Recept jedini u tijesto, a ne samo

Sole - riba iz odreda list. Ona živi u toplim vodama. Lifestyle sjedeći, on se stalno živi na dnu, jede larve, školjke, male organizme. Vrlo popularan među sladokusce riba jedini. Recepti za kuhanje omogućuje služe se fin i ukusna jela. Veličina tijela ribe su male, što je spljošteno na bokovima, vrhunski skala ima tamnu boju. Zahvaljujući ovom anatomija riba je zgodno sakriti na dnu.

Video: Šta možete učiniti đona

Zašto se jezik mora je ozbiljan interes za kuvara i gurmane? Prvo, zbog svoje jedinstvene arome. Drugo, zbog visokog sadržaja hranjivih tvari u tijelu ribe. Meso jedini ima puno kalija, fosfora i fluora iz vitamina - C i PP. ovo niskokaloričnih proizvoda s delikatan okus. Mnoge stvari mogu biti kuhani filete od lista. Recepti su vrlo raznovrsni - od prženja do marinirati. Ispod je pogled na neke od njih.

Recept jedini u testu

Trebat će vam proizvode: 800 g ribljih fileta, jaje kup vode, pola limuna, 50 g votke, 2/3 kašičice sode bikarbone, brašna, začina i biljno ulje. jedini iseći na jednake komade. Svaki od njih treba da posuti začinima i prelijte stisne sok od limuna i ostavite pola sata, tako da marinirana riba. I za to vrijeme, možete kuhati u tijesto. Jaje umutiti, dodati vodu, biber, votka, soda. U ovom slučaju, postupno dodajte brašno. Prebili na njegovu koncentraciju treba liče gusta krema. Rezultirajući mase Dip marinirana riba komada i na obje strane pržiti u tavi dok ne vidite porumeni.

Recept sole, pečena u pećnici

Za pripremu sastojaka vam je potrebno: kilogram riblji fileti, osam krompir, mrkva, dva luk, 50 g majoneza, začini, sjeckani zelje, brašno ili prezle. Dakle, uz sve što je potrebno da se spustim na posao. Prvo je potrebno da smanji svoju ribu. Svaki od komada uvaljati u brašno ili prezle. Zatim ih pržiti u vrelom tiganju. Sada je potrebno keramičke ili zemljani lonci. Stavili su komade pržene ribe. Luk i mrkvu očistiti, izrezati na trake. Lagano pržite, prelijte mora na istom jeziku. Izrežite krompir na kockice i stavite u lonac. Sada je vrijeme da se sipa u posudu začina, sjeckani bilje, malo majoneze. Sve ovo prelijte riblje čorbe i dodajte ribani sir. Zatvorite poklopac i stavite posudu u pećnicu za trideset minuta. Kada vidite zlatnu koru, možete poslužiti jelo na stolu.

Recept sole, pržene u tavi

Video: Whip se / jedini fileti u rerni !!!

Kilogram ribljih fileta otapati i isecite na komade. Svaki od njih je potrebno uvaljati u brašno, navlažite u ulju (maslinovo ili istopljeni maslac), pohovane sa prezle. Sada ostaje da pržite ribu u posudu. Da biste ga savršeni jela od krompira.

Recept jedini marinirane u sok od šipka

Video: Tajna ukusno tijesto - Air udarač - Pileći file u testu

Kilogram rez ribe. Pre-potreba da se zalihe na začina - bosiljak, sol, crna i crvena paprika. Marinirati ribe u dve šolje sok od šipka za trideset minuta. Dodajte začine, a zatim popunite s vrhnjem. Za pola sata, poslati ga u pećnici. Ne zaboravite da deset minuta dok kuhani pospite naribanim sirom.