeva iznutra, poboljšanje peristaltiku "čistilište", štiteći malom prostoru creva od korozivnog djelovanja enzima. U dijetetiku biljna vlakna - je bitna komponenta i kurativne i zdrave ishrane.

Video: Fibre. Zašto bi?

Kompleks u ishrani polisaharide vlakana, naučnici su podijeljeni u rastvorljiva i nerastvorljiva tipa. Nerastvorljiva vlakna - ovo Woody ćelijske zidove, lignina i celuloze. Ovaj materijal je gotovo nepromijenjen, kao spužva, proteže se kroz gastrointestinalni trakt, upija tečnost, povećanje volumena, i detoksikuje kiseline, a zatim prazni crijeva. Ona se nalazi u različitim od povrća, voća, kao i žitarice, mahunarke i žitarice.

Rastvorljiva vlakna - prirodna želiranje agent: pektin, desni, i alginaza gelitsellyuloza. Jednom u želucu i u kontaktu s tekućinom, ona se pretvara u želea. Njegova niskokalorični sastav omogućava magično dugo ostati sit čovjek bez oštećenja figura. Veoma česta droga je tako vlakna u tabletama i kapsulama za mršavljenje. Učinkovito smanjiti apetit - rezultat oticanje poput gela supstance i punjenje stomaku.

Uvijek postoji potreba za korištenje tableta i kapsula? Prirodna vlakna u hrani: voće, grah, agrumi, sjemenke bundeve i suncokreta, repa, jabuke, - je prirodni "Zlatni ključ", koji se sastoji od topljivih dijetalnih vlakana.

Bilo koji vlaknima zahtijeva obaveznu upotrebu vode dnevno norma: ne manje od jedne i pol do dvije litre. Fluid deficit uzrokuje kašnjenje od mineralnih vlakana u crevima i gubitka upijajuće svojstva.

Za zdravo funkcionisanje tijela u ishrani, nutricionisti savjetuju da uključuje obje vrste vlakana: rastvorljiva i nerastvorljiva. Odnos treba da bude 3: 1, odnosno, frac34- ishrana treba da bude nerastvorljivo vlakana, i frac14- - topiv.

Mršavljenje pomoću mineralnih vlakana odvija zbog normalizuje gastrointestinalne flore, benzinskih i spore asimilacije jednostavan i složenih ugljenih hidrata, kao i masti. Osim toga, eliminira vlakana ljudski organizam od štetnih prekomjerne holesterola. Proizvodi koji sadrže je u velikom broju, obiluju vitaminima i prirodnim antioksidansima, a oni su siromašni u lipidima i kalorija.

Nerastvorljiva vlakna - ove komponente i mekinje integralnih žitarica, voća i kore korijena povrće, tamno zeleno povrće i salate, orašasti plodovi i sjemenke. Bogat izvor topivih njene "prijatelji" su tikvice, brokoli, jabuke, grah (bijelo i crveno), grejp, naranče, šljive, grožđe, kruh napravljen od raznih žitarica.

Vlakna - ovo je lijek za sve da pomogne održavanje reda u probavnom traktu, šećer u krvi, bolesti srca i krvnih žila. To znači da će vaše zdravlje nastaviti u godinama koje dolaze!