Jagoda vino - okus ljeta u čašu

Video: Sabayon krema recept - CF.UA

"Vino - piće bogova" - tako često reći. Vina variraju, ali najpopularniji i široko rasprostranjena smatraju bijela, crvena, ružičasta i pjenušavih vina. Tako da su odvojene tvrđave utvrđeni, desert i klasične (lako).

Navike i uzeo u obzir činjenicu da je vino proizvedeno od grožđa, ali i dalje postoji voćnih napitaka, za pripremu koja se može koristiti, na primjer, šljive, trešnje, pa čak i jagode. Radi se o ono što je jagoda vino, kako se to radi, mi ćemo govoriti danas.

Šta je to - jagoda vina?

Očigledno, za pripremu alkoholnih pića koriste sve omiljene jagode. Međutim, to se dešava vrlo često, samo nekoliko proizvođača su uključeni u proizvodnju vino od jagode i učiniti ga češće vesela (što je pravo mjesto daleko od svih). Možete ga pronaći u velikom supermarketu ili ostalih namirnica, ali to ne znači da neće biti u stanju da to sami kuhati. Ukus ove domaćeg vina daje vrlo blag i neobično. Po pravilu, takva pića preferiraju žene, čak i prije nego što miris zrelih bobica, a čovjek ne može stajati.

Jagoda vina. recept za

Video: Jagoda.

Naravno, kada počinje jagoda sezone, želim da se to samo u svežem obliku, ali bliže do kraja počinjemo kuhati pirjano voće, slatko i džemovi. I evo u arenu jagode vina, koje će vas sigurno grijati za hladnih zimskih večeri i podsjećati na sunčanom ljetu. Uzmite u obzir najlakši i najjednostavniji recept.

Da bi pripremili domaće jagode vino, trebat će vam sljedeće sastojke:

• jagoda - 1 kg;
• šećera - 1 kg;
• 0,5 litara vode;
• votke boca (0,5 l).

Hajde da prvo jagode: mora biti jasno iz stabljike, dobro i suvo pranje na papirnatim ručnikom. Dalje bobica potrebno izbrusiti kroz ekran ili baraka u blenderu sa šećerom. Naučiti mush Stavite u posudu za fermentaciju (moguće je u uobičajenom veliki lonac, ali je bolje koristiti poseban boce), pour kipuće vode (0,5 litara) i staviti u toplo mjesto za 5 dana na masu kao što bi trebalo početi da fermentira. Nakon tog vremena, lagano kroz sito ili gazu naprezanja mješavina. Rezultirajući vino pour votke (bolje je da izaberete dobre kvalitete, kao konačni ukus proizvoda će zavisiti od votke). Potopiti nekoliko dana - i jagoda vino je spreman za piće!

Video: Kako napraviti sladoled od lubenice i kivija? Sladoled od lubenice

Strawberry jagoda vina

Ako dodate malo jagoda vina jagoda, postaje sve tart, steći određeni gorak okus i slasni okus! Moguće je da se pripremi, po analogiji sa gore receptu, ali umjesto toga kilogram jagoda potrebno samo 600 grama, 400 grama zamijeniti preostale jagode. Obratiti pažnju na izbor voća: ne treba ni malo počeo da truli.

Baš kao u prethodnom receptu, izlizane bobice miješati sa šećerom i prelijte vrelom vodom. Nakon pumpanje u rezultirajući vino, dodajte 0,5 litara votke i ostavite da stoji nekoliko njenih.

Jagoda vino - savršen napitak za druženja sa svojim prijateljima za intimne razgovore. To štedi ne samo miris i okus bobica, ali i sve svoje vitamine i hranjive tvari. Ali, naravno, ne zaboravite da je sve dobro u umjerenost, čak i ako se radi o piću bogova! Prijatno vam i dobro raspoloženje!