Neki armenski vino vrijedni pažnje? Armenski nar vino: cijenu Recenzije

Vino - veliki piće, nastala fermentacijom soka od grožđa. I koliko je velika paleta sorti grožđa, a isti iznos novčane kazne vina predstavili vinari prave poznavaoce ove fine piće. Puna sunca i okusa vinova loza čaše se odvode svaki dan u različitim dijelovima svijeta.

Osim odličnog ukusa, vino je također važna komponenta pozitivan učinak na metabolizam (ako se uzme u razumnim granicama, naravno). Sada na tržištu nudi veliki broj proizvođača i zemalja snabdijevanje vina. Cijena svih proizvoda dovoljno demokratski, a kupac može odabrati piće bazirano na svom ukusu preferencije. Bugarski, francuski, čileanska, španska vina nalaze se na policama supermarketa. Ali ja bih da vam kažem o vrstama stvorio mnogo bliže nama. To je greška Armenije.

Na planini Ararat&hellip-.

Vina proizvedena u RA, zahvaljujući odličnoj klimi i posebnih prirodnih faktora dobio visok postotak šećera u piću, što daje dovoljno visok sadržaj alkohola i stoga je pogodan za proizvodnju poludesertnyh i alkoholnih pića. To čini Jermenija jedinstvena vina.

Mnogi sorte možete naći samo tamo: "Mskhali", "Arena", "vosevat". Sama priroda Armenija je vinarske zemlje. Pomen vinove loze, zasadili Noah u podnožju planine Ararat, postoje u Bibliji. Čak i prije 4. stoljeću naše ere. e, u invaziji na Nairi (a država koja se nalazi na teritoriju današnje Armenija) grčke trupe u domovima piju vino se čuva u posebne kontejnere -. Carazo. Tokom arheoloških radova u različitim područjima Armenije su mnogo dokaza pravljenja vina, posebno u tvrđavi trezoru je pronađen sa 480 Teishebaini Karas vina. Mnogo kasnije trgovca isporučuje armenskog vina u rangu sa rukama i konja u Velikog Vojvodstva Litve. To se ne govori o nepromjenjivim tradicijama Armenian proizvodnje vina!

Dvadesetog stoljeća

Onih koji su posjetili Jermenija u Sovjetskom Savezu, nužno je doveo kao poklon prijateljima i obitelji divno armenski vina. Pregledi pića brzo proširila u cijeloj zemlji. Fino vino sa sunčanom miris i delikatan okus je tvrdio cijeloj teritoriji ogromnog države. Izrađen od vina sorte grožđa jedinstveni nosila imena onih sorti koje se uzgajaju - "Mskhali", "Vosevat".

Jedan od legendarnih ostvarenja armenski vinara može nazvati crno vino "Nerkarat", koji je napravljen, prema nekim legendama, to je jedan od onih grožđa da je Noje sade na obroncima planine Ararat. Pa, naravno, ne mogu ne spomenuti jedan od najboljih kreacija vinara. Ovo je "arena". Ukus i okus ovog grožđa remek umjetnost dugo ostala sa onima koji su bili dovoljno sretni da probam ovo piće.

Sredinom 80-ih godina dvadesetog stoljeća Armenija je obrađen oko 210.000 tona grožđa godišnje. Gotovo četvrtina proizvedeni u to vrijeme u konjak Sovjetskom Savezu činili Jermenija, udio vina bio je oko 5%.

Sve u dolini

Armenski pravljenja vina centar krajem dvadesetog stoljeća bilo je koncentrisano u "Ararat-povjerenje". Tamo, u dolini, je muzej vinarstva, što je zbirku od preko tri hiljade različitih vrste vina. Neki sorte imaju izloženost nekoliko stoljeća. Slična spremišta u svijetu još dva - u Francuskoj i Italiji. Koji je ostao gotovo nepromijenjen u protekle tri hiljade godina, tako da je sam proces proizvodnje. Vinarije sve dalje čuva u hrastovim bačvama, a kući vinara, kao i ranije, za vino za pohranu koristiti Karasev. Armenski vino je napravio s pažljivo poštovanje svih tradicija.

Rakije, gospodine!

Naravno, ovakav razvoj vinarstva je trebalo da bude etilni alkohol, a kao posljedica konjaka. najkvalitetniji armenski rakija više puta je navedeno na međunarodnim izložbama, a do dana današnjeg drži visoku poziciju u međunarodnim direktorije.

U tako bogat i plodno područje, kao što su Armenija, sa puno voća i začina, sami ljudi proizvode veliki izbor vina. Smatra se jednim od omiljenih nara, proizvedene sa najstrožim poštovanje tehnologije. Ovaj slatki Armenski vino ide dobro s različitim slatkiša, koji je bogat u armenski kuhinje. Divna unija fine hrane i ništa manje luksuznim kreacijama domaćih vinara neće ostaviti ravnodušnim bilo gurmanski.

Granate koje bi trebalo

Nara vino dobiva na popularnosti, ne samo u Armeniji, ali i daleko izvan svojih granica. Popularnost piće porastao nakon što je napravio senzaciju na jednoj od kulinarskom festivalu u Bejrutu. Drago mi je da je armenski nara vina doživljava novi uspon na međunarodnom tržištu.

Usput, prema mnogim stručnjacima, količina antioksidanata u nara vina u odnosu na crnog grožđa. Linolenske kiseline koje se nalaze u zrna granat potiskuje aktivnost tvari koje izazivaju rak. I sprečava prerano starenje organizma. Ukus nara vino slatko a istovremeno tart, vrhunac ovog pića, bez sumnje, može nazvati dugo prijatan orašasti ukus sa lakim notama trešnje i duhan. O njemu posebno toplo ljubavnici.

Čak i dosljednost nara vino ima veću gustoću i gustoću. Bouquet u potpunosti razotkriven, stručnjaci preporučuju da se vino se hladi na 12-14 ° C Oni koji su probali ovaj napitak, govori o svom svijetle i neobične arome. Slast sirup nije, naime odgovarajuće kvalitete sok od šipka.

Ima prostora za rast

Nara vino sve veću popularnost ne samo u inostranstvu, ali iu Rusiji. Iako je ovo divno piće ne može konkurirati tradicionalnoj vinove loze, ali je broj njegovih poštovalaca je u stalnom porastu. Sve više i više kupaca radije takvih sorti nara vina kao francuski ili Armenije. I svaki dan u novoj prodajnih mesta na celoj teritoriji Rusije možete kupiti prekrasan nara vina. U cijenu boce piće je dovoljno demokratska i nema velike razlike sa ostalim vinima Armenije. Komentari o pića iznenađujuće jednoglasne rave evaluacije. Armenski nar vino, što je koštalo oko 500 rubalja bocu, ne udariti vaš novčanik, ali i ostaviti ne samo prijatan ukus.