Najbolji bugarski vina - pregled

Video: PROIZVODI iz Bugarske PREGLED. Meso, sir, vino, žestoka alkoholna pića, kobasice. kupiti

Proizvodnja vina u Bugarskoj je počela vježbati starih Grka. Poznato je da je na ovim prostorima pića sazrelo u podrumima na konstantnoj temperaturi optimalna za fermentaciju. Vino u bocama u velikim amforama sa stigmom, što ukazuje na godinu berbe, područje porijekla i "Leib" producent. Čak i tada, bugarski vina uživali velika potražnja drevnom svetu i aktivno izvozi u matične zemlje - Grčka. Od tada, umjetnost uzgoja vinove loze i pića nije ugašena.

Video: Windows 8 - Pregled Nifodova

Antičkog Rima, Vizantije bugarskog carstva, Otomanskog carstva - nije uvijek sudbina favorit za stanare. Dvostruko gotovo svi loze su nemilosrdno smanjiti. Prvi put kada je zakonodavac Khan Krum u 681, drugi - u toku dugog (od 1396-1878 godine) turskog jarma. Ali svaki put kada se loza preživjela zahvaljujući pravoslavnih monaha. U čast njima, neki bugarski vina imaju imena povezana sa pustinjak. Najpoznatiji - "Monaška koliba", "Confessions of a monaha".

Bugarska je dom za nekoliko sorti grožđa. Sada cijeli svijet je ispunjen klasičan koji je postao transkontinentalne vrste, kao što su Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i rizling. Međutim, lokalni vinari radije da se bave vlastitim, tradicionalne vinove loze. Uglavnom Bugarski vina - sortne, koji se proizvodi od bobica iste vrste. Ali ponekad postoje uklopljena. Buket isprepleteni samo evropskih sorti - Shiraz, Merlot, Cabernet, Ugni Blanc, traminac.

Najbolji bugarski vina, za razliku od naše dugo držali uvjerenja, crvene boje. Prvi se spomenuti Mavrud razred (posebno je lepo na jugu). Od ove sorte čini prvoklasni suha i desertno vino. Ne zaostaje za njim u ukusu Bugari. On daje vino gorčinu i bogate crvene boje. Nemoguće je ne prisjetiti se Kasnostasna sorti. Gamza izdvaja među njima (uzgaja u sjevernoj Bugarskoj). Iz tih grožđe proizvedeno i lokalne šampanjac. Kadarka daje život polutrajnih i pamid - roze vina.

Video: Pregled Windows 10

Ali ne samo pića crveni je poznat za ovu zemlju. Bela Bugarski vina i zaslužuju iskrene pohvale. Od Dimiat proizvoditi konjak alkohola. Cherven Misket može kupiti jeftino, opuštanje u okrugu Varna i Burgas. On daje vino muškat, baršunastog okusa i razigranost. Vratsa- Misket daje duhove uz bogatu aromu. U području bijela vina domaći proizvođači aktivno koriste evropske sorte - chardonnay, Aligote. Ali klima u Bugarskoj, sa svojim toplim ljetima nepovoljna za rizling.

U sovjetsko vreme, ova jugu zemlja bila glavni dobavljač vina. Svakodnevno Moskva je u dva nivoa pedeset tenkova. Zatim izvoz pao zbog visoke dužnosti. Ali sada dobro bugarskih vina mogu se kupiti od 250 rubalja po boci u Moskvi. Prije svega to Mezzek, proizvedeni od Mavrud uz dodatak Cabernet i Merlot. Također, dobar spoj Shiraz i Mavrud predstavljen u vinu Villa Vinifera. Brand Pamidovo pomiješan sokovi Actis lokalne grožđa merlot. Posebno cijenjen Mmgorud od Assenovgrada - vina-preživio. Može se držati za više od deset godina.