Hranjiva vrijednost proizvoda

Video: hrana energetska vrijednost uživo hrane. Vitkosti.

Ljudsko tijelo treba dnevno hranjivih tvari u zasićenje. Pošto svako tijelo - je individualno izgrađen sistem, odnosno, i hrana moraju biti izabrani pojedinačno. Dijeta proizvodi - važna komponenta općeg znanja o tome šta jedemo, a bolje ćemo biti vođeni u tim karakteristikama, ispravna ishrana će se podići.

Video: Kulinarski Enciklopedija - Hranjiva vrijednost proizvoda

Hranjiva vrijednost prehrambenih proizvoda je od posebne važnosti za ljude na dijeti, bavljenje sportom, kao i za one koji su propisani od strane doktora je potrebno da se pridržava pravilne ishrane. Glavni sastojci hrane su proteini, ugljikohidrati i masti, također igraju važnu ulogu vitamina i minerala. To je pravi balans tih tvari će dati snagu tijela i energije za cijeli dan.

Jedna od glavnih komponenti su proteini, oni su također proteini koji pružaju telu dodatnu energiju, povećati zaštitna svojstva organizma i, što je još važnije, su glavna komponenta za stvaranje mišićnog tkiva.

Video: nutritivnu vrijednost biljnih namirnica

Da bi tijelo ispravno funkcionisao, potrebno je oko 1,5 grama proteina po jednom kilogramu tjelesne težine. Visok sadržaj proteina u mesu, plodovima mora, u mnogim mahunarke i orašasti plodovi, i mliječnih proizvoda.

Ugljenih hidrata, ili saharida - glavni izvori energije za tijelo, i nezamjenjiv pomagači u uklanjanju toksina iz organizma. Oni su podijeljeni u jednostavne i složene. Među glavni izvori ugljikohidrata su proizvode od brašna, raznih slatkiša, meda i krompir. Ali ne bi trebalo da bude zlostavljano u ugljenih hidrata, kao višak optimalnu količinu za potrebe organizma može imati negativan utjecaj na njegovo stanje.

Jednako važno je hranjivu vrijednost proizvodi koji sadrže masti. Aktivnu ulogu u zaštiti ćelija i poboljšanje njihovog rada, kao i uspostavljanje ravnoteže energije u tijelu - to su glavne prednosti masti. Hrana je najbolje koristiti masti biljnog porijekla. Hranjiva vrijednost proizvoda životinjskog porijekla ne kao pozitivan utjecaj na ljudski organizam, naročito, može dovesti do preobilja holesterola. Masti se nalaze u uljima (maslinovo, kikiriki, palma, itd), mliječne proizvode, masne ribe i mesa, kao i orašasti plodovi i sjemenke.

Važnu ulogu u ishrani treba dati masti, na nutritivnu vrijednost hrane koja sadrži to na kraju postao zaboravljeni narod. Početna vlakna zadatak - da se osigura pravilan rad crijeva. Zbog visokog sadržaja na svježe voće i povrće, kao i mekinje (raž, pšenice i zobi).

Video: Sirova hrana dijeta - Hrana Pyramid - Kombinacija proizvoda

Nutritivnu vrijednost namirnica, od kojih vitamina ući u tijelo, također je od velikog značaja. Tokom dana, ljudsko tijelo treba vitamine kao što su A, B, C, E, i drugi. Oni mogu biti i topiv u vodi i masti u vodi. glavni vitamini funkcija - regulacija metaboličkih, biohemijskih i fizioloških procesa. Ali treba imati na umu da tijelo pati ne samo od svojih nedostatka, ali njihova prekobrojnost. Dakle, ne bi trebalo da zloupotrebljavaju korištenje jednog od vitamina, potpuno zaboravljajući na druge. Posebno nedostatak njih osjetio proljeće, u ovom periodu treba voditi računa o dodatno napajanje tela.

Prilikom formiranja svakodnevnoj prehrani i hranjivu vrijednost proizvoda moraju se uzeti u obzir. Imajte na umu da je zvuk pristup je važno ne samo u odabiru proizvoda, ali se odnosi i na metode njihove pripreme. To je najbolje kuhati na pari ili kuhano. Voće i povrće se preporučuje da se koriste bez terapije, tako da će dati svoj snabdijevanje tijelo velikog broja hranjivih tvari.