Kuhanje ukusna juha za zimske kupus

Tradicionalno, glavni ruski Prvo jelo, možda, smatra se da je supa. Ali, nažalost, čak i njegovi vatreni fanovi ne mogu uvijek kuhati ovo jelo zbog nedostatka vremena. Ali izlaz iz ove situacije je, u stvari, mnogi domaćice su danas supa za zimske berbe kupusa. Zbog toga, u bilo koje vrijeme, ne možete samo zadovoljiti sebe i svoje najmilije ukusan obrok, ali čak i pravilno koristiti povrće koje nestandardni i baciti šteta, i koristiti za druge namjene je jednostavno nemoguće.

Video: Ukusna juha. Kako kuhati supu.

Oni koji su se barem jednom pokušao da ovu garderobu, sada kuhati ne samo to cijelo vrijeme, ali i reći da je to praktično zamijenjeni u svojoj porodici i svi ostali pripreme za zimu. recepti boršč danas možete naći različiti, ali ovdje su dva najbolja od njih će biti predstavljeni u nastavku. Oni su dobili najviše pozitivne povratne informacije od onih koji su radili takve praznine, kao i od onih koji su ih probali.

Prvi recept

Ova supa sa kupus za zimu se priprema od sledećih sastojaka:

Video: Punjenje za boršč za zimu kupus

• kupus - 3 kg;
• mesnat crvena paprika - 7 kom;.
• lovor - 5 komada;.
• paradajz juice- 3 L;
• bibera - 8 kom.

Ova juha za zimski kupus i paprika kuhana vrlo brzo, a rezultat je ukusan i hranljiv. Dakle, potrebno je da iseckati kupus i paprike na uobičajeni način. To je vrijedno obratiti pažnju na činjenicu da je težina povrća Set nakon brušenja, pa nakon što je kupus i paprike su spremni, što im je potrebno da se miješati i vagati paket. Onda sipajte u debelih lonac ili veliki vodu i sok od paradajza čim provri, smanjiti povrće u njemu. Nakon 10 minuta, dodati začine i kuvajte još 5 minuta. To je sve, ukusna i zdrava juha za zimske kupus je spreman!

Video: Borsch i kupus za zimu

Žetva krompira i cikle

Da bi ovo jelo vam je potrebno:

• repe - 2 kg;
• G - 3 žlice;
• kupus - 2, 5kg;
• luk - 1 kg;
• mrkva - 1 kg;
• paradajza - 2 kg;
• paprika - 600 g;
• šećera - po ukusu;
• ocat 6% -300 g;
• biljno ulje bez mirisa - 200 ml;
• Krumpir - 1 kg.

Kupus, repa i mrkva sitno sjeckati. Krompir i luk raspasti na kockice, paradajz i slomljena blender. U šerpu sipajte potrebno biljno ulje, dodati začine i stavio ga u isto vrijeme sve povrće. Kuhati od brzog čir na jakoj vatri pola sata. Nakon dodavanja zalogaj, dobro izmiješati i kuhajte još 5 minuta. Može se podesiti sitno sjeckani proizlazi po želji petiolar celer, koji će dati poleta da ima gotovih jela. Raširi na obalama i roll up.
Ova juha za zimu berbu koja traje malo duže nego u prethodnom receptu, će biti pravi spasilac. Dovoljno je u lonac kipuće vode ili bujon dodati sadržaj tegle, kuhati za 5 minuta - i spremni da mu se uruči zelje i kiselo vrhnje.

Veliki plus je činjenica da je kuhar boršč i kupus za zimu, a može biti na svoj ukus. Umjesto da se može dodati i paradajz zelene jabuke, i malo bibera zamijeniti otoka. U svakom slučaju, radni komad ne samo da će uštede energije za vrijeme hladne sezone, ali i brzo, i što je najvažnije, ukusan hraniti cijelu obitelj.