Posna ćufte, recept za iznenađenja

Video: Meatless hamburgere - recept | kulinarske akademije

Ponekad se to dogodi. Dođeš kući s posla ili škole kući, ideš u frižider i&hellip- Shvatite da sakrijem par kotlete nestao. I u pljački frižidera samo sirovo povrće.

Možda je to bilo drugačije. U ponedjeljak. Dođeš kući s posla i shvatiti da ispred nosa brižna supruga je visio kalendar na kojem crvenim markerom zaokružili datum i potpis: ". Veliki post" "Početak dijeta" ili Ali zapamtite da je to učinjeno na zahtjev ...

Šta god da je, bez obzira da li je dovelo do ovog stanja zaborava o proizvodima ili diligence svoj dom, ali mi i dalje jedan na jedan s povrćem. Ni ti meso, jaja, maslac i druge ukusna, ali štetna u velikim količinama proizvoda.

Ne očajavajte! Uvijek možete smisliti nešto! Povrće može biti ukusan posna pljeskavice. Recept bi trebao biti izabran na temelju dostupnih proizvoda.

Posna pljeskavice. Prva recept: krumpir.

sastojci:

• Krompir po stopi od 2-3 po osobi.
• 1 luk.
• Brašno ili krušne mrvice.
• Začina.

Metoda za stvaranje ove kulinarske remek:

Video: kotleti Lean burger / vegetarijanski burger / Recept iz Petrovskogo ©

1. Skuhati krompir. Pravimo pire od toga i ostaviti da se ohladi.
2. Luk cut fino-fino i sprži u tavi
3. Miješati sastojke. Izrada tijesta pljeskavice i pržiti u tavi.

Postoji još jedna opcija, kada se koristi sirovi krompir.

1. Rezerve 1/3 (jedna trećina) od ukupnog iznosa od sirovog krompira, i njegova tri na fino rende.
2. kuvani krompir simpatiju i pomiješati sa sirovom.
3. Dodajte brašno i začine i napraviti hamburgere.
4. Fry dok ne porumeni.

Ako se ne poštuju stroga brzo ili ne smeta određeni broj dodatnih kalorija, onda 1 jaje može biti dodan u tijesto krumpir.

Dakle, "Onion posna burgers" - drugi recept:

Potrebno neophodne proizvode za pripremu ovog jela:

• 5-6 sijalice
• Konzervirana kukuruza - 450-500 grama.
• Brašno - oko ½- stakla.
• Soli i začina po ukusu.

Cooking tajnu:

1. Peel i sitno iseckati luk sitno. Samo ovdje ne treba da nered iz nje, figure ostati.
2. Sipajte u teglu kukuruza luk zajedno sa tečnošću, ali bez banaka. Ako vam se ne sviđa, možete zamijeniti prokuvane vode sa soli i začina.
3. Stavite brašno i dobro izmiješati. Tijesto treba biti kao dosljednost u tijesto za palačinke. Ako je smjesa previše gusta, možete dodati još vode.
4. Pržiti u tiganju dok oštar.

Soja pljeskavice - alternativa mesa.

Sastojci:

• 400g soje ili dlake sojino brašno, ako ih ima.
• 1 šargarepa.
• Luk 1 kom.
• 2 krompira
• krušne mrvice

Pripremljen kako slijedi:

1. Skuhati soju mljeveno meso u slanoj vodi i začina za okus njihove soje upija.
2. Sitno sjeckani luk otvorene. Trljati krompir i mrkva na novčanom kaznom rende
3. Mix proizvod ako tijesto je previše tečan, dodajte brašno.
4. Napraviti pljeskavice, roll u prezle. Fry.

Griz pljeskavice. Recept za treću, desert (može biti učinjeno gladovanja ili ne-posta kotleti).

Potrebne sastojke:

1. Čaša griza,
2. 2½--3 čaše mlijeka (ako je post, a zatim voda)
3. soli po ukusu,
4. 1-2 kašike šećera
5. Jaje (opet, ako post, onda nemojte dodavati)
6. biljno ulje
7. krušne mrvice

Proces konverzije je kako slijedi:

1. Dovesti do kipuće mlijeko (ili vode).
2. Dodajte šećer, sol.
3. Sypem griz u tankom mlazu i teško smetnje. U suprotnom će biti kvržice, ne treba nam.
4. Kuhati 10 minuta.
5. Daj kaša cool i dodajte joj jaja (ako je vegetarijanac verzija, onda, naravno, no add). Nemojte dodavati jaje u vrelu nered!
6. Izrada ćufte i krekere. Fry preko visoke topline.

Ove pljeskavice su kao desert ako prvo sipati na vrhu džem, pekmez ili otopljenu čokoladu. To je po vašem ukusu i izboru. Da, visoko kalorija proizvod, 100 g 162.4 kcal je potrebno, a to je bez pekmez ili čokolada. Ali ovaj recept će odgovarati savršeno, ako se griz u frižideru dan ranije.

Video: Kotleti od Posni Pumpkin, Pumpkin-zob kotleti, Hrana u post

Nadam se da ste bili uspješni ovdje su bez mesa kotleti. recept ako je samo jedna, dođeš na okus. Bon appetit!