Cooking džem od šljiva u različitim prilikama

Video: Coca Cola - kako napraviti dom za 5 MINUTA Coca-Cola, Fanta, Sprite?

Jam kao vrlo gusta žele, i raznih džemova. Šljiva u kiselo-slatkog okusa pogodan za deserte i jela od mesa. Dakle, džem od voća može biti slatko, ali i začinjena. Zadnje prazno FED kao umak za govedine, svinjetine, akutne mirisnih sireva. Da vidimo kako kuhati pekmez od šljiva, koristeći razne recepte. Možete uzeti samo mađarski ili Gringejdz, ali nije zabranjeno da dodate druge sorte.

Video: Univerzalna torta za sve prilike) Još jedna lekcija iz peciva-naučio))).

Ako ste prikupili prezreli, omekšao, napukla (jednom riječju, izgubio utrživost) voće, iskoristite zime džem od šljiva. Da biste to učinili, operite voće, uklonite sjemenke. Saviti u posudu i dodajte vode po stopi od 0,5 kg tečnog stakla na odvod. Kuvati dok voće ne postane mekan, a zatim trljati kroz sito. Postoji mogućnost i lakše: jednostavno preskočite sirove šljive kroz meso brusilica sa čestim rešetaka. U ovom kašu, dodajte šećer (300 g po litri umak) i kuhati, redovno miješajući, oko 40 minuta. Vruće sipati u sterilisane tegle i pečat ukuporte.

Ali kada plod je nezrele, kiselo, napraviti džem od šljiva. Jedan dan prije pripreme svjetlo za ispiranje 100g veliki grožđice, prelijte vrelom vodom. Izliti i sipajte pola čaše ruma (ili bilo koje druge jake okusom alkohola). Pokriti s foliju. Sutradan pola kilograma moja šljiva, izaberite sjemena, smanjiti meso grubo. Sa dva limuna i dvije naranče uklonite polet i stisnuti sok u posudu. Dodajte pola šolje hladne vode i zapaljena. Kada mase zagrijava, dodati 300 grama šećera. Nakon ključanja, dodajte istu količinu meda. Uklonite aktivne pjene, a zatim unesite šljive i grožđice, zajedno sa preostalim alkoholom. Kada ponovo provri, pričvrstite topline na niske i kuvajte dok gusta masa - oko sat vremena. Hot džem od šljiva sipati u pripremljene tegle i navojnim zatvaračem.

Video: Jelly pića Coca-Cola, Sprite, Fanta, Daisy. mix sve

Sledeći recept vam omogućava da se pripreme za budućnost izuzetne umak za meso, Camembert ili brie. Također je dobro da se mascarpone sira ili cheesecake. U pripremi za takve neočekivane uključeni pekmez proizvode, kao što su bijeli luk (3 čena), prizemlje paprika (velika kašika), crni papar i ružičasti papar, sol. Listovi majčine dušice i bergamota dati umak svjež i jedinstven šarm. ovaj originalni marmelada od šljiva recept Nudi kuhati tako. Pulp odvod (1 kg) pyuriruem u blenderu. Prebacimo u pečenje, dodajući slomiti češnjak, tri kašike soli, 400 g braon šećer od šećerne trske, 5 stabljike timijana, bergamota ode. Pour 100 ml sirćeta "balsamico" i stavite u pećnicu na 150 ^okoC pola sata. Zatim dodajte mešavinu paprike i ponovo se vratio u pećnicu još 15 minuta. U odvojenoj posudi rase kašiku pola agar (dostupno želatina) s kipućom vodom. Pažljivo, kako se ne bi formirale pramenovima, pomiješana s voćno-začinskim težine. Pour na obalama brtvljenje.

Tu su i slične bombona desert zove pekmez od šljiva i jabuka. Voće se očistiti od kostiju. 2 kg slatke mađarskog preuzimanja pola jabuke. Plodovi se stavljaju u posudu slojeva, prskanje svaki sa šećerom (samo idi pola kilograma). Dodajte i ribani koricu jednog limuna i cimet. Stavite posudu u topline i krčkati, miješajući povremeno, dok se smjesa ne zgusne na konzistentnost vrlo gusta želea. Stavite sloj na pergamentu papiru, dosushit malo u rernu.