Mesa u francuskoj recepturi zavisi od mašte

Postoje pitanja o kojima je nemoguće dati precizne odgovore. Na primjer, ne postoji odgovor na pitanje kako pečenje mesa na francuskom jeziku. recept za ovaj delikates imati svaka porodica, a svaka siguran da joj pripada klasičnoj verziji.

U stvari, danas meso na francuskom zove jelo kuhani u pećnici. To bi trebao biti obavezno komponenta sira. Sve ostale sastojke ovise isključivo o kulinarske ukuse.

Klasični mesa u francuskom, recept koji se vjeruje da su došli iz ove zemlje, to je priprema vrlo jednostavno.

Izrežite komade srednje veličine svinjetine ili teletine su postavljeni na podmazan tepsiju, pospite s lukom, a zatim s ribani sir, stavite peći.

Danas, međutim, za pripremu jela uzeti potpuno različitih proizvoda. Ovaj limenku svinjetina, govedina, teletina, meso peradi, čak i ribe. Sa lukom i sirom mesa dodati povrće, voće, začini, bilje.

Prilikom pripreme mesa u francuskom govedine, a zatim da bi ga sočnost i nježnost često paradajza. Proporcije proizvoda također ovisi o ukusu kuvar. Oni mogu uključivati:

• govedina - funte;
• paradajz - funte;
• Luk - 3 kom;
• Majoneza - 100 g;
• Sir - 150 g;
• ulje, papar, sol i začini.

Govedina i krumpir izrezati na srednje veličine porcije. Ako govedina nije jako mlad, to može biti malo beat off. Meso natrljati sol, papar, spetsiyami- širenje u duboku tepsiju. Top sloja: luk, krompir, ponovo, luk, paradajz, majonez, ribani sir. Jelo se peče u pećnici. Krompir se može staviti ne poseban sloj i stavio između komada govedine.

Video: Meso "francuski" sa krompirom

Posebno je popularna u posljednjih nekoliko godina postala je meso na francuskom sa ananasom.

Da bi se, da je najbolje da se svinjetine. Rezanje, dobro odbijen, natrljati biberom i začinima svinjetine komadi su postavljeni na tepsiju, premažite majonezom, pospite s lukom. Na vrhu luk složen četvrtine konzerviranog ananasa, prepolovio gljive (ako želite). Sve je ispunjen gustom slojem naribanog sira. Ako se u postupku kuhanja mesa pruža dovoljno masti, moguće je da sipa sok od ananasa jelo.

Nevjerovatno ukusno meso u francuskom, recept koji je objavljen u jednom od kulinarskih časopisa. Peppered i slani meso postavljen na papir za pečenje, stavite ga na kriške kivija, a na vrhu - banana ploča, koja je posut sirom. Kivi djeluje kao marinadu, i banana i hrskavim obliku sira vrhu kore mekane unutra.

Ptica može biti kuhani kao previše "Mesa u francuskom". Recept za pripremu je dizajniran za sljedeće proizvode:

Video: Kako pripremiti Teleći Orloff

• guska - 1kg;
• oguljene mandarine - 4 komada;
• Svježe jabuke - 3 kom;
• Med - 2 ili 3 žlice;
• krem sir - 200 g;
• jestivog ulja;
• sol, papar.

Gus se reže na dijelove koji se utrljava sol, papar i&hellip- med. Naslagane na vrhu kriški mandarine, jabuke kriške. Svi podmazati preostalim medom i onda posuti sirom. Ovaj recept pretpostavlja da je guska treba začinjen malo više nego što je uobičajeno. Juicy ukusne meso sa začinskim-slatkog okusa će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane.

Video: Fantasia salata - Recept baka Emma

Ako se kuća nije imala svinjetine ili govedine može se koristiti za mljeveno meso na francuskom jeziku. Recept pripreme je vrlo jednostavan. Mleveno mješoviti s velikom količinom začina, pryanostey- položen na mangala, posuti prezle, u obliku pastila. Zatim na svakoj torti postavljen luk, majonezu i sir. Sočan, ukusan kolača od mljevenog mesa pripremljene na francuskom i 40 minuta.

Meso i francuski - univerzalni recept, omogućavajući svakog vlasnika da pokažu svoju maštu i zadovoljiti kući jedinstven jelo.