Punjenje za punjene lignje. Recept za punjene lignje

U vruće sezone teška i srdačna, ne bi bilo poželjno. U ovom slučaju, odlična alternativa bi razne morske. Osnova za veliki večeru ili ručak mogu poslužiti kao lignje. Oni mogu biti kuhani na različite načine, na primjer, u stvari. Da biste saznali kako napraviti jednostavan i ukusan ljeta jelo od lignje, će se raspravljati u ovom članku.

Prednosti proizvoda

Lignje - vrlo koristan morskih plodova. To je bogat vitaminom E, selen, jod, taurin, kao i mnoge druge vrijedne supstance. Kada se redovno konzumira mekušca tijelo smanjuje holesterol, poboljšava funkciju gastrointestinalnog trakta, normalan krvni pritisak, povećan potencije kod muškaraca je izlaz soli teških metala, i tako dalje. Također je zaslužan sa lignjama pomlađivanje i umirujuće.

opcije plombe

Punjenje za punjene lignje mogu biti vrlo različite, jer je mekušac je savršeno u kombinaciji sa raznim proizvodima. I oni mogu biti sirove ili već kuhani. Evo nekih opcija:

1. Za punjenje, možete kuhati rižu, miješati sa prženim gljivama i ljekovitim biljem i sezona sa majonezom.
2. Vrlo ukusna lignje punjene sirom u pokretu. Recepti navode da iskrzao na grubo rende mlečni proizvod ide dobro s krastavac, luk i majoneza.
3. Lignje mogu napuniti s ječmom kaša sa suvim šljivama, sira i oraha.
4. Mljeveno meso sa paradajzom, lignja pipci, luk i češnjak također je idealna za stvaranje ukusna preliva.
5. Usitnjeni i pržena govedina srce je također dobro za jelo. Priprema lignje punjene sa mesom, uključuje upotrebu šargarepa, luk, češnjak, papar i sol. Pre nego što napunite morski plodovi nadjev treba biti malo ugasi u umjerenim topline.

Lignje sa šampinjonima i jaja. sastojci

Odmah treba propisati da se na listi proizvoda podnosi lako promijeniti ovisno o vašim željama. Punjenje za punjene lignje može biti svaki put novi: umjesto jaja, možete koristiti riža umjesto kiselog vrhnja i majoneze - umak "bešamel". Sve na dohvat ruke! Međutim, ovaj recept jela kaže da će vlasnik morati da pripremite sljedeće proizvode:

• gljivama - 200-300 grama;
• majonez, pavlaka - 100 grama;
• sir (polu) - 100 grama;
• maslac - 50 g;
• jaje - 2-3 komada;
• Luk - 1 komad;
• Pšenično brašno - 1 kašika;
• zeleni luk - 30 grama;
• sol, crni papar, bilje - na okus.

Kako kuhati lignje sa šampinjonima i jaja

Priprema punjene lignje treba malo vremena. Nećemo prethodno kuhati trupa i poslati ih u sirovi pećnicu.

1. Prvo je potrebno smanjiti morskih plodova u hladnoj vodi, a ne rezanje, uklonite iznutrice. Zatim sa trupova treba ukloniti film, operite ih i osušite.
2. Onda morate da fino usitniti gljive i luk. Dalje, jaja treba da melje na grubo rende. Nakon toga luk treba spržiti u suncokretovom ulju i dodajte gljive. Sve sastojke trebate pržiti do pola.
3. Onda morate da fino usitniti bilje i perje zeleni luk i sir rešetku. U nastavku je za povezivanje svih sastojaka za punjenje i ugura leš lignje. Nakon toga, rupe će morati držati zajedno sa čačkalicama i stavi morske plodove na duboku posudu.
4. Zatim, majoneza i vrhnje da se miješati, dodati u to brašno, sol i papar i prelijte ovaj sos trupa.
5. Nakon toga slijedi bake u rerni punjene lignje. recepti sa šampinjonima i drugim lako punjenje pretpostaviti da vrijeme kuhanja - 30-40 minuta na srednje jakoj vatri.
6. Nakon trupla su spremni, oni moraju izvaditi iz pećnice i set čačkalice. Kada je servirala morski plodovi moraju rezati na male komade preći.

To je kako je lako i jednostavno to je da ukusna punjene lignje. Oni mogu ponuditi gostima kao glavno jelo, kao i toplo ili hladno snack.

Lignje sa tikvicama. sastojci

Recept za lignje ponekad punjene obavještava da morski plodovi pre kuvanja treba kuhano. U ovom slučaju, dok je pečenje u pećnici je značajno smanjena. Pogledajmo na način da se pripremi školjki i povrća. U ovaj recept za punjene lignje punjenje sastoji se od tikvica, luk i mrkvu. Za početak da se zalihe na takvim sastojcima:

Video: Kako napraviti punjene lignje punjene lignje u multivarka

• trup lignje - 2 komada;
• tikvice (srednje veličine) - 2 komada;
• Šargarepe - 1 kom;
• luk - 1/2 komada;
• sol, začini - na okus.

Za umak:

• majoneza i vrhnje - na okus.

Lignje sa tikvicama. način pripreme

1. Prije svega, treba usitniti tikvice. Može se rezati na tanke trake ili utrljati na grubo rende.
2. Prethodno oguljene i sjeckani luk i mrkva lagano potrebno pržene u biljnom ulju.
3. Nakon toga, treba ih pritisne da dodate višak vlage iz tikvica i malo čekanje na vatru povrće prosječne temperature.
4. Na kraju kuhanja, možete dodati opcionalnim proizvodima u nekim sos (paradajz, "bešamel" ili kiselo vrhnje).
5. Onda je trebalo da provri oguljene lignje lešina. Da biste to učinili, potrebno im je dvije minute umočen u kipuću vodu, a zatim uklonite, suhe i stvari sa pripremljen nadjev. Rupa u svakom trupa mora biti osiguran sa čačkalicama.
6. Sada možete kaput sa plodovima mora izvan majoneze ili kiselo vrhnje i pospite naribanim sirom. Recept za lignje punjene navodi da je za gašenje jela - 15 minuta na 180 stupnjeva Celzija.

Video: Punjene lignje sa maticom-sirom nadjev - sve bude dobro - Issue 578 - 04/07/15

Tako lako i ukusan obrok je spreman. Nadjev od povrća može učiniti drugačije. Da biste to učinili, tikvice i mrkvu treba slomiti i miješa se sa naribanim sirom na grubo rende. Dakle, takođe, će ispasti ukusno punjenje za punjene lignje.

Lignje sa rakova palicama. sastojci

Mi predstavljamo naš recept za jednostavan i ukusan grickalice, koji uspješno pogodan i za svakodnevne obroke i za prijem. Lignje punjene rakova palicama, a ne pečen u pećnici, ali samo malo kuvana u ključalu vodu. Jelo služio za stolom rashlađeno. Da biste ga pripremili, potrebno vam je sljedeće sastojke:

• Sir - 100 grama;
• majoneza - po ukusu;
• papar, sol - po ukusu;
• trup lignje - 2-3 komada;
• rakovi štapići - 200 grama;
• jaje - 4 komada.

Lignje sa rakova palicama. način pripreme

1. Prvo treba da provri trupa od lignje u blago slanoj vodi. To se može učiniti čak i bez prethodnog odmrzavanja.
2. plodovi mora onda biti stavljen na stranu, tako da su super. Sada možete uzeti za punjenje. Prvo, morate kuhati jaja.
3. Sljedeća trebate naribajte sir i rakova palicama. Iste potrebe da se uradi i sa tvrdo kuvana jaja. Onda sve sastojke treba dobro i sezona pomiješana sa majonezom ili nekim drugim sosom.
4. Nakon toga je potrebno da nadjev biber i so po ukusu.
5. Vrlo ukusan skretanja lignje punjene rakova palicama. Punjenje daje plodove mora posebno, sa ništa slično ukusa. To je samo potrebno da se popune njoj zbijeno trupla školjke i šalju ih u frižideru neko vrijeme.

Video: Delicious lignje multivarka kako kuhati jednostavne recepte SQUID # SQUID

Snack je spreman! Prije posluživanja, isecite lignje mora biti uredan rolama širine oko dva centimetra.

punjene lignje "prasadi". sastojci

Video: Kako kuhati lignje punjene crabmeat .Kontrolnaya Kupovina (HD)

Ovo je posebno šareni snack će slučajno na dječja zabava. Plodovi mora, pečena u obliku smiješno prasadi, molim te ne samo svojim izgledom, ali i odličan okus. Da biste ih kuhati, će morati ove sastojke:

• trup lignje - 5-6 komada;
• tvrdog sira - 100 grama;
• riža - 100 grama;
• Luk - 1 glava;
• kokošja jaja - 3 komada;
• mrkva - 1 komad;
• gljiva - 200 grama;
• sol, začini, majoneza - na okus.

punjene lignje "prasadi". način pripreme

1. Prije svega, cijeli trup lignje odmrznuti treba pivo u ključalu vodu i držite ga u dvadeset sekundi. Nakon toga, proizvodi se moraju isprati u hladnom tekućom vodom.
2. Onda pogledajte unutrašnjost je mekušac i odstraniti film. Onda je oguljene belog lešina treba više vremena da isprati pod mlazom vode.
3. Dalje, potrebno je da prekine lignje peraja - oni će ići na proizvodnju tabova za naše svinje.
4. Odvojeno je potrebno pripremiti nadjev. Da biste to učinili, potrebno je da prvo skuhati rižu, a zatim pržiti sjeckani gljive, luk i mrkvu. Onda sve sastojke vam je potrebno da dobro miješati i dodati u to sjeckani jaja, izlizan sir i majonez. Dalje, potrebno je da punjenje i začinite sa soli i papra!
5. Onda bi trebao dobiti puno stvari sa plodovima mora. U tom slučaju, potrebno je kako bi se osiguralo da je punjenje potpuno ispunjen šupljine unutar lignje, ali se protežu trupa u veličini to nije potrebno.
6. Na gradilištu, koji će uključivati ​​oči i uši svinja, morate napraviti odgovarajuće rezove i ubacite paprika i kriške trokutastog peraja.
7. Potpuno namješten trup lignje potom, ako je potrebno, siguran sa čačkalicama, staviti u vatrostalnom jelo i šire sa majonezom.
8. plodovi mora onda se stavi u pećnicu. Pečenja - 10-15 minuta, temperatura - 150 stupnjeva.

sladak "prasadi" se ubacuju u ohlađeni stola. Oni će sigurno zadovoljiti sve članove svoje porodice.

Sada kada znate kako kuhati punjene lignje. Recepti sa gljivama, rakova palicama, meso i povrće su predstavljene vašu pažnju u ovom članku. Glavna prednost ovog jela - jednostavan za pripremu. U ovom slučaju, ispostavilo se da vrlo ukusan obrok i rafiniranih i pogodan je za svakodnevnu ishranu, kao i za praznične trpeze. Slobodno se svodi na stvaranje jela lignje, čak i ako imate to učiniti prvi put. Bon appetit!