Svinjetina sa paradajzom i sirom u pećnici - nekoliko opcija za kuhanje

Video: Svinjetina pečena sa paradajzom i sirom

Jela od svinjetine su najpopularniji u Rusiji. Ova vrsta mesa je vrlo jednostavan za pripremu, a jela su veoma ukusna. Prženje ili pečenje treba izabrati najbolje komade mesa - šunka, slabine, prsa, ramena oštrice. Specifičan ukus svinjetina savršeno nadopunjuju povrća. Na jelo od svinjetine Get Juicy, morate poštovati određena pravila. Novice kuhari može ponuditi najjednostavniji recept - svinjetina sa paradajzom i sirom u pećnici. Pečenje u pećnici To ne zahtijeva stalno praćenje gotovih jela, kao što se događa kada prženja. Vaš zadatak - kako da se pripreme mesa i povrća, u skladu sa vremenom temperaturu i kuhanje, a ostatak će se same peći.

Video: Baked ukusno meso "harmonika" - Svinjetina u pećnici

Svinjetina sa paradajzom i sirom u pećnici

Za pripremu obroka treba uzeti 800 g mesa, 1 kg paradajza, 250 g sira dva luk, krompir četiri, četiri čena belog luka, biljno ulje, majoneza, bilje, sol.

Video: krmenadle u rerni meso sa sirom, kiselo vrhnje i senf

Izrežite komada mesa širinom vlakana 1-2 centimetara. Svaki komad Repel, sol i papar na obje strane. Pečenje premažite uljem, to grli komade mesa. Izrežite luk prstenje i pržiti ga u tavi. Crush beli luk. Stavite luk i češnjak na vrhu mesa.

Oljušteni krompir treba da utrljati na grubo rende. Nakon pola sata ovo mjesto ribani krompir u posudu vode, dodajući malo soli - 1 kašičica Tokom tog vremena, pripremite paradajz - oni moraju rezati na kriške. Sir potrebno da naribajte. Stavite krompir ravnomjerno na meso, vrhunski sa paradajzom. Pospite sve biljke, sipajte majonez na vrhu. Zadnji sloj - ribani sir. Zatvorite posudu s folijom.

Pećnicu već trebalo zagrijati do srednje temperature. Stavili smo u nju pečenje. Nakon 40 minuta, uklonite foliju i držati jelo u pećnici još 15-20 minuta da zarumeneti topljeni sir.

Svinjetina u pećnici sa sirom sa šampinjonima i paradajz

Da bi se pripremila ovo ukusno jelo potrebna svinjetina, gljive, paradajz i sir. Slabine potrebno za pranje, suha. Bez rezanja mesa do kraja, napraviti rezove širine 1,5-2 cm. Začinite sa solju i biberom. Paradajz izrezati na kriške, gljive - Rezanje sir - uobičajeno komada. U dijelu rad trebate uložiti 2 kriške paradajza, 2 kriške gljiva, 2 kriške sira. Umotati u foliju i stavite u zagrejanoj rerni 40-50 minuta. Održavati temperaturu na 200 stepeni. Nakon 40 minuta, uklonite foliju, onda neka ustanu čak 15 minuta svinjetina sa paradajzom i sirom u pećnici. Kada je servirala, smanjiti kriške mesa do kraja.

Recepti jela od svinjetine uključeni u nacionalne kuhinje mnogih naroda. Sjajna kombinacija mesa sa raznim povrćem u pečen i dinstane i prženi omogućava vam da stvoriti više i više novih recepata. Jedan od najpristupačnijih i najpopularnijih jela koja mogu uspješno kuhati čak i početniku kuhar, to je svinjetina sa paradajzom i sirom u pećnici. Pokušajte dodajući ostalo povrće služio s raznim umacima, kao i svaki put kada će dobiti novi, originalni kulinarsko remek-delo.