Zrazy mljeveno

Jednostavan pljeskavice izgleda prilično banalno? U nekom smislu, to je, u najmanju ruku, ne baš ćeš dostaviti na stolu drage goste. A šta ako je kuharica zrazy mljevenog mesa? Ovo je više zanimljiv jelo, ali i dalje možete eksperimentisati sa mesom i preliva. Dakle, pripremite zrazy!

Zrazy govedina sa sirom

Funta odmrznuti svježe govedine mljeveno meso, što je rezultiralo u nadjev pauze jedno jaje, dodati malo mlijeka, sol i papar.

Punjenje. Kotlet jedan luk i pržiti, staviti u posudu, usitniti jedan kuhano jaje, naribajte 50-100 grama sira, stavite bilo zelje, posolite i začina.

Mljeveno slijepa kolača centimetra debljine, raširi ih kuhani punjenje. Spojiti ivice i da oblikuju Zrazy ih nakon uvaljati u brašno i pržiti na obje strane do zlatne kore.

Posudu sa 700 grama zrazy smanjiti krumpir, sipati 100 ml pavlake jelo i staviti u pećnicu da se peče 20 minuta.

Zrazy mljevenog svinjetina sa konzervirano gljivama

Za pripremu kobasica meso kroz mljevenje mesa svitak kilograma svinjetine, jedan luk, češnjak klinčića i 100 grama belog hleba. Spreman mljeveno soli.

Punjenje. Fry žarulja sa konzervirano gljiva (jedna banka je dovoljna). Zazharku staviti u blender i kotlet, ali ne dok se kaša. Dodajte začina i soli.

Video: Zrazy mljeveno SA GLJIVAMA ukusnih recepata!

Zrazy oblik punjenje i punjenje uvaljati u brašno, umočen u mješavinu tukli jaja (samo dva komada) and roll u prezle. Pržiti u ulju za 10 minuta sa svake strane.

Zrazy turkey "original" sa paradajzom i sirom

Video: Zrazy dlake i gljive u pećnici (ZRAZY LJUSPICE i gljive)

Nadjev. 600 grama puretina file mljeveno meso, dodajući unaprijed pečenog mljevenog biljno ulje luk i čena belog luka par, natopljenom vodom, bijeli kruh slice (obavezno za prevazilaženje), ljekovitog bilja, jedno jaje, sol i papar. Sve miksa.

Sada obliku mljevenog mesa pljeskavice željenu veličinu. 3-4 paradajza i 150 grama sira iseći na kockice i gurnuti ih u pljeskavice. Prva zrazy pržiti preko visoke topline na obje strane, a zatim dovesti do spremnosti se krčka.

Zrazy govedina u Rumunjski

Oko 800 grama goveđeg mesa iseći na kriške da se izbori sa i natrljajte solju.

Punjenje. Pola kilograma šargarepe, nekoliko luka, 200 grama celera i 100 grama dimljene ombolo, izrezati u male kockice i staviti u smeđe, ulje ne bi trebalo biti puno. Kada se povrće su spremni, prođe ih u zdjelu, dodajte ga sjeckani bilje, sol i začine.

Kuhani nadjev širenje preko odrezaka govedine, valjane u rolama i ubode ih čačkalicom (možete samo vezati). Pržiti u tiganju do smeđe, sipajte čašu čorbu i poslati ga u rernu.

Pripremite se za Zrazy sos. Čir staklo čorba i dodavanjem nju paradajz paste (dvije kašike), staviti komad putera (50 grama). Miješanje, postepeno popuniti 1,5 kašike brašna. Dodajte so, biber i pola čaše crnog vina. Kuhati za 15 minuta, a zatim se zrazy, sipajte sos i ponovo ih poslati u rernu. Ukupno zrazy mora pripremiti za pola sata.

Zrazy mljevenog mesa sa omlet

700 grama apsolutno nikakve punjenje mix sa ribani krompir i sirov jaje. Sol i papar, dobro promešati.

Beat tri jaja i četvrt šolje mlijeka i svježeg bilja, budite sigurni da soli. Pripremite mješavinu jaja, nakon srednje veličine cut ga u trake.

Zrazy obliku mljevenog mesa i sjeckani omlet, pržiti, a zatim ga poslati u pećnici.

Sos. Tri žlice kiselog vrhnja miješati sa nekoliko lomljenog čena belog luka. Podmažite mješavina je skoro spreman zrazy i pospite naribanim sirom (trebat će vam oko 100 grama).

Prijatno.