A jelo od mljevenog goveđeg mesa - brzo rješenje za problem kako hraniti porodicu

Video: Kuhanje zajedno: "tri torta". Kao i ja.

Ono što kuhati govedine punjenje? Ako samo imena spisak jela, vjerovatno nije dovoljno za stranicu. Ćufte, ćufte, mesne okruglice, mesne okruglice, kebab&hellip- I oni mogu napuniti knedle, okruglice, sarme, paprike i paradajz i italijanski kaneloni granate. Sa mljeveno meso dobro obavljen složenac, peciva, zrazy, tjestenina Nautically, pite, belyashi, pasties, lazanje. Ovdje je samo mali dio recepata mljevenog mesa. Mi vam pokazati kako napraviti ukusan i delikatan nadjev rukama.

Potrebno je da izaberete meso mladog životinja. Teletina je ružičasta, a ne crvene, kao i delikatna struktura. Za punjenje stane bilo koji dio trupa bez kostiju: prepone, ramena, krnja, prihvat pulpe, pa čak i trim. Glavna stvar koja je bila prisutna uz mali sloj celuloze Žirkov. Ona će napraviti jelo od mljevenog goveđeg mesa u odnosu na zrak (mada manje dijeta). Koji god da odaberete meso, to trebate dva puta kroz mašinu za mlevenje mesa.

dalje kuhanje recepti govedine mljeveno meso se preporučuje za ulazak u glavni sastojak na mnogo načina. Mnogi ljudi ne shvataju kako je moguće da se pržiti pljeskavice bez dodatka jaja. Kažu da u tom slučaju bi se obavezuju punjenje i formiraju proizvod? Ali jaja učiniti mnogo teško. Pokušajte da ih zamijene s hladnom vodom, pa čak i dodati mrvice belog hleba natopljene u mlijeku. Nadev se često dodaje sitno rezani luk, krompir, brašno. Ali mi ovdje predstaviti najviše originalnim receptima jela od teletine prelista za mlevenje mesa. Na primjer, konvencionalne pljeskavice može se peče na taj poseban način: a wrap mljeveno slaninom slice. To zauzvrat - u foliju. Pecite u pećnici oko 20 minuta.

Njoki u Nikitinskaya

Ovo je vrlo jednostavno jelo od govedine farshagotovitsya tako. Sitno sjeckani (ili čak i rub), luk i jabuke. Mijesiti pol kilograma mesa. Mase je također dodao dva jaja, mrvice natopljene u mlijeku, dvije kašike rendanog sira, malo soli i papra. Od ove mase formirali male loptice - knedle. Oni su umočen u ključalu, malo posoljenu vodu. Nakon površine knedle kuhati još pet minuta, a zatim uhvatio sa prorezima kašikom. Mala količina bujona i sipa u pola čaše pavlake žlicu škroba. Promiješati sos i dovesti do kuhati. Preliti knedle, pospite sa začinskim biljem.

"Baked lijeni"

Takođe, sudeći prema naslovu, lako pripremiti jelo od govedine farsha.Formu ulja za podmazivanje. U govedina samo so se ne dodaje. Podmazuje gornji rub majoneza i sjeckani kamuflaže kiseli gljive. Posuti jelo dosta naribanog sira durum. Stavi forma u vrućoj rerni 50 minuta.

meso palačinke

To nije uobičajeno za nas koverte testa punjene sa mesom, ali pravi jelo od mljevenog goveđeg mesa. Klizne teletina pokušava da vozi sirovo jaje, dodajte sitno sjeckani češnjak, papar i sol. Pour male porcije brašna i umutiti da se uklope postala slična konzistentnost testodlya uštipci. Fry kao palačinke, na vrelom tiganju sa biljnim uljem. Odmah nakon vađenja iz topline ugasiti svoje role. Služe ove palačinke sa kremom ili umaku od gljiva, posuti ih sa zelenilom.